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发表于:11-29
又又又做了一次水果仿真吐司系列~水果吐司第5弹来咯!果然越挫越勇,这次直接挑战了有籽和麻烦外皮的网纹蜜瓜,小图吐司效果还是有点以假乱真的~这种瓜类一直想玩一下,不过拖拖拖到了现在,刚好...
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发表于:07-24
菜谱来自一个迷妹的自我修养【不是我家阿智7月底的小作坊里讲的男子饭_(:з」∠)_男子饭就是超简单懒人饭的意思hhh不过超级好吃!!我可以抛开迷妹的身份保证!小朋友应该会很喜欢~视频里没...
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发表于:06-17
吐司和鸡蛋永远是最完美的搭配用料鸡蛋1个吐司1片青豆适量玉米粒适量番茄酱适量蛋黄酱适量黑胡椒适量快手早餐|一颗蛋吐司的做法吐司沿着四条边切一下(不要切到底!!!)这一步是为了方便...
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发表于:11-03
用料南瓜泥145g蛋液50g水30g糖40g盐3g高粉300g酵母3g蜜豆一小把黄油10g面包机吐司——南瓜蜜豆吐司的做法南瓜泥,鸡蛋液,水称量放入面包机桶对角放糖盐放高粉,在高粉中间挖个小洞放酵母先...
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发表于:05-28
好香甜松软的蜂蜜小吐司,只要一次发酵哦用料高筋面粉520克酵母5克糖20克蜂蜜60克盐5克奶粉30克鸡蛋80克水205克黄油50克全蛋液(刷表面用)适量蜂蜜小吐司(一次发酵)的做法黄油除外所有材...
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发表于:01-16
肚子突然想吃吐司了,晚上10点开做,不知道今天还能不能做好😁用料高筋面粉260克酵母3克牛奶160克细砂糖40克玉米油30克盐2克蜜豆适量克蜜豆吐司的做法将所有食材放进和面机,黄油除外,这里我...
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发表于:10-25
前两天在天津看完话剧吃饭,在烧烤店里吃了『烤面包』~就是市售吐司刷蜂蜜水烤嘛~我们的男主角真是演累了,一口气吃五片不费劲!!我就觉得自己做肯定比店里的好吃,回家赶快烤起来!一口一个,根本停...
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发表于:03-11
强调一下,这个是一发吐司哦该吐司口感绵密、奶香十足,面包体紧致细腻此配方可制作两个450克吐司因每个人的烤箱脾气不同,烤制的时间和温度也会不同,食谱中提到的温度和时间仅供大家参考,切...
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发表于:05-10
一整颗柠檬的皮揉进面团里.自带一股清新的酸甜味.再卷进满满的蜜红豆.经过简单的整形进吐司盒发酵,最后涂上蛋液撒上酥粒进烤箱烤至金黄.香喷喷的出炉咯~柠檬的酸和红豆的甜相得益彰.让...
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发表于:11-16
超级简单好吃关键颜值高用料蛋糕卷(28×28)鸡蛋5个玉米油50克低粉60克牛奶50克零卡糖50克其余材料玲珑蜜瓜两个(小)淡奶油200克零卡糖20克水果(我用的芒果和蜜瓜肉)若干(切片)一整颗蜜瓜蛋糕的...
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发表于:03-13
吐司是家里常备的粮食。。蜜豆是打算做蜜豆抹茶曲奇的。春节闭关在家,做吐司时突然想加点蜜豆试试,结果大受欢迎。小朋友吃了一片又一片。红豆吐司也变成常备吐司。吐司方子是常做的基础...
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发表于:06-03
成品为250g吐司模具2个用料红地瓜丁🔽红地瓜100克细砂糖40克水120克面团🔽细砂糖38克盐3克牛奶60克鸡蛋60克水50克高筋粉260克干酵母3克黄油30克蜜地瓜红豆吐司低甜度糖水地瓜丁地瓜吐...
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发表于:09-22
去袁家村山游玩时,一个住在窑洞的老太太自己种的南瓜,买了一个回来,虽然比较嫩,但是非常甜,做成吐司也是非常美味。因为南瓜泥的含水量不同,所以需要根据自己面团的状态去判断,适量增加或减少...
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发表于:12-10
孩子不爱吃蔬菜,只爱吃面包,于是干脆将蔬菜融入面包。用料高筋面粉450克玉米面50克奶粉35克南瓜泥(提前蒸熟)350克牛奶50克鸡蛋1个蜂蜜35克盐6克细砂糖60克酵母6克黄油50克葡萄干一把南瓜...
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发表于:03-14
最近入手了一款LAUCKE乐颗吐司面包预拌粉,这个配方是无糖低盐,而且也是非转基因的特别健康,澳大利亚原装进口!只需要把预拌粉,水和酵母放在面包机中,然后启动一键做吐司程序就不用管了,直接做...
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发表于:11-08
现在的天气很适合做吐司,厨师机不用包冰袋面温也不会过高,这款吐司空口吃奶味十足,还特别适合做三明治,完美!用了乐颗粉,所以不加盐,普通高筋粉的话加4克盐。揉面的时候记得预留30克液体,看情...
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发表于:06-05
用料吐司4片黄油50g蜂蜜50g白砂糖适量蜂蜜吐司(吐司吃法、早餐吐司)的做法准备工作,黄油室温下软化,易于涂抹。吐司切片,最好切成2cm厚,易于操作,口感也好。然后将吐司切成9个小方格,注意不要...
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发表于:09-09
朋友从乡下送了一个南瓜过来,就变着花样做南瓜美食。用料南瓜140克鸡蛋1个高筋面粉250克食用油20克盐2克白糖30克酵母粉3克南瓜吐司(不加一滴水的吐司)的做法将南瓜削皮切块,用微波炉高火4...
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发表于:09-03
灵感其实来自翻转蛋糕做出来发现更像馅饼吐司表面香脆底层又吸足了桃子汁水烤过的桃子也是超级好吃!!表面盖上了吐司所以不会干像吃大颗粒果酱出炉的时候香气四溢~~一早上的好心情!用料吐司...
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发表于:10-18
个人记录,修改。用料隔夜中种牛奶110克酵母3克高筋面粉180克混合搅拌,室温发酵一个小时或体积涨到两倍大,放进冰箱冷藏一个晚上,最长不超过三天主面团中种面团高筋面粉75克奶粉10克鸡蛋液3...
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发表于:02-04
方子量适用450克吐司盒,南瓜含水率不同,需灵活掌握水量,难度较高,新手不建议尝试!如果你的南瓜泥特别稀,可以先不加水,揉成团看一下状态,确定面团水份不够再试着慢慢加水!用料高筋面粉260克南瓜...
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发表于:02-21
之前做过几次椰蓉吐司,总觉得椰子味不太够,把椰子味放到最大,终于满足了我这个椰子控,没有系统学过吐司制作,如果有哪里写的不对,请大家及时帮我指出,互相学习进步哈用料主面团高筋面粉250克...
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发表于:05-29
520做一个小吐司吧~本来没想到要写菜谱(主要是有点懒)吃的就剩几片了也拍不了全乎的照片放上来所以大家不要被主图误导哈不是让大家在吐司片上放草莓的是一整条吐司哦味道嘛因为含有大量...
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发表于:11-17
墨取其黑,黎取其黑中带黄,其实就是烤好的黑芝麻/白芝麻的颜色,我也会称呼它们大黄/二黑,没文化还要卖弄。①本配方为2个吐司用量,因为要做造型吐司水量做了减量调整。②面包体已经减糖添加...
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发表于:11-25
水果吐司第三弹来咯!西柚不好吃,西柚吐司好看也好吃!橙子类一直想玩一下,也用了直径比较小的圆模具,可以直接做一大长条,做出来切面和真西柚类似哦!今天粗略玩了个西柚吐司,小图看比较像,放大内...