网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 奶油猴头豆腐汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-29
    猴头菇天然的鲜香和豆腐的爽嫩搭配淡奶的奶香,只需一勺酱油足以用料猴头菇若干淡奶油一大勺葱一小撮豆腐100g花菜一小朵青菜一朵牛油果半个奶油猴头豆腐汤的做法先放猴头菇和淡奶熬一小...
  • 猴头鲍鱼笨鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    用料笨鸡半只鲍鱼两只罐装鲜猴头菇一听姜葱盐料酒猴头鲍鱼笨鸡汤的做法鸡收拾治净,凉水下锅,加姜片、葱段、料酒飞过猴头菇用清水冲净,撕成小朵待用鲍鱼去掉壳、肠等清洗干净,先用刀打成斜...
  • 猴头金针培根卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-18
    用料猴头菇金针菇培根黄油黑胡椒碎盐红酒猴头金针培根卷的做法猴头菇用鸡汤煨1小时至软,捞出晾凉切条待用金针菇切段,培根一片切两段用培根片将金针菇和猴头菇条卷起来,沾上红酒烤箱预热1...
  • 猴头扣肉如何做才美味,怎么做猴头扣肉简单又好吃
    发表于:01-02
    扣肉,是人们熟悉的一道菜,色泽酱红,酥烂入味,糟香诱人,肉肥而不腻,入口即化,几经复蒸而食则香味更足,整块的端上桌,风格豪放,口感更糯,吃起来也痛快,但似乎缺少了一点文雅。真真正正的扣肉,味道的厚...
  • 养胃猴头土鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-10
    老爸给我寄来的土鸡,他说城市里的鸡不好吃,猴菇也是老家朋友种植的接近野生的猴菇,这么好的食材加上我用心做,呈现出来的汤味道很美很幸福哦!我的另一个养胃猴菇排骨汤制作过程在天津电视...
  • 清蒸猴头鱼如何做才美味,怎么做清蒸猴头鱼简单又好吃
    发表于:12-05
    一口鲜~用料鲜活猴头鱼一条姜香葱盐蒸鱼豉油食用油清蒸猴头鱼的做法宰杀后的猴头鱼抹盐入味,放入盘中蒸锅烧热上汽,放猴头鱼蒸8分钟左右另起炒锅烧热,爆香姜丝取出猴头鱼,将香葱末洒在鱼身...
  • 武当猴头如何做才美味,怎么做武当猴头简单又好吃
    发表于:10-25
    猴头菌寄生在林间的栎树、柞树、胡桃树上,往往是阴阳对生,故又称对脸蘑。还传说,凡有猴头的地方,常有虎、狼守卫,所以又叫虎守蘑。鲜猴头色泽洁白,表皮长满均匀的菌针,也叫刺猬菌,干制后变成黄...
  • 养胃靓汤(瑶柱猴头汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的养胃靓汤(瑶柱猴头汤)方法
    发表于:04-11
    瑶柱,猴头菇,山药,猪肉,上班族周末养胃走起来用料猴头菇1个瑶柱2大粒山药1根猪肉80克红莲子适量姜3片葱4段虫草一小捏八角1粒香菜4根黄酒半勺养胃靓汤(瑶柱猴头汤)的做法准备食材,还有山药,虫...
  • 猴头养生菇鸡丝粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    晚上做了个猴头菇红枣鸡丝汤[详细做法请参考,第二天就可以喝到养生鸡丝粥啦。◕‿◕。用料鸡肉1块猴头菇1个盐适量红枣3个姜3片料酒适量葱适量猴头养生菇鸡丝粥的做法昨天没吃完的猴头红枣菇...
  • 「指尖兰香」玉米猴头炖羊肉--冬天来临前暖暖身食谱大全及做法,烹饪好吃的「指尖兰香」玉米猴头炖羊肉--冬天来临前暖暖身方法
    发表于:12-08
    好几天没发帖了,因为俺麻麻来了,时间都拿来陪她了,今年是她老人家50周岁,在此祝俺妈咪越来越健康美丽她来这两天可是一点也没闲着,做了好多好吃的,但是因为我白天上班,没拍下来跟大家分享啊,着...
  • 猴头炖鸡腿如何做才美味,怎么做猴头炖鸡腿简单又好吃
    发表于:01-08
    用料干猴头菇鸡腿糖葱姜花椒猴头炖鸡腿的做法干猴头蘑用水泡发,洗净,去根蒂,捏去水分后切片鸡腿斩块油烧热加糖炒糖色,倒入鸡块爆炒,然后放入葱姜花椒等调料加水没过鸡块,然后放入猴头菇,炖半...
  • 黑暗乱炒腊肉猴头鸭血食谱大全及做法,烹饪好吃的黑暗乱炒腊肉猴头鸭血方法
    发表于:04-14
    这是一道纯黑暗料理,一锅美味的大杂烩用料腊肉1块猴头菇1个鸭血1块榨菜丝1包年糕20克生抽1勺老抽1勺黄酒5克葱姜蒜若干蚝油1勺黑暗乱炒腊肉猴头鸭血的做法腊肉下水煮鸭血切块年糕切片猴...
  • 百花猴头如何做才美味,怎么做百花猴头简单又好吃
    发表于:10-25
    猴头素有“素中之王”的美誉,是湖北著名的土特产品之一。“百花猴头”即是用名贵的猴头菌为主料,辅以优质鳡鱼肉烹制而成。此菜在造型上,用菌片拼摆成的“猴头”栩栩如生,用鱼茸点缀成的10...
  • 猴头排骨香菇汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-25
    用料香菇朵排骨克姜片盐克花椒西洋参老抽葱猴头菇干香菇猴头排骨香菇汤的做法香菇,猴头菇已经泡好水。蘑菇在泡水的时候把菇脚剪掉,然后放在水里泡看见水发黄的话就换一次水,每次换水的时...
  • 鲍汁猴头蘑如何做才美味,怎么做鲍汁猴头蘑简单又好吃
    发表于:01-03
    用料猴头蘑鲍鱼汁西兰花葱姜盐鸡精鲍汁猴头蘑的做法西兰花切小朵,猴头蘑切厚片分别将西兰花和猴头蘑焯水葱姜炒出香味,下猴头蘑、盐、鲍鱼汁、鸡精烧至入味用清炒西兰花围边...
  • 猴头排骨如何做才美味,怎么做猴头排骨简单又好吃
    发表于:01-15
    猴头菇的长细毛里面藏了饱饱的汤汁,一口下去,过瘾~~用料排骨新鲜猴头菇豆瓣酱干辣椒葱姜料酒生抽猴头排骨的做法油温放辣椒、葱、姜炒香,然后加入一大勺豆瓣酱翻炒几下放入排骨,翻炒至没有...
  • 猴头虫草煲肋排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    这道药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗,亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛、气虚浮肿、消化不良、胃疼胃溃疡以及神经衰弱等疾病的治疗药膳。猴头菇:中国传统的名贵菜肴,肉嫩...
  • 东菱电子烤箱之橙香猴头小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的东菱电子烤箱之橙香猴头小蛋糕方法
    发表于:08-25
    谁说甜品都是复杂难懂的,这款玛德琳蛋糕便不是,一个鸡蛋,几个材料,加几个简单的步骤就能整一个萌哒哒的小模型蛋糕,所以你无须但心戚风那样怕它长不高,长不平,长不结实而出现一系列的空心、沉...
  • 野生猴头面如何做才美味,怎么做野生猴头面简单又好吃
    发表于:06-29
    乐乐不喜欢吃蔬菜,尝试三色手擀面,小家伙就爱吃白色的猴头面那好吧!以后手擀面就做猴头面,挺会吃,野生猴头菇养胃又名贵!用料面粉250克水125克野生猴头菇一只野生猴头面的做法把野生猴头菇加...
  • 石斛猴头牛骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-24
    在粤菜馆总会吃到汤品里面有一味粘粘、淡香的药材,后来知道叫石斛,于是买了2小罐回来炖汤喝。石斛是一种补阴的中药,它的主要功效是养胃生津、滋阴退热,在慢性的胃病以及发热的时候,石斛都...
  • 猴头炖排骨如何做才美味,怎么做猴头炖排骨简单又好吃
    发表于:05-15
    用料排骨500克料酒1勺猴头菇3只生抽1勺盐少许克猴头炖排骨的做法菇冲洗干净,凉水发1小时,冲洗后上锅煮1小时,反复冲洗去蒂,泡水一晚上,上午淘洗撕片备用排骨汆水10分钟去血水洗净,加葱姜蒜花...
  • 猴头蘑蒸蛋羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-18
    猴头蘑中国人俗称的山珍,长得确有些像涮火锅的猪脑仁,可能也想后脑吧,小米我反正没见过,香港的美食大家们好些个食材书解释食材,可我也没看见猴头蘑这三个字,可能香港更爱吃弹牙的大号花菇,以...
  • 猴头松茸排骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-02
    入秋,开始燥了,日日也为早餐发愁,学习中医的我,不太喜欢早晨吃生冷食物,会伤了阳气。买了一电砂锅,晚上准备好食材,预约,早晨可以直接喝汤。简单,精致。日子很美…用料排骨4块松茸4朵猴头菇半个...
  • 低脂版猴头酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-17
    用料蛋黄3个盐3克糖30克玉米淀粉30克面粉40克植物油适量花生芝麻根据自己爱好低脂版猴头酥的做法分离蛋黄花生芝麻烤熟用微波炉烤箱锅都行花生去皮擀面杖压碎蛋黄盐糖玉米淀粉面粉混合...
  • 猴头菇如何做才美味,怎么做猴头菇简单又好吃
    发表于:11-21
    人生,用心了,才是生活;不用心,就是活着。时间,珍惜了,就是黄金;虚度了,就是流水。用料山药,胡萝卜,大枣,排骨,葱,猴头菇的做法猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名...