相关老北京豌豆黄的最好吃的做法

老北京豌豆黄

发表于：07-28

《故都食物百咏》中有诗说：“从来食物属燕京，豌豆黄儿久著名。红枣都嵌金屑里，十文一块买黄琼。”诗中的黄琼即豌豆黄，是北京的传统小吃，它的外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口，入口即化，也是夏季...
豆浆机版醇豆浆，五谷豆浆，各类豆奶，番薯胡萝卜奶昔，玉米汁，西兰花奶油浓汤，黑芝麻糊，米糊，银耳薏仁枸杞红枣莲子养颜羹，栗子核桃露，黑豆糕绿豆糕，老北京豌豆黄，红豆沙，咸香南瓜粥

发表于：10-07

最近入手了一个豆浆机，发现真是万能啊！简直就像是煮锅和搅拌机的综合体。以前先要搅碎再要加热的活儿如今全都一下搞定了。遂专门建一个菜谱，上传那些豆浆机可以做出的美食(⌒▽⌒)用料豆...
老北京小吃豌豆黄家里也能做

发表于：05-05

豌豆黄LG最爱，护国寺小吃有卖，但偏甜，也贵，学着第一次做了一回，味道非常赞用料豌豆克老北京小吃豌豆黄家里也能做的做法1.干豌豆200克，反复清洗后放三倍的清水泡过夜，冰箱冷藏，再去皮。（千万买...
老北京玫瑰大头菜炒黄豆

发表于：09-14

这道菜是艰苦年代的产物，小时候是家里的当家菜，后来生活改善了，几乎就没再吃过，最近突然想起来了，向老妈讨了做法，没想到大受欢迎。用料六必居玫瑰大头菜半个黄豆100克干辣椒3个葱花少许糖半...
老北京小吃-豌豆黄

发表于：06-15

用料脱皮豌豆250克、糖5-6勺老北京小吃-豌豆黄的做法250克脱皮豌豆，加水放到高压锅里，压25分钟放到搅拌机里打成泥黄砂糖4-5勺放锅里，加5-6勺糖，糖要多一些，因为豌豆黄热的时候你尝感觉很甜...
老北京雪里红炒黄豆

发表于：01-17

用料雪里蕻500克黄豆一汤勺老北京雪里红炒黄豆的做法黄斗提前一天泡发，上锅煮熟雪里红水洗几遍，切莫备用锅烧热，倒入平常炒菜的油烧热，倒入黄豆，雪里红翻炒，脆的就可以出锅，喜欢吃软兰的加点...
北京小吃豌豆黄•小时候就想吃的

发表于：02-21

对于它的喜欢来自于宫廷剧。小时候，就看那太后啊！贵妃呀！桌子上各种小碟子，碟子里各式各样的小点心。这“豌豆黄”就是其中之一，当时就觉得，在皇宫生活真好啊！有那么多好吃的。哎呀！真羡慕。就...
tiger 妈咪的小甜点：老北京豌豆黄

发表于：07-16

老公出差北京回来，心心念念着老北京小吃：豌豆黄。在下厨房中看了一下做法，觉得自己应该也能做好，于是立马行动起来，老公说：就是这个味儿！这个方子是参照君之的方子，因为过程有些麻烦，所以加大了...
老北京豆酱

发表于：05-29

就是肉皮冻加强版用料胡萝卜半根猪皮一斤豆干2块黄豆若干青豆若干香油1勺醋2勺蒜末3瓣生抽3勺香叶3片桂皮1块盐1勺八角3个花椒若干老抽1勺料酒2勺姜3片大葱半根老北京豆酱的做法猪皮洗...
老北京豆汁

发表于：01-07

酸爽、冲鼻。就是这个味儿。和脾胃、易消化吸收。用料绿豆水盐老北京豆汁的做法做绿豆凉粉剩余的浆水包好保鲜膜发酵了48小时。上面一层末子、浆水倒掉。只要清爽的浆水。小火慢慢熬煮...
北京名小吃～豌豆黄

发表于：05-30

不要忘了成泥后。再炒一下入口细腻软糯不干！糖放少了不好吃用料细砂糖克豌豆克北京名小吃～豌豆黄的做法泡黄豆半小时电饭锅煮粥键。放榨汁机里，搅泥。搅的时候不要放水太多！过筛！口感可以细...
北京小吃-豌豆黄

发表于：07-09

豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。豌豆黄特别适合老人和儿童食用，自己制作，无添加，干净卫生吃的放心，步骤很简单，一起来做美味的豌豆黄吧！用料脱皮...
老北京豆包

发表于：01-04

用料面粉1000克水100克酵母10克糖3大勺小苏打10克红豆沙1袋老北京豆包的做法准备1000克面粉加入3大勺糖加入10克酵母加入1勺小苏打准备100克温水面粉中加入水搅拌成这个样子和（huo）面盖...
豌豆黄（地道北京小吃，宫廷的味道）

发表于：12-25

按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。豌豆黄成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。豌豆利...
老北京咸菜黄豆炖小鱼

发表于：04-11

周六休息，回家做老爸老妈最爱吃的咸菜炖小鱼，一家人其乐融融，百善孝为先。用料小河鱼（老家叫麦穗儿鱼）500克泡发黄豆150克老咸菜半个，切细条状备用五花肉切薄片50克葱，姜，蒜适量，辣椒一个。花椒...
老北京做的老北京炸酱面

发表于：06-05

我生在北京，从小在北京长大，算是一个老北京了。炸酱面是我从有记忆的时候就开始吃的美食，至今仍然津津乐道。我也经常去一些所谓的老北京风味的餐厅酒楼吃饭。也会点一碗炸酱面吃，但是我可...
老北京做的老北京炒饼

发表于：06-23

炒饼是典型的北方吃食，制作简单。既能满足舌尖味道的需求又能满足肚子的充盈感。可荤可素，又可根据自己的口味发挥。是北方家庭经常吃的美食，也是北京街头餐厅的保留节目。但是就好像很多...
老北京宫廷小吃：免煮免炒快手豌豆黄儿（破壁机版）

发表于：06-18

豌豆黄儿是北京有名的小吃，据说慈禧老佛爷特别爱吃。一般做豌豆黄儿，需要煮烂、过筛、炒去水分等步骤，有点复杂。今天我试着用破壁机做的，不需要添加任何凝固剂，简单的不能再简单！成品清甜细...
老北京小吃豌豆黄

发表于：04-11

用料豌豆一碗水四碗糖适量老北京小吃豌豆黄的做法去皮豌豆洗净一碗豌豆兑四碗水，放入电饭锅，泡不少于5个小时。泡好后，电饭锅用煮粥模式，把豌豆煮烂。我是第一天晚上泡上的，用预约功能预约...
老北京豆皮

发表于：10-13

用料火锅用薄豆皮1份土豆2个蒜蓉辣椒酱5勺番茄酱2勺蚝油1勺孜然粉适量孜然粒适量老北京豆皮的做法1、薄豆皮温水泡发2、土豆切薄片，放入水中泡3分钟3、起锅烧水，在水冒小泡泡时，将泡发的...
正宗老北京入口即化豌豆黄儿四季民福同款

发表于：02-10

疫情在家，吃不上四季民福的豌豆黄，自己动手咯，老公说味道超棒~只要三步！！人人都可以~用料豌豆300克水300克糖50克正宗老北京入口即化豌豆黄儿四季民福同款的做法淘洗淘宝买的去皮干豌豆，泡4...
老北京黄糕

发表于：05-11

用料鸡蛋6个面粉250g绵白糖75g二锅头半瓶盖老北京黄糕的做法先把面粉开水后上蒸锅15分钟，蒸成熟面。拿出来掰碎了，过筛。鸡蛋加糖和一瓶盖二锅头。电动打蛋器，打到牙签可以立住不倒分次加...
北京小吃豌豆黄

发表于：10-07

北京小吃。用料黄豌豆150g糖40g北京小吃豌豆黄的做法脱皮的黄碗豆，用水洗干净。泡3到4小时。加入白砂糖。煮熟透了。用料理机打稀过滤掉块头比较大的。过滤后的样子。放到锅里面一边煮...
北京小吃……豌豆黄

发表于：09-02

难怪君之每周必做做两次的小吃。方孑来源于君之。用料脆皮干豌豆300克细砂糖130克水适量北京小吃……豌豆黄的做法干豌豆用水淘洗干净后，加入3-4倍体积的清水，浸泡3-4个小时，直到完全泡发...
豆浆机之老北京小吃豌豆黄

发表于：10-07

还是馋的，挑战一下老北京小吃，豌豆黄。之前搜了君之的方子，需要熬两遍并搅拌机。我突然觉得，豆浆机就可以啊，一机替代全部。豌豆一定要买去皮的干豌豆哦！做法超级简单！用料去皮豌豆250克白糖5...