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  • 正宗美味的喝汤吃肉炖大骨怎么做
    发表于:01-19
    今天炖个大骨汤,菜市场新鲜突出的大棒骨,店主很实在,给了很多肉,还特意交代我小火慢慢炖,一定不要心急哦!呵呵!一家人都爱喝汤吃肉,这个汤只需要加点盐和香菜小葱,味道足够了。调点酱汁,肉就一扫...
  • 炖肉沫如何做才美味,怎么做炖肉沫简单又好吃
    发表于:11-25
    炖肉沫有多种搭配:蛋炖肉沫:简单易做美味,肉沫多就结实一点,是蛋炖肉沫;肉少,就柔软一点,是肉沫炖蛋,看个人喜好。当然纯炖肉沫,吃起来更有咀嚼感,我更喜欢,做法附在后面。更可以将蛋替换成喜欢的...
  • 肉炖蛋如何做才美味,怎么做肉炖蛋简单又好吃
    发表于:06-28
    儿子喜欢吃的一道家常菜用料鸡蛋2个料酒1勺盐2克生抽1勺葱葱段姜沫肉末300克肉炖蛋的做法葱花,姜末切好做配料肉糜里放入盐、糖、料酒、老抽、生抽、鸡蛋2个,全部朝一个方向不断搅拌。把...
  • 肉夹馍炖肉如何做才美味,怎么做肉夹馍炖肉简单又好吃
    发表于:02-09
    用料五花肉400克盐8克料酒2勺老抽2勺姜若干片葱小葱2根冰糖15克桂皮1块香叶3片花椒3克八角2个生抽3勺辣椒干5到6个肉夹馍炖肉的做法猪肉冷水下锅,放点料酒,煮一下准备调料,我一般会放在调...
  • 炖肉糜如何做才美味,怎么做炖肉糜简单又好吃
    发表于:05-01
    从婆婆那学来的,好吃,能配粥,拌面,都能用料鸡蛋1个肉(要带一点肥的)250克(这量不会太多也不会太少)酱油是所有调料里比重偏多一些的盐适量鸡精适量温开水适量(不要太多,一点就够)糖一点炖肉糜的做...
  • 炖酥肉如何做才美味,怎么做炖酥肉简单又好吃
    发表于:03-03
    用料料酒适量姜六七片胡椒粉适量主食材肉500克八角四五个生抽适量葱半根淀粉适量面粉适量花椒几粒炖酥肉的做法腌肉肉切比大拇指粗一点的条,加入料酒,生抽,盐腌制15分钟准备配料老姜切大...
  • 酱炖肉如何做才美味,怎么做酱炖肉简单又好吃
    发表于:11-14
    下班回家路上遇到卖豆筋的老爷爷,买了点儿回来炖肉。正好可以解决豆制品和肉用料五花肉适量老抽1勺豆筋100克豆瓣酱1勺酱炖肉的做法豆筋提前泡4小时五花肉切块焯水清洗干净准备配料姜、...
  • 肉桂炖牛肉如何做才美味,怎么做肉桂炖牛肉简单又好吃
    发表于:01-10
    阳虚怕冷体质常吃肉桂肉桂,爱烘培的估计立刻会想起肉桂卷。确实,就是肉桂卷里用到的肉桂粉。也是中餐里常用的调料。别小看这肉桂,它具有补火助阳、引火归原、散寒止痛、活血通经之功效。...
  • 炖鸭肉如何做才美味,怎么做炖鸭肉简单又好吃
    发表于:11-27
    用料蒜3瓣小葱2根八角2个胡椒7个8个左右料酒3勺生抽2勺老抽1勺盐多半勺鸭子半只炖鸭肉的做法把鸭子切块,焯水,控干。将鸭块捞出。洗锅烧油,油微热,放葱蒜八角胡椒。翻炒几下后倒入鸭块。翻...
  • 粉炖肉如何做才美味,怎么做粉炖肉简单又好吃
    发表于:04-29
    用料猪肉克老抽一勺生抽2勺盐微咸味极鲜1勺面酱一勺八角,花椒,葱花姜片粉炖肉的做法把肉在锅里中火耗焦成金黄色,像耗肉梭子一样加水之前延锅边到人料酒生抽老抽,放入葱花姜片,加入的水要莫...
  • 肉炖菜如何做才美味,怎么做肉炖菜简单又好吃
    发表于:01-12
    快速入味炖肉菜用料牛肉500克洋葱1个胡萝卜1根土豆1个盐适量肉炖菜的做法把肉切丁或片用酱油、酒、盐腌十分钟葱姜炒香放肉炒一会儿豆角土豆南瓜胡萝卜之类都切小块,放入加酱油姜黄粉盐...
  • 炖肉汤如何做才美味,怎么做炖肉汤简单又好吃
    发表于:04-27
    用料猪肉100克盐适量鸡精适量米酒适量葛粉一勺炖肉汤的做法猪肉要用猪前腿肉,带点肥肉。打肉沫的时候不要打成酱,一块一块的就好了。拌调料要用筷子,拌松一些不要用手去按,按成肉饼就不好...
  • 猪肉炖肉如何做才美味,怎么做猪肉炖肉简单又好吃
    发表于:06-05
    用料前腿肉1000克八角1个姜半块葱少半根糖一汤匙料酒一勺老抽2汤匙酱油半勺盐适量土豆5猪肉炖肉的做法前腿肉切块大麻将块,凉水下锅,焯水。放油,八角,糖,肉,煸炒,放葱姜,靠油,煸炒约4-5分钟。放...
  • 炖年肉如何做才美味,怎么做炖年肉简单又好吃
    发表于:10-01
    北方春节前储备炖猪肉用料猪肉中肋/后座15斤炖肉料适量盐适量糖100g老抽1汤勺炖年肉的做法带皮整猪肉分割成方块冷水肉块下锅开锅后取出去血沫起新锅加入炖肉料烧至约60度肉块下锅同时...
  • 炖瘦肉如何做才美味,怎么做炖瘦肉简单又好吃
    发表于:09-12
    我饿了于是,便有了这道菜用料盐克瘦肉克当归数片党参数片炖瘦肉的做法买肉肉把肉肉剁碎在剁碎的肉肉上加点盐,继续剁完了,把肉,当归党参枸杞放在炖盅里,加盐加味精,量多量少自己口味,最后加水...
  • 炖鸡肉如何做才美味,怎么做炖鸡肉简单又好吃
    发表于:09-04
    想吃肉肉!!用料鸡肉根据实际情况香菇适量土豆1个盐,干姜,花椒根据实际情况老抽,酱油根据实际情况油适量炖鸡肉的做法泡香菇,土豆切块,鸡肉焯水,焯的水留下一会炖肉用倒油,翻炒会,放调料倒汤,放香...
  • 炖肉料如何做才美味,怎么做炖肉料简单又好吃
    发表于:02-10
    妈妈的味道用料五花肉一公斤葱三段姜一块炖肉料炖肉料的做法肉切方丁,焯水,炒糖色,然后加入肉翻炒。葱切段,姜切片。然后加入如图香料。加水炖即可。小贴士如果缺少两三味香料也没问题。...
  • 土豆炖肉肉如何做才美味,怎么做土豆炖肉肉简单又好吃
    发表于:05-25
    男朋友晚班~给他送饭饭ฅ租房子调料没有买那么全~所以操作会比较简单猪肉~喜欢吃瘦肉就买精肉~肥瘦相间就用五花肉用料土豆个猪肉勺酱油克糖克盐土豆炖肉肉的做法猪肉切块,锅中热水,猪肉用水...
  • 红炖肉如何做才美味,怎么做红炖肉简单又好吃
    发表于:09-04
    肉糯香滑~好吃用料猪肉(三层/5花肉)750g(想吃多少称多少)姜切片干辣椒两粒八角2朵桂皮一小块香叶8叶草果2颗红曲粉加红曲颜色就是真的红!糖看着加酱油生抽调味、老抽上色红炖肉的做法将五花...
  • 小炖肉如何做才美味,怎么做小炖肉简单又好吃
    发表于:09-23
    猪肉简直就是飞涨的节奏,赶紧炖一锅香喷喷的小炖肉,下一次估计得过年吃了,吃土的节奏啊用料五花肉1000克大葱1根蒜6瓣生姜8片生抽2勺老抽1勺料酒1勺八角2个香叶3片山楂4片小炖肉的做法把...
  • 红烧肉炖肉炖五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉炖肉炖五花肉方法
    发表于:08-02
    用料五花肉2500克加加红烧酱油3勺盐3勺干辣椒6个花椒面1勺大灰面2勺八角3个红葱两根蒜6瓣白开水适量生姜若干红烧肉炖肉炖五花肉的做法先把肥肉多熬制,出油,再把剩余的瘦肉放入锅中熬过...
  • 炖肉汁如何做才美味,怎么做炖肉汁简单又好吃
    发表于:09-21
    老同学的妈妈九十多岁了,身体虚弱,老同学心里很是焦虑。这个炖肉汁不加任何的调料,炖出的肉汁汤清味美,特别适合老年人和小孩,病后体虚不适宜大补的人。这个方法可以用来炖猪肉、牛肉和鸡,做...
  • 炖肉如何做才美味,怎么做炖肉简单又好吃
    发表于:10-06
    用料五花肉500克腔骨10粒冰糖10粒花生油20-30毫升花椒10粒大料3粒桂皮2小块香叶片肉蔻1个草果1个香果1个姜5片葱段半根老抽2勺生抽5大勺盐2小勺料酒15-20毫升水半锅炖肉的做法五花肉,腔...
  • 肉桂炖鸡肉如何做才美味,怎么做肉桂炖鸡肉简单又好吃
    发表于:10-10
    又偷学了婆婆的一道阿拉伯菜☺️用料整鸡1只肉桂粉适量盐2勺香叶6片黑胡椒适量肉桂炖鸡肉的做法鸡买回来,剁大块,皮撕掉,洗净,放入不粘锅内,加盐和黑胡椒!加入香叶加入肉桂粉放好后,翻炒开加热...
  • 醋炖肉如何做才美味,怎么做醋炖肉简单又好吃
    发表于:10-30
    醋炖肉:这道家人在我舟车劳顿后必做的菜,今天传承微调一下配方,好入口了!用料猪肉或排骨500g陈醋500ml白糖50g蒜头3头醋炖肉的做法妈妈味道:原始配方“瘦肉+陈醋(不加水,醋没过肉:))急火开锅...