用料
醪糟牛奶炖红薯的做法
奶锅加500毫升水,红薯切小块,扔进去煮到软烂收汁。
倒入牛奶再略煮几分钟。加入醪糟,核桃芝麻碎。打入鸡蛋,不要搅动,关火。
静置三四分钟再轻轻把鸡蛋搅碎。
小贴士
最后一步太重要,鸡蛋只有七成熟,太香了。核桃芝麻碎是提前用烤箱烤过的,加进去超级香。