网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 面筋酿肉白菜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    白菜的季节吃大白菜~~~天气越来越冷啦,热乎乎的白菜汤暖身暖胃暖人心~~~~用料白菜肉馅面筋粉丝姜葱五香粉香油盐酱油姜粉鸡蛋料酒芋头鸡精面筋酿肉白菜汤的做法和肉馅--将鸡蛋搅拌均匀,...
  • 面筋塞肉(酿年面筋)食谱大全及做法,烹饪好吃的面筋塞肉(酿年面筋)方法
    发表于:02-05
    不喜欢吃肉的孩子可以试试~用料面筋8个猪肉沫1碗黄豆芽1把肉沫调味料👇🏻如下盐半茶匙约酱油1汤匙淀粉1汤匙油1汤匙黑胡椒(没有不放)半茶匙酱汁调料👇🏻如下白糖1茶匙水(喜欢酱汁多放)半碗...
  • 酿鱼面筋如何做才美味,怎么做酿鱼面筋简单又好吃
    发表于:09-15
    用料生抽勺猪肉克糖克盐克鸡蛋个酿鱼面筋的做法淘宝买的现成的鱼面筋,将肉馅调好,用裱花袋直接挤入鱼面筋内鱼面筋下锅加料酒,酱油,蚝油,水,调汁,咸肉片,盖盖约十五分钟。待鱼面筋熟透,放入焯水...
  • 地道的江南肉酿面筋怎么做,如何烹饪江南肉酿面筋才更好吃
    发表于:08-24
    是我奶奶教我做的,家乡是无锡,从小吃到大的一种美食,因为是纯肉爱好者,所以这个面筋也是纯肉的,如果喜欢的话,大家也可以在里头加入茭白碎,其他蔬菜之类的。这个是特好的懒人菜,做好以后放冰箱...
  • 肉酿面筋如何做才美味,怎么做肉酿面筋简单又好吃
    发表于:08-25
    用料面筋10个五花肉肉糜250克去皮荸荠100克油15克葱5克姜5片(3片打碎用于拌馅)香叶2片桂皮1块八角2个生抽30克(10克用于拌馅)老抽25克(10克用于拌馅)冰糖30克麻油5克(用于拌馅)白胡椒粉2克(用于...
  • 面筋酿肉如何做才美味,怎么做面筋酿肉简单又好吃
    发表于:05-06
    面筋是在淘宝买的,10-20块钱一斤。以前我做过酱油烧面筋酿肉,弄太咸,再也不想做。这次直接用蒸的,味道挺好,一上桌就吃完了。木耳是朋友送的,超级大两包。用料无锡面筋若干个肉末100克木耳1...
  • 面筋烧白菜如何做才美味,怎么做面筋烧白菜简单又好吃
    发表于:09-07
    用料白菜7片面筋12个姜3片葱1/3根大料2瓣盐2小勺料酒1勺生抽2勺白糖1小勺面筋烧白菜的做法1.面筋对半切开。2.白菜用手掰成块。3.切姜片、葱花、大料。4.用开水加人料酒焯一下面筋。5....
  • 面筋杭白菜如何做才美味,怎么做面筋杭白菜简单又好吃
    发表于:03-30
    面筋可用油豆腐,腐竹,猪油渣代替用料杭白菜500克面筋6只盐适量鸡精适量面筋杭白菜的做法面筋开口,加热水泡软后滤水,撕成片杭白菜切断,热锅倒油,下锅杭白菜炒至变色变软后倒入面筋加盐,炒2分...
  • 酿面筋如何做才美味,怎么做酿面筋简单又好吃
    发表于:09-15
    用料面筋,梅头肉,鲮鱼肉,葱粒,红葱头,胡椒粉,盐,蚝油,生抽,水,李锦记红烧豉油,鸡精酿面筋的做法超市直接买打好的鲮鱼肉泥,买的三七肥瘦的梅头肉,葱切粒,红葱头切粒,把鱼肉和猪肉搅拌均匀,过程可以加点...
  • 地道的油面筋酿肉怎么做,如何烹饪油面筋酿肉才更好吃
    发表于:09-14
    用料面筋7个油面筋酿肉的做法一口一个停不下!...
  • 面筋酿肉煮米粉 附清爽不腻的油面筋酿肉做法食谱大全及做法,烹饪好吃的面筋酿肉煮米粉 附清爽不腻的油面筋酿肉做法方法
    发表于:10-21
    用的是浙江的米粉干用料面筋酿肉油面筋猪肉末荸荠马蹄荠菜米粉米粉青菜面筋酿肉煮米粉附清爽不腻的油面筋酿肉做法的做法米粉干用冷水泡软,青菜和荠菜洗净,荸荠削皮荸荠剁成蓉,荠菜切碎,混...
  • 面筋扒白菜如何做才美味,怎么做面筋扒白菜简单又好吃
    发表于:07-18
    悦宾餐厅是北京第一家个体餐馆,它家的招牌菜面筋扒白菜可谓逢吃必点,两样东西放一起,家常、简单、美味,有对家的眷念,更有对那个年代的感怀。这个秋天试试青口白菜做一道面筋扒白菜吧😄用料...
  • 白菜油面筋如何做才美味,怎么做白菜油面筋简单又好吃
    发表于:12-07
    用料面筋5-8个大白菜半颗白菜油面筋的做法大白菜洗净,手撕成小片,白菜杆和叶分离蒜瓣儿和白菜杆先下锅,炒断生后加入白菜叶,炒至白菜出水,油面筋对半切开,下锅用筷子按住让油面筋吸汁加入生...
  • 酿肉面筋如何做才美味,怎么做酿肉面筋简单又好吃
    发表于:06-11
    今日早餐:木耳蛋花粥酿肉面筋小橙子🍊2019.01.15早餐用料五花肉250克面筋若干个葱姜蒜适量料酒1勺生抽2勺芝麻香油1勺胡椒粉3克糖2克鸡蛋1个细砂糖5克盐2克水淀粉适量酿肉面筋的做法1、...
  • 油面筋酿肉如何做才美味,怎么做油面筋酿肉简单又好吃
    发表于:11-12
    我这个是纯肉版的,喜欢的厨友们可以试一下,喜欢软弱口感的就别试了哈。用料油面筋12个猪肉馅250g生抽2勺料酒1勺胡椒粉、香油少量葱末少量剁椒5根洋葱汁2勺油面筋酿肉的做法油面筋切开口...
  • 白菜炖面筋如何做才美味,怎么做白菜炖面筋简单又好吃
    发表于:04-01
    用料白菜半棵猪肉适量面筋适量大蒜叶1片牛肉粉1勺黄酒少许鲜酱油少许白菜炖面筋的做法1、白菜洗净切成段2、肉剁碎加入黄酒、酱油、糖、盐少许,塞入面筋中3、将白菜倒入锅中,加上少许清...
  • 白菜烧面筋如何做才美味,怎么做白菜烧面筋简单又好吃
    发表于:03-24
    妈来吃饭,我想想给她做些吃了没负担的,又有些口味重的,家里有白菜和面筋,我想想就它吧!菜不难烧,只要你掌握烧面筋的窍门就行了。同类型的其它烧面筋都可以用到同样的方法哦!用料白菜15片姜3...
  • 地道的面筋酿肉怎么做,如何烹饪面筋酿肉才更好吃
    发表于:11-13
    用料面筋7个猪肉馅适量糖5克姜水100ml生抽1勺五香粉1小勺味好美白胡椒粉适量面筋酿肉的做法好吃营养的面筋酿肉面筋用筷子扎破塞上肉馅放入蒸锅蒸20分钟锅中放水,酱油、虾仁煮开放味好...
  • 地道的小白菜烧面筋怎么做,如何烹饪小白菜烧面筋才更好吃
    发表于:12-29
    孩子很喜欢面筋,受欢迎的一道菜。用料面筋15个左右小白菜一把姜3-4片蒜2-3瓣蚝油一勺生抽两勺盐适量糖小半勺小白菜烧面筋的做法小白菜洗净,控水,切段。面筋球中间切一刀,不切断。锅干了,加...
  • 面筋球(肉酿面筋)食谱大全及做法,烹饪好吃的面筋球(肉酿面筋)方法
    发表于:03-21
    没有故事,就是吃货。用料面筋一袋猪肉馅或牛肉馅250g葱若干姜两片蒜两瓣生抽1勺耗油1勺盐1勺鸡精小半勺白胡椒适量料酒1勺面筋球(肉酿面筋)的做法备料,肉馅选自己喜欢的,猪肉牛肉均可,我喜欢...
  • 面筋果酿肉如何做才美味,怎么做面筋果酿肉简单又好吃
    发表于:05-02
    用料面筋果若干(视具体情况定)猪肉馅250克葱花少许水适量生抽1小勺淀粉1小勺盐少许糖少许料酒少许姜末少许面筋果酿肉的做法猪肉馅分三次加入40克水,每次加水后顺着一个方向搅拌上劲,再加...
  • 焖酿面筋如何做才美味,怎么做焖酿面筋简单又好吃
    发表于:07-30
    今天有空想吃面筋+肉丸用料面筋猪肉馅水焖酿面筋的做法面筋抠一个洞用手把里面的挤压一下把肉酿进去酿满了不然煮出来会瘪了姜片起锅把酿好的面筋放进去小火翻炒几下加水约面筋的三分...
  • 油面筋酿如何做才美味,怎么做油面筋酿简单又好吃
    发表于:02-19
    第一次吃这个东西是广西同事妈妈做的,超好吃,阿姨用的大油方(大号油豆腐)。因为疫情居家办公,做腻了饭,加上早上时间太宝贵了,提前做点这个,早上蒸一下吃,最近物质比较缺,蹲了好几天买不到大油方...
  • 面筋酿肉圆如何做才美味,怎么做面筋酿肉圆简单又好吃
    发表于:06-09
    用料面筋20个猪肉馅250克生抽适量葱沫适量盐适量鸡蛋1个白糖适量油菜3棵面筋酿肉圆的做法肉馅加盐、葱沫、水、蛋液、生抽搅拌好塞入面筋球。葱花爆锅放入面筋略微煸炒,加生抽、水、糖...
  • 面筋菜汤如何做才美味,怎么做面筋菜汤简单又好吃
    发表于:03-31
    全家齐动手做最爱的汤~~面筋菜汤用料面筋个香油勺酱油勺生抽勺盐克各种菜面筋菜汤的做法备菜洗面筋炝锅炒菜茄子盐腌出水、拌面油炒出锅做好的汤出锅盛一碗...