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发表于:01-28
中秋想自己做点吃的送人,其中就有种草很久的冰皮月饼,关于馅料网上太多了,看了奶黄酱材料,发现我家都有,所以毫不犹豫的选择了奶黄馅用料鸡蛋2枚澄粉25g中筋面粉25g奶粉25g砂糖50g牛奶60g淡...
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发表于:01-27
今日女生节|宜食少女粉甜品烤箱不能闲|奶香黄油小饼干送自己一份萌萌哒的粉色小食满足老夫的少女心~绝不妥协直到变老~好吃到停不下来!我要夸爆Ta!入口就要被它脆脆的口感给擒获,Ta不是普通...
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发表于:10-04
家里人都喜欢吃香肠,去外头买不太卫生,所以我自己在家也研究做了一下用料肉1000克零失误烤肠的做法这是做烤肠所需的材料准备材料准备放好我买的是前腿肉,前腿肉做的烤肠才好吃,买回来肉我...
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发表于:02-21
我们当地有一家馅饼店,馅饼皮薄,馅香,是我们当地的一道美味小吃,用料水260克面粉375克肉馅(猪、牛肉)100克葱末30克孜然粒1小勺酱油2小勺豆油20克零失误、不用面板的小馅饼的做法面粉中加入...
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发表于:10-13
尝试了很多办法,先用烤箱烤到想要的程度再用铸铁锅进行表面处理是最简单的方法了。但是准备牛排还是不能少的,需要时间。用料牛排3块盐适量橄榄油适量黄油适量黑胡椒适量迷迭香2根零失误...
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发表于:07-26
个人比较喜欢吃杏,杏一上市就网购了一箱,这杏呀!放了很多天依旧是酸酸酸,想着如何处理掉,又觉得很浪费,灵机一动制酱!看我如何盘活这酸杏⬇️这个杏酱的颜色太美了~用料杏两斤糖三分之一袋冰糖少...
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发表于:03-07
作为辅食坊每个月都要用差不多80斤左右的鸡蛋来做溶豆。每天都做所以很麻木了!在这里分享给大家!蛋黄溶豆6个月+宝宝的零食,是一款宝宝最喜欢吃的零食,也是辅食中卖的最好的一款宝宝零食,吃...
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发表于:03-19
用料普通面粉250克盐1.5克糖4克酵母2.5克温水130克韭菜适量鸡蛋2个榨菜1包零失误包子的做法取干净无水容器,加入250克普通面粉依次加入1.5克盐,4克白糖,2.5克酵母加入130克温水,温度在35摄...
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发表于:12-10
抗疫情,就在家里做做点心吧💁不出门还能为国家做份贡献~用料糯米粉250克粳米粉250克碎艾草200克红豆馅300克白砂糖100克桂花50克【零失误】小青团!超Q馅超足!🤩的做法洗干净艾草放入锅中,煮...
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发表于:01-25
一份看着就流口水的面!零失误炒面!在家也可以吃到的路边摊炒面,超级香和爽口用料鸡蛋3个盐5克包菜10克胡萝卜半根热狗2根面2块猪肉5克酱油3勺鸡精小半勺零失误炒面的做法胡萝卜刨丝,包菜切...
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发表于:01-03
居家下午茶~黄豆粉版糖不甩,所需食材数量少,又都是一般家中比较常备的食材,再加上步骤简单,很容易上手操作。用料汤圆1盒黄豆半碗白砂糖一勺零失误糖不甩的做法将汤圆煮熟备用。中小火炒黄...
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发表于:01-21
用料牛奶160克水磨糯米粉120克糖粉40克玉米淀粉30克玉米油20克淡奶油200ml无黄油版雪媚娘(零失误)的做法做完了吃完了才想起来没拍图啊啊皮:水磨糯米粉100g糖20g玉米淀粉30g牛奶160g搅拌...
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发表于:06-10
总觉得外面的肉馅不够好吃,有时还有股奇怪的味道,在外面吃肉馅包的时候经常只吃包子皮把包子馅丢了😢,感觉很浪费哦。自己在家做其实挺方便的而且味道好,用的都是简易原料,大包子和小笼包都...
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发表于:01-07
夏天的时候吃了小区宝妈的手工凉皮,是上学时吃到的那个味道。就想着自己也试着做做,然后就在网上买了锣锣。直到这个正月才操起来。忘了参照谁的方子了,反正在我这是零失误。用料面粉(我用...
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发表于:03-29
终于找到一个满意的包子馅配方,再也不是难吃的肉团了~~~~以下液体计量基本上是按照家里普通陶瓷汤勺(欠一点点1勺约为5G)葱姜按自己口味来调整,姜至少5G(去腥)肉我用的是纯瘦肉,所以色拉油相...
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发表于:12-30
🙊厨房小白,不会做肉菜,这个黄焖鸡菜谱是我看下厨房的一些方子,然后综合一下,最适合自己的,做过几次,都是零失误,很家常。👏一人食,差不多是一天的量。☑️注意:我的做法是按照我自己的步骤来的✔...
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发表于:12-22
用料牛奶240克面粉400克酵母粉5克白糖35克牛奶馒头(零基础零失误操作)的做法天冷将牛奶放在微波炉中温热下,然后把酵母粉融合在牛奶中。把面粉和白糖混合,再把冷却的牛奶倒入面粉中,把面粉...
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发表于:12-29
大家用平常包饺子的馅就好了可以根据自己的口味选择哦~在包锅贴时不要像饺子一样包可以选择中间捏一点最好了这样子皮会有更大部分贴着油锅吃起来就会更脆!千万不要相信网络告诉的用水煎...
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发表于:09-09
突然间想喝酸奶了!外面卖的太多糖,想自己做!无糖的更健康!用料酸奶发酵粉10克牛奶500-1000克健康零失误无糖酸奶的做法常温牛奶或者奶粉冲的牛奶🥛(50-60度左右)瓶子要保证无油无水的状态哦!5...
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发表于:03-26
前几天有个朋友问做馅饼怎么能做的皮薄大馅儿圆一些,关键还没有厚厚的褶子。今天正好有时间,整理出来,我做的是两人份的。大家可以试一试哈用料鸡蛋2个胡萝卜1根面粉300克木耳8朵圆白菜若...
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发表于:03-01
披萨有很多蔬菜,营养全面,比较健康,也很受小朋友欢迎。在家有烤箱非常方便制作。用料酵母面粉马苏里拉奶酪各种蔬菜如洋葱番茄松茸等虾仁番茄酱零失误披萨的做法首先用高筋面粉加入酵母发...
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发表于:06-22
这道菜中有丰富蛋白质,搭配蔬菜圆椒,营养均衡同时,更重要的是一锅端,是对厨房新手来说非常美味的一道菜。先给你透露下我做这道菜的味道,希望你能隔屏感受到呀鲜微甜中透着微辣,香菇的味道吸...
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发表于:10-28
甜甜软软的泡芙真的是太治愈啦!被香软的面皮包裹,入口后丝滑香甜的白色奶油,吃到嘴里的是什么?是满足和幸福啊!给人带来甜美和神秘力量的泡芙,小小体积,一口一个,其实是很基础的烘焙甜点。一起...
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发表于:06-26
用料鸡蛋2个牛奶250mL炼奶一汤勺满蛋挞皮16个蔓越莓适量零失误蛋挞(无奶油版)的做法取出蛋挞皮解冻,根据喜好加入蔓越莓两个鸡蛋打散后加入炼奶搅拌,之后再倒入牛奶混合均匀,倒入蛋挞里,大概...
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发表于:05-23
用料牛奶130克蛋黄4个淡奶油120克白砂糖40克蛋挞皮12个蛋挞零失误的做法牛奶加入白砂糖搅拌均匀后加入蛋黄搅拌后分两次加入淡奶油烤箱预热二百度五分钟,放入蛋挞200度25-35分钟各家烤...