双仁核桃包

用料  

双仁核桃包的做法  

1. 核桃仁230克打碎备用

2. 花生仁70克打碎备用

3. 馅料：将核桃、花生（记得烤后去皮）烤熟，打碎，依次加入奶粉、炼乳、色拉油油揉成一个个小团做馅料，一个18克左右

4. 面皮：取适量温水加入红糖溶化，倒酵母入红糖水进行发酵备用，取500克面粉，分别加入可可粉、色拉油、白糖，倒入发酵好的酵母液，和成面团

5. 面团发完成后分成每个30克的小剂子，依次包入上述的核桃馅，再用小夹子的杆从中间夹起一层面皮，依次两边夹花纹，这样核桃的模样也就完成了