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养胃靓汤（瑶柱猴头汤）

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:3.16W
养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图

瑶柱，猴头菇，山药，猪肉，上班族周末养胃走起来

用料  

猴头菇 1个
瑶柱 2大粒
山药 1根
猪肉 80克
红莲子 适量
姜 3片
葱 4段
虫草 一小捏
八角 1粒
香菜 4根
黄酒 半勺

养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法  

  1. 准备食材，还有山药，虫草，红莲子，忘记拍在照片中

    养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第2张

  2. 猴头菇前一晚泡水，多次淘洗干净，撕成小块

    养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第3张

  3. 猪肉凉水下锅，放入葱姜八角，中火煮熟

    养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第4张

  4. 将所有的料放在电饭锅中，加水，煮1个半小时

    养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第5张

  5. 我用的煮粥模式，1个半小时

    养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第6张

  6. 汤里面可以加入半勺老黄酒，去腥

    养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第7张

  7. 用的小米饭锅

    养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第8张

  8. 放点香菜，根据口味撒盐，因为瑶柱本身有点咸味儿。

    养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第9张

小贴士

要想汤更浓稠一下入味道一点，有时间的话，最好用煤气中火煮，比电饭锅煮出来的更好喝～另外配料都可以根据自己的喜好调整～红莲子也可以提前泡水，更软糯～也可以用薏仁

Tags：猴头 瑶柱 养胃
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