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炖鸭肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.23W
炖鸭肉的做法步骤图,炖鸭肉怎么做好吃

用料  

3瓣
小葱 2根
八角 2个
胡椒 7个8个左右
3勺
生抽 2勺
老抽 1勺
多半勺
鸭子 半只

炖鸭肉的做法  

  1. 把鸭子切块,焯水,控干。

  2. 将鸭块捞出。洗锅烧油,油微热,放葱蒜八角胡椒。

  3. 翻炒几下后倒入鸭块。翻炒几下,加入生抽,老抽,料酒,盐。翻炒直至调料中水分快干。然后加水莫过鸭块,中小火慢炖