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  • 清蒸季华鱼如何做才美味,怎么做清蒸季华鱼简单又好吃
    发表于:04-17
    用料鱼1条盐根据个人口味克料酒1勺姜切丝片葱2根清蒸季华鱼的做法鱼洗干净,两面各划两刀,放上盐,料酒,姜丝,葱,生抽,少量油水烧开,放上鱼蒸,...
  • 清蒸鱼,清蒸石斑鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鱼,清蒸石斑鱼方法
    发表于:12-28
    用的是俄罗斯野生海参斑鱼,这个鱼皮硬,一般处理费劲,不处理也可以,蒸完还可以,但是肉特别好吃,是吃海参长大的鱼,营养价值极高,找小歪可以买到哦!做法超级简单用料海参斑鱼1条葱姜蒜少许红椒少...
  • 清蒸中华鲟如何做才美味,怎么做清蒸中华鲟简单又好吃
    发表于:05-18
    用料姜3片料酒5勺盐5克葱1根清蒸中华鲟的做法鲜活中华鲟一条看着这条鱼,然后对对他说对不起。然后,杀了他,姜葱料酒盐,上锅蒸五分钟即可。出锅后连上调好的白芍汁即可...
  • 清蒸鲟鱼/清蒸中华鲟食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲟鱼/清蒸中华鲟方法
    发表于:08-18
    鲟鱼:《本草纲目.鳇鱼》引述陈陈藏器语云:“其肝主治恶疮疥癣,勿以盐炙食”,又在“鲟鱼”条下引述云:“其肉补虑益气,强身健体,煮汁饮,治血淋;其鼻肉作脯补虑下气;其籽如小豆,食之健美,杀腹内小虫...
  • 清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼方法
    发表于:10-11
    清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味,有几个小步骤可以让鱼非常好吃!不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清...
  • 清蒸鱼/清蒸鳊鱼(各类鱼通用)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鱼/清蒸鳊鱼(各类鱼通用)方法
    发表于:07-30
    快手简单,原汁营养。这个菜的重点和难点:熟并且嫩,鲜并且不腥。适合宝宝食用,适合减肥期食用。用料鳊鱼1条姜一块葱几根生抽(蒸鱼豉油也可)适量花椒(没有也行)少许盐适量料酒适量清蒸鱼/清蒸鳊...
  • 清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼方法
    发表于:11-30
    适合所有清蒸鱼用料鲈鱼或者大黄鱼1条杀好去内脏姜切丝切片都行,片垫肚子里,丝放在外面料酒用来腌鱼蒸鱼豉油到多到少影响不大,到的时间很重要葱花,辣椒辣椒其实不辣,也可以放枸杞蒜末喜欢...
  • 中餐厅第三季—清蒸黑翅鱼(内附蒸鱼豉油做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的中餐厅第三季—清蒸黑翅鱼(内附蒸鱼豉油做法)方法
    发表于:09-13
    林大厨新作,顾客们好评不断!看图超诱人!先做蒸鱼豉油:步骤1-6蒸鱼豉油做法用料黑翅鱼、葱,姜,香叶,生抽,老抽,白砂糖、香菜、葱丝中餐厅第三季—清蒸黑翅鱼(内附蒸鱼豉油做法)的做法锅里倒油放葱...
  • 清蒸清江鱼如何做才美味,怎么做清蒸清江鱼简单又好吃
    发表于:10-03
    用料鱼清江鱼一条切片姜切丝葱切丝料酒1勺蒸鱼豉油3勺盐3克清蒸清江鱼的做法鱼切成段,再从中间劈开,切成鱼片,葱、姜、料酒、盐,放进盆里,保证鱼片都接触到这些调料,腌10分钟。盘里铺姜丝,葱...
  • 清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼方法
    发表于:05-19
    比较新鲜的鱼🐠,适合清蒸。一条大红绸鱼三个人一顿全吃光。非常成熟的清蒸鱼方法,非常棒的去鱼腥方法。用料蒸鱼豉油勺料酒勺姜片葱根盐克蒜醋鱼清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼的做法1.缓冻,去磷...
  • 中华小当家‘S剁椒鱼头/清蒸鱼尾食谱大全及做法,烹饪好吃的中华小当家‘S剁椒鱼头/清蒸鱼尾方法
    发表于:12-08
    就是想吃个剁椒鱼头,想了半天鱼尾就做个清蒸吧。用料鲤鱼🐟1条剁椒酱1瓶(200克)大葱、小葱若干姜若干十三香/五香粉1勺盐适量蒜🧄适量中华小当家‘S剁椒鱼头/清蒸鱼尾的做法1⃣️一条鲤鱼🐟...
  • 清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼?食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼?方法
    发表于:03-28
    儿子非常中意这道菜,每周起码做一次,买不到鳜鱼也可以用鲈鱼代替,做法相同。很多人把鳜鱼叫做“桂鱼”。用料鳜鱼1条(0.8-1.1斤)葱2-3根姜6片盐5克蒸鱼豉油2勺油5克小红辣椒1个清蒸鳜鱼·清...
  • 清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼方法
    发表于:09-17
    超简单家常菜系列。用料鲈鱼或桂花鱼一条(500g)姜、葱若干蒸鱼豉油适量白糖少许清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼的做法葱、姜各分为两份,一份切段、片,一份切末,切好备用。鱼洗净血水,鱼身两侧划三刀,抹...
  • 清蒸鱼(清蒸鳊鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鱼(清蒸鳊鱼)方法
    发表于:09-18
    用料鳊鱼1条葱花适量姜1个米酒1勺辣椒酒1勺蒸鱼豉油适量生抽适量清蒸鱼(清蒸鳊鱼)的做法鳊鱼一条,清洗干净,鱼背打花刀来腌制鱼,鱼身均匀抹上盐,肚子里也抹盐,鱼肚子里塞上葱和姜片,淋...
  • 清蒸鲈鱼  清蒸桂花鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲈鱼  清蒸桂花鱼方法
    发表于:12-29
    用料鲈鱼/桂花鱼一条姜一小块葱两根料酒适量小米椒2个蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼清蒸桂花鱼的做法我的鱼是在朴朴上买的,已经杀好了,鱼鳞没有处理很干净,我又刮了一遍,然后用水清洗干净,用厨房纸...
  • 在家也能吃到金海华的清蒸笋壳鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的在家也能吃到金海华的清蒸笋壳鱼方法
    发表于:09-20
    用料鱼1条姜5片葱10根料酒2勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油2勺食用油少许在家也能吃到金海华的清蒸笋壳鱼的做法将鱼清洗干净盘子上铺上一层生姜片,笋壳鱼摆放在上面,再放些生姜和葱段,倒入...
  • 豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼方法
    发表于:01-10
    清蒸鱼在老菜谱里往往比较麻烦,现在餐厅里最流行的就是豉油清蒸,在家做起来很简单,以常见的鲈鱼为例用料鲈鱼大葱姜料酒盐蒸鱼豉油豉油清蒸鱼清蒸鲈鱼的做法活鲈鱼,去鳞去腮去内脏,洗净血污...
  • 春季时令菜—海鲜              清蒸鲳鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的春季时令菜—海鲜              清蒸鲳鱼方法
    发表于:03-21
    每年的春夏之交都是吃鲳鱼的最佳季节,因为这个时候正是鲳鱼产卵洄游的季节,肉质很肥美。可清蒸、香煎或红烧,用它做成鱼粥食用还可以益胃健脾。鲳鱼营养丰富,中医认为,鲳鱼具有益气养血、补...
  • 开学季营养美味清蒸比目鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的开学季营养美味清蒸比目鱼方法
    发表于:03-16
    做法简单,营养美味,最适合学生的营养美味,简单蒸一蒸,保留食物的原汁原味,孩子吃的健康更营养用料比目鱼400克料酒1勺油2勺葱2根蒸鱼豉油2勺姜2片开学季营养美味清蒸比目鱼的做法食材准备,精...
  • 中华小当家‘S清蒸鲈鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的中华小当家‘S清蒸鲈鱼方法
    发表于:02-17
    哈哈哈哈哈😂做到一半才想起来前边步骤没拍照片,想着用文字表达但总觉得不太对,最终再灵光一现的时候🤪决定前边步骤用手画吧🤪😜感觉是一道荒谬的菜谱🤣用料鲈鱼🐟1条(2斤多)大葱半根姜6-...
  • 清蒸华子鱼-舌尖2菜式食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸华子鱼-舌尖2菜式方法
    发表于:11-25
    一边看一边下单的战利品,这一季第三个引起食欲的食材,第一个萝卜饭已发菜单,第二个是这集的野韭菜花这个事我会直接告诉你们么(; ̄ェ ̄)第三个太好做啦,拜食材新鲜所赐,直接蒸蒸就很鲜美啦。食材越...
  • 春季时令菜—河鲜~清蒸鲈鱼,鳜鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的春季时令菜—河鲜~清蒸鲈鱼,鳜鱼方法
    发表于:03-21
    春季“鱼补”最相宜中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。春天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。不过,鲈鱼属于发性食物,因此有皮肤病的人群忌食。用...
  • 感冒季的清蒸鳕鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    被感冒击中了…要吃点清淡又营养的食物用料鳕鱼n块姜n片葱半根大蒜1瓣蒸鱼豉油2勺盐一点点糖一点点迷迭香可选火腿薄片可选小红椒1枚感冒季的清蒸鳕鱼的做法在盘子里铺一层姜片,码好鳕...
  • 港华美食教程——清蒸粉丝巴沙鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的港华美食教程——清蒸粉丝巴沙鱼方法
    发表于:05-07
    巴沙鱼的肉质白嫩、营养丰富,又因为无肌间小刺、味道鲜美,做给小朋友吃,或作为减脂餐,都是非常不错的餐桌选择!😊今天教大家做一道夏日清爽又营养的美味,快来看看吧!❤❤用料巴沙鱼250g粉丝1...
  • 清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼方法
    发表于:08-30
    清蒸,是鱼最本味的吃法,只有最新鲜的鱼才能做出好味道。一斤左右的鳜鱼或者鲈鱼,脂肪少,易蒸透。用料鳜鱼1条约500克姜5—6片小葱3根小红椒半个盐适量蒸鱼豉油2茶匙橄榄油1大勺清蒸鳜鱼/清...