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发表于:11-27
用料牛尾4段大葱1根西红柿3个土豆2个洋葱半个胡萝卜2根黑胡椒个人喜好盐适量蚝油1勺番茄沙司2勺酱香牛尾汤的做法将准备好的材料切好备用热锅加少许油牛尾洗净沥干水分下锅煎加入洋葱...
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发表于:09-14
家里炖牛尾常用的做法有三种:广东清炖、番茄炖牛尾、或酱香炖牛尾。酱香炖牛尾比番茄炖牛尾更有风味,特别适合不喜欢甜口味色人,汤汁浓郁,晚上做了配米饭,第二天还能煮个手擀面做汤底。过程...
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发表于:11-26
因为妈妈那边是回民的缘故,家里常常买牛尾来吃.记忆中最常吃的是爸爸烧的牛尾,牛尾炖的软烂,轻轻一咬就骨肉分离,肉质软嫩多汁入口咸鲜.啃完两头的胶质,还要恋恋不舍的吸完骨髓.还好英国也...
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发表于:05-25
用料牛尾250克牛腩250克大头菜半个土豆1个洋葱1个西红柿2个胡萝卜半根葱姜若干白糖,料酒,盐牛尾(汤)的做法胡萝卜,土豆,洋葱切块,大头菜切块。西红柿切丁备用。牛腩切大块。牛腩,牛尾飞水,滴...
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发表于:08-17
浓浓的酱香,满满的胶原蛋白~更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛尾1000克味淋3勺料酒2勺大葱1根姜5片生抽25毫升老抽3毫升白糖4克香叶2片八角2个桂皮1块酱香脱骨牛尾的做法牛尾完全...
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发表于:05-11
昨天在网络上看到舞蹈家黄豆豆和妻子接收采访,其中提到两个孩子都比同龄人高,据说是他们非常注意饮食,家里经常喝牛尾汤。于是我马上去网上查询,百度上说:牛尾巴为黄牛或水牛的尾部,而牛在全...
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发表于:08-18
每个月那么几天喝碗香浓暖胃的牛尾汤,真的非常舒服~用料牛尾番茄葱姜蒜八角桂皮香叶草果干辣椒冰糖黑胡椒粉鸡精盐香浓红烩牛尾汤~番茄牛尾最暖胃!的做法牛尾冷水下锅,煮开后再煮15分钟去...
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发表于:04-24
简单美味的牛尾汤用料牛尾半根(用量可根据需要调整)料酒2勺(必需)醋1勺(必需)姜4片(必需)山楂干4片(没有也可以)大蒜一头(掰成瓣)盐依口味添加小葱1根切成葱花清汤牛尾的做法牛尾洗净,清水加料酒烧...
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发表于:01-31
朋友家过年杀牛,要了一段牛尾给孩子炖个汤吃一吃用料牛尾700克白萝卜1根胡萝卜2根姜块适量蒜米8瓣洋葱半个牛尾汤的做法牛尾洗净,泡出血水,我泡了三个小时,中间换了3次水泡好的牛尾冷水下...
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发表于:06-01
用料牛尾1公斤番茄1个洋葱1个生姜3片蒜头5瓣葱半根八角2个桂皮1块香叶3片番茄酱20克生蚝10克豆瓣酱35克老抽15克料酒20克食用油15克酱焖牛尾的做法用格格50°清洗法,把牛尾清洗干净滤水...
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发表于:09-12
牛尾汤有什么功效和作用呢,牛尾是一种很好的食材,它不但味道醇厚,而且含有丰富的营养物质,最多的营养物质就是钙质,和胶原蛋白,牛尾当中含有蛋白质,脂肪,维生素成分,都比较丰富,在砂锅当中,或者其...
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发表于:10-06
用料牦牛尾500克黄豆酱2勺豆瓣酱1勺冰糖30克红油豆腐乳1块黑胡椒粉2勺生抽1勺洋葱半个生姜20g小米辣5个啤酒200g桂皮1块香叶5片八角2个酱烧牦牛尾的做法牦牛尾出水,准备好酱料,将黄豆酱...
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发表于:02-05
Costco买的一大包牛尾,一分为二,做两种味道。这个是麻辣牛尾,和羊蝎子味道差不多,汤汁粘稠,酱香浓郁,作为火锅底绝了!用料牛尾500克豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺十三香少许大葱1根姜6片干辣...
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发表于:01-18
用料牛尾1条黄豆酱400克(佐香园)姜片5片大蒜子4小瓣香叶1片八角1个桂皮1小块冰糖2块料酒50克醋30克老抽20克干辣椒6个酱烧牛尾骨的做法牛尾一根斩成小块,焯水洗净待用。所有料配齐待用。...
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发表于:07-06
用料牛尾500克姜5片料酒3勺盐适量党参适量黄氏适量红枣适量枸杞适量当归适量牛尾汤的做法牛尾清洗干净后,冷水入锅,加入料酒进行焯水,5分钟后去除浮末捞出洗干净备用。准备好汤料,姜片,红枣...
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发表于:05-01
最愛的肉类部位就是牛尾.怎么做都特别好吃的那种感觉.记得年轻的时候.追韩剧.里面经常出现牛尾汤.听上去就感觉很高级似的.我們家重口味.更愛吃酱烧辣辣的.啃完骨头汤汁烫点愛吃的素菜...
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发表于:03-21
牛尾汤,是广东省传统的汉族名肴,属于粤菜广府汤。牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:“牛肉具有补中益气,健脾益胃的作用。牛肉可以补气,功效同黄芪。牛髓具有补...
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发表于:01-14
用料牛尾3-4段西红柿两个小土豆若干枚生姜花雕酒食盐香菜小葱白胡椒粉香浓牛尾汤的做法在锅内烧开热水,将洗净的牛尾放入沸水中,焯一下,去血水,大约10分钟;(这一步很关键,血水去的充分,也就是减...
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发表于:10-24
春天了,处于生长发育期的娃需要补充营养,这道菜又好吃又有营养,做起来也方便,就是炖的时间长一点。用料牛尾300克洋葱半个胡萝卜1根西芹3根黄油10克梨半个百里香2枝大蒜3瓣金汤牛尾的做法...
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发表于:03-26
用料牛尾巴半条淮山2条玉米2根姜片8片料酒3勺枸杞10粒食盐适量胡椒粉少许(蒸)姜丝红椒丝蒜碎若干(蒸)盐胡椒粉水淀粉适量(蒸)葱花少许(牛尾两吃)清炖牛尾汤+清蒸牛尾的做法准备食材:(汤...
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发表于:10-04
时间:约100-120分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料牛尾800g黄豆酱2大勺红腐乳1块郫县豆瓣酱1大勺黑胡椒粉1小勺生抽1大勺啤酒1罐冰糖1.5大勺植物油1大勺小米椒2个香菜1棵洋葱1个生姜5片花椒...
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发表于:09-14
用料牛尾4斤料酒2大勺树椒几个花椒一撮八角1个桂皮1块姜2片蒜2瓣小葱1根草果几个香叶3片十三香2小勺白胡椒2克糖3勺油2勺盐5小勺酱牛尾的做法焯水:牛尾冷水下锅,加入料酒,大火烧开后捞出...
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发表于:12-19
用料牛尾生姜土豆当归牛尾汤汤的做法牛尾去点脂肪,用清水反复冲洗下。生姜和土豆剥皮切块。炖锅里放牛尾,清水,姜块,土豆,当归开炖。炖差不多两个小时后,加点盐继续煮一会儿即可。...
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发表于:03-23
如果你买到一根很棒的牛尾但是不知道怎么搞定它那么这个菜谱可以帮到你~这个菜谱包含牛尾的两种做法都是我经常做的喜欢清淡可以选择牛尾汤喜欢浓郁口味可以选择红焖做法都比较简单~用料...
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发表于:09-24
牛尾骨,内含软骨,富含丰富的蛋白质,氨基酸成组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,增强免疫力,补锌补钙、补中益气,营养价值高这么高,小孩子一定要多吃,只长个不长肉。可以红烧、黄焖、...