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发表于:05-01
阿根廷红虾冰箱囤货太多,响应国家号召,去库存啊。。。我的故事就是这么实在啊!(Ω_Ω)卖萌,实在太好吃了,所以吃了一半,决定把菜谱记录下来,省的我以后忘记了。。。用料虾料酒盐车达奶酪粉味淋...
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发表于:03-24
日本对虾斑节虾九节虾尾巴是很好看的🌈色味道特别好用料明虾10只葱3根蒜随意瓣酒酿10勺料酒5勺番茄沙司随意看口味干烧大明虾的做法油锅爆香葱姜蒜下虾加料酒加茄汁加酒酿中火煮5分钟...
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发表于:06-28
这款虾的配方是鲜咸中加一点点甜,甜味来自于南方普遍的酒酿,酒酿是这道菜的灵魂,即增加了香味和甜味,又能少许抑制辣味,口感丰富且适合我这种不怎么能吃辣的南方人,最后加入的黄油纯粹是自己...
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发表于:02-24
白灼虾吃多了,换个口味。用料大头虾(罗氏虾)1斤白糖半勺蒸鱼豉油2勺蒜蓉1勺番茄酱1勺泰式甜辣酱1勺清水小半碗玉米淀粉半勺盐少许干烧大头虾的做法最近虾降价了,35元买了一斤活蹦乱跳的大...
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发表于:12-31
干烧汁加入淡奶油中西完美融合吃腻了番茄和奶油意面的一定要试试看这种做法用料姜20克料酒2汤勺糖一茶勺虾8只生抽半汤勺番茄酱3汤勺蒜头6瓣黑胡椒适量干酪丝适量适量干烧奶油大虾意大...
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发表于:03-24
用料黑虎虾400g蒜2瓣生抽3勺胡椒粉适量料酒适量姜2片朝天椒1只醋0.5勺干烧大虾(黑虎虾)的做法选虾:虎虾买的皇帝鲜冷冻虾,12只是400g,一顿2个大人吃有点爽。处理:室温下解冻,拿剪刀从背部剪...
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发表于:09-24
自从小样儿会说虾这个字以后,好似更爱吃虾了,每次看见大虾,就不停的喊虾虾虾,所以最近也是各种换着花样做虾,省的他吃虾给吃烦了用料鲜虾几只宝宝奶酪一片宝宝辅食—奶酪焗大虾的做法去掉虾...
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发表于:06-04
用料牛奶1L菌粉1g糖50克奶酪干的做法开始做之前所有盒子用开水消毒,先倒一半牛奶加菌粉和糖进行搅拌,在倒剩下的牛奶继续搅拌均匀。把沸水倒进主机的刻度线位子,盖上盖子等待8个小时即可...
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发表于:04-09
富含维生素的蔬菜,与五彩缤纷膳食纤维的香脆鲣鱼,再加上层次分明的蒜风味油一同拌入,让大阪烧充满着香气的蒜味以及鲜虾甜味口感,酸甜的味道在口中化开,非常适合小朋友的料理。用料小磨坊-...
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发表于:07-21
感谢“君之”菜谱,不过方子有很大改动。我怕宝宝吃原配料糖,盐,黄油都太多不行,改了后的配方第一次做2克盐还是觉得有点咸。做出来是酥的哦。有黄油的香,有点咸,糖多还会有甜。用料黄油45克...
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发表于:10-29
这是我照着书做的第一道pasta,选择了番茄酱+大虾这个个最安全的搭配,效果果然不错,除了我用一人份的原料却加上二人份的调料导致的巨咸以外……番茄酱+大虾这个绝对经典的组合,如果你也不...
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发表于:03-30
用料明虾250克约6-8只开背去肠洗净蒜15克油25克15克姜,切片10克葱,切末100克酒酿5克老抽60克辣椒酱,(选择湖南辣椒酱最佳)10克糖40克水干烧大明虾的做法1将蒜头、油和姜放入主锅,以5秒/速...
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发表于:04-22
今天又吃到另外一种美味,奶酪陷阱让你越吃越聪明,哈哈用料大海虾1条马苏里拉奶酪适量大蒜3辨生姜少许葱花少许芥末酱油少许欧洲奶酪,秀出我的味道一大海虾奶酪的做法将所有材料备好大海虾...
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发表于:01-04
在尝试过虾的各种做法后,我最爱的还是经典的干烧大虾。首先大虾是带壳的,这样能最大限度的保存鲜美多汁的肉质,并且掌握好火候的话还能有脆嫩弹牙的口感。其次调味简单却味道丰富,咸鲜香甜...
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发表于:02-04
前段时间闺蜜来北京给带了一盒家乡的虾🦐,非常鲜美,觉得应该做几道特色美食,之前做了第一道软炸虾仁,这次做干烧大虾😊用料虾22-24只蒜2瓣姜2片小香葱适量香菜适量花椒水500ML冰糖适量(10粒...
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发表于:05-17
前几日在朋友吃了这道菜,非常好吃,于是回家自己做了一道,真是简单好吃的一道菜。用料虾8只黄油50克洋葱1/4个蒜很多瓣盐适量克青椒半个甜红椒半个土豆十几个腊肉适量块奶酪焗大虾的做法把...
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发表于:03-19
给女儿做的补钙饼干也是给自己的笔记。非常简单的做法,口感介于曲奇和饼干之间,小朋友很喜欢,烤的时候真的超级香香香,满屋子奶酪味啊。糖我放的少,感觉吃起来甜度正好,喜欢吃甜的可以加到60...
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发表于:01-05
酸甜可口的韩式干烧大虾,吃一口就上瘾。用料大虾500g豌豆1勺玉米粒1勺绿辣椒1个红辣椒1个洋葱半个姜末少许蒜末1勺盐少许胡椒粉少许炸粉5勺淀粉2勺番茄酱6勺辣椒酱3勺酱油2勺豆瓣酱半勺...
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发表于:05-03
现在开始玩芝士乳酪😋步骤简化了...用料1⃣️皮子鸡蛋1个白糖15克柠檬碎皮少量黄油(玉米油)25克中筋面粉150克2⃣️乳酪馅安佳乳酪200克白糖25克蛋白1个蛋黄1个意大利干酪的做法柠檬皮切碎拌...
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发表于:01-20
又到推荐美食的时间了!今日推荐:完美替代干烧明虾酱的汁烧大头虾!以前都是买李锦记的干烧明虾酱,炒一次用一包,就酱料成本都10元!奢侈!现在这个配方真的是完美复刻李锦记,又便宜!自己加点蒜...
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发表于:12-08
用料虾10只油1克用纸巾稍稍擦匀铁板葱随意几根生抽1勺Bruno干烧大虾的做法Bruno开至中档预热。铁板上滴一些油,用厨房纸巾擦匀。1-2分钟后一只只放入大虾(我用的南美白虾),撒一些葱花,洋葱...
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发表于:01-18
今天上的这道菜,做得那是相当的成功,美味无比呀,自己表扬一下!用料大对虾2个(约120克/个)小葱3根蒜6瓣姜半块料酒少许豆鼓酱少许鸡精少许糖少许水淀粉少许干烧大对虾的做法将对虾去虾芒、虾...
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发表于:05-01
陪白葡萄酒的面用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量意大利面160g虾仁(无壳,去掉虾线)8个以上菠菜(洗净,去掉老根。煮好后切成3cm长)100~150gcottagecheese(白色软干酪)3勺芝士...
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发表于:12-16
用料虾黄油芝士奶酪奶酪大虾的做法大虾从后背剪开,取出虾线;黄油下锅放入大虾翻炒;装盘后撒上芝士奶酪,放入微波炉“叮~”...
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发表于:03-24
《陈家厨坊》系列书籍真是宝库!大虾只要品质好,一般烧法也不会难吃到哪里去。平日里也经常吃黑虎虾,价格较贵,烧的时候小心翼翼,但离眼前一亮的味道总有一点距离。这次参考了陈家厨坊系列《...