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  • 可可红枣软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    今天做了个很柔软好吃的包,在此记录用料金龙鱼多用途麦芯小麦粉240g麦麸10g可可粉15g红糖15g盐4g全蛋80g水128g酵母4g橄榄油15g红枣20g(去核用朗姆酒浸泡5分钟)注:称材料时糖、酵母、盐...
  • 红糖核桃馅可可软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃馅可可软欧方法
    发表于:06-04
    用料高筋面粉250克牛奶180克盐3克酵母3克老面40克黄油10克可可粉15克馅料部分红糖适量核桃适量红糖核桃馅可可软欧的做法先制作老面在一个有孔的保鲜盒放100g高筋面粉。80g水。1g盐。1...
  • 松软Q弹可可红枣发糕‖快手版可可红枣开花发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的松软Q弹可可红枣发糕‖快手版可可红枣开花发糕方法
    发表于:04-27
    早上给冰箱冷冻室除个霜,做面包留的老面解冻了!本想做面包的,家里这两人不捧场😂,临时改主意做发糕。送给妹妹吃,她同事吃完都说很赞!所以记录下来了!喜欢的朋友可以试做,不喜欢的可以试试这个...
  • 可可软欧包(红薯馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可软欧包(红薯馅)方法
    发表于:05-16
    B站“张颠颠的小厨房”配方。自己做了一遍,自己记录用。请勿收藏或参考,任何疑问不作回答。仅供本人记录用。用料高筋面粉(金良全麦)180g可可粉20g(多了,下次减半试试)低筋面粉50g酵母4g糖20g...
  • 红薯蜜豆果干可可软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的红薯蜜豆果干可可软欧方法
    发表于:03-06
    可可的香浓,红薯的软糯,加上果干的复合口感,好吃。刚烤好外脆里软,棒极了。用料高筋面粉350克可可粉20克细砂糖45克盐3克牛奶130克鸡蛋2个约110克酵母4克黄油35克馅料红薯1个蜜红豆适量葡...
  • 可可软欧包如何做才美味,怎么做可可软欧包简单又好吃
    发表于:03-22
    可可软欧包,软欧包是面包类中比较容易的一种,对于手套膜的要求并不高,热量也相对低些,也可替换一些粗粮来达到减脂的作用,好吃不长肉才是我的最爱用料高筋面粉235克可可粉15克鸡蛋1个牛奶12...
  • 麻薯红薯可可软欧(70%中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯红薯可可软欧(70%中种)方法
    发表于:08-17
    分量:4个烘焙:180度中层上下火20分钟方子来源:烘焙论坛麻薯部分调整了一下,面团部分改成中种法。这款包好火,没吃过首尔的原款,就就按照自己的口味撸次看!!直接法面团看这里:高筋面粉200克低筋...
  • 抹茶/可可麻薯红豆软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶/可可麻薯红豆软欧方法
    发表于:04-25
    用料面包体以下面包体为4份的量高筋面粉250克盐3克糖20克耐高糖酵母4克牛奶185-190克抹茶粉/可可粉15克黄油20克麻薯以下麻薯为8份的量糯米粉105克玉米淀粉30克糖粉45克牛奶180克黄油1...
  • 可可土司+可可麻薯软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的可可土司+可可麻薯软欧方法
    发表于:05-08
    自己做个记录,方便日后查看✌新手自用,我这个方子还在调整中,各位请移步高手的方子,做失败了还可以问问用料面团:高筋面粉250克(或者高粉200+黑麦粉50)可可粉15克糖35克鸡蛋1个水100-110克酵...
  • 可可麻薯肉松红豆软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的可可麻薯肉松红豆软欧方法
    发表于:06-01
    第一次做这个欧包,觉得还挺不错,喜欢健康低热量的可以把面粉分一半成全麦,口感也是很不错的、这个配方可以做3个大面包、里面的内馅你们可以按照自己喜欢的口味放,我是觉得肉松麻薯红豆很...
  • 可可麻薯红豆软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的可可麻薯红豆软欧包方法
    发表于:07-01
    做面包的过程真的太治愈了,口感也软软诺诺的嘿嘿用料牛奶or水130克鸡蛋1个砂糖35克可可粉15克盐3克高筋面粉270克酵母4克黄油(后放)25克麻薯部分:玉米淀粉20克糯米粉70克牛奶130克砂糖30克...
  • 麻薯红豆可可软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-13
    这里有欧包的硬皮,麻薯的软糯,红豆的香甜,还有可可粉的细腻。用料蜜红豆红小豆200g冰糖30g水1000mL欧包高筋粉250g可可粉10g盐3g糖40g干酵母3g鸡蛋1个水120g黄油30g麻薯馅麻薯预拌粉200g...
  • 红糖可可麦片坚果软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖可可麦片坚果软欧包方法
    发表于:07-14
    用料鸡蛋1只牛奶250ml红糖45克盐5克麦片50克高筋面粉400克法芙娜可可粉9克核桃、杏仁、蔓越莓干共60克耐高糖干酵母6克玉米油40克红糖可可麦片坚果软欧包的做法新模具开光,阳晨不粘土司...
  • 可可麻薯红豆软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-07
    最近沉迷于做面包。用料主面团:高筋面粉200克全麦粉50克可可粉15克酵母3克盐2克鸡蛋1个水120-130克(看鸡蛋大小)红糖30克黄油20克麻薯:糯米粉70克玉米淀粉30克白糖30克牛奶150克黄油10克蜜...
  • 可可红糖麻薯红豆软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的可可红糖麻薯红豆软欧包方法
    发表于:04-20
    参考了@Named小小s发布的软欧方子,稍作了改动,馅料可以随意搭配用料面团材料鸡蛋1个温水130克糖35克盐3g可可粉15克高筋面粉200克全麦面粉50克酵母粉3克黄油27克麻薯材料玉米淀粉20克糯...
  • 可可软欧如何做才美味,怎么做可可软欧简单又好吃
    发表于:03-05
    用料高筋面粉250克可可粉15克盐3克(3个1/8小勺)糖35克鸡蛋1个(蛋液54克)水120-130克(128-5g)麻薯糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖30克黄油10克夹心豆沙可可软欧的做法除黄油外揉至拓展阶...
  • 蜜红豆麻薯可可软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜红豆麻薯可可软欧方法
    发表于:05-11
    好吃到停不下来的红豆麻薯坚果软欧,Q弹的麻薯夹心加上香甜的红豆,还有还有,还有酸酸甜甜的蔓越莓、葡萄干,超爱花生米的偶怎么可以少了它,正好买了桂圆干,也加点,真的是料超足哦,简直好吃到爆...
  • 可可红豆奶酪软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的可可红豆奶酪软欧包方法
    发表于:07-31
    为了消耗家里的豆沙和奶酪,自己调整出的配方。这个欧包加了全麦面粉,还是挺松软可口的。记录一下配方,以后可以再做。用料高筋面粉600克全麦面粉60克可可粉20克奶粉60克盐6克细砂糖85克干...
  • 可可麻薯软欧(老面)『全麦粉 可可粉 红糖』食谱大全及做法,烹饪好吃的可可麻薯软欧(老面)『全麦粉 可可粉 红糖』方法
    发表于:07-15
    参考食谱:可可麻薯软欧by啊呜511收藏的食谱太多,重新编辑下方便自己看(´▽`)写在前面的Tip:1⃣️提前一天准备老面2⃣️准备麻薯,整形操作时戴一次性手套(我喜欢麻薯夹心多一点,所以我发的麻薯...
  • 红糖坚果麻薯可可软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖坚果麻薯可可软欧方法
    发表于:01-02
    用料高筋面粉500克鸡蛋3个可可粉30克酵母5克(鲜酵母×3)水250克玉米油15克盐6克黄油40克红糖50克麻薯糯米粉210克玉米淀粉60克牛奶400克糖80克黄油30克夹馅混合坚果220克红糖适量红糖坚...
  • 可可红薯麻薯软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的可可红薯麻薯软欧包方法
    发表于:08-10
    这种满满馅料的面包一直是我的最爱,可以随心所欲的想放什么就放什么,吃起来满足感爆棚~特别是麻薯的加入,更是吃起来不想停,一次做4个感觉根本不够吃~这种面包当做早餐超级合适,多营养合一...
  • 可可乳酪红豆软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    用料中种面团高筋面粉175克牛奶115克酵母2克主面团高筋面粉75克全蛋液35克淡奶油50克白砂糖35克可可粉10克盐3克酵母1克黄油20克馅料奶油奶酪100克红蜜豆100克-150克可可乳酪红豆软欧...
  • 全麦可可红豆麻薯软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦可可红豆麻薯软欧方法
    发表于:06-16
    用料砂糖克水克酵母克面粉克盐适量高筋面粉克全麦可可红豆麻薯软欧的做法所有材料混合揉面二发后烤...
  • 全麦可可麻薯红豆软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦可可麻薯红豆软欧方法
    发表于:12-27
    这是一款低糖低脂适合减肥人士的软欧。面包体是我经常用的万能配比,全麦面经过水合出膜很快,只要安排好时间线准备好馅料,也可以很简单。这里的麻薯馅软硬适中微微甜,红豆没有额外加糖油,而...
  • 可可麻薯软欧'欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的可可麻薯软欧'欧包方法
    发表于:02-16
    时不时会想吃这种满足感极强的面包用料全麦粉50克高筋面粉200克可可粉5克红糖(我爱甜,红糖风味更佳,可以用白糖)35-40克酵母2-3克盐(加盐真的更能突出甜,风味不一样)2-3克牛奶(面粉吸水量不...