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发表于:06-16
用料鱼2条盐一小勺料酒一勺生抽两勺姜3片葱一根蒜一瓣香煎金线鱼的做法鱼洗净加盐和料酒腌制半小时把鱼身擦干,放止有水份遇油飞溅,热锅放油,放入鱼,不动它,中小火慢慢煎,鱼皮才不会破,轻轻晃...
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发表于:11-11
用料鱼条油,盐,料酒,葱姜蒜,蒸鱼豉油香煎金线鱼的做法鱼清理干净,放少许料酒和盐腌制一小会用平底锅,锅热后放入少许油,放入鱼正反面煎下,然后放入葱姜蒜爆香,倒入适量蒸鱼豉油和少量水焖一小会...
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发表于:06-16
好吃就两个字。用料金线鱼4条盐适量油适量姜5-6片蒜2粒葱花适量酱油适量香煎金线鱼(红杉鱼)的做法把鱼洗干净,正反面都要抹上盐,腌半小时,切5-6片姜片,用刀打扁2粒蒜头备用。鱼腌好后沥干水,...
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发表于:07-23
用料金线鱼1条盐适量蒜3~5瓣小葱2根姜丝1勺蒸鱼豉油2勺美味金线鱼的做法金线鱼全身抹盐,腌制20分钟后洗净擦干水分。热油小火将鱼煎至两面金黄后加入姜丝,蒜片,和葱段。加入2勺蒸鱼豉油。...
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发表于:11-08
用料金线鱼(也叫红衫鱼)3条姜葱+料酒+盐(腌制)适量+2勺+少许油适量姜蒜适量酱油+水适量香煎金线鱼(红衫鱼)的做法1:买的时候叫老板把鱼鳞刮干净、把鱼鳃剪开把里面的内脏去掉,再清洗干净、剪...
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发表于:01-02
金线鱼是一种适合儿童吃的鱼类。因为它鱼刺都比较大,没有那些细嫩小刺,卡住鱼刺的几率不高。而且金线鱼外形也比较好看,营养价值也比较丰富,六一推荐喜欢的朋友可以在家香煎试试。用料金线...
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发表于:03-19
用料金线鱼4条独蒜1个菜油适量盐适量老抽适量料酒适量烧金线鱼的做法洗干净,鱼表面抹盐腌制15分钟,洗净表面的盐,用厨房用纸吸干水份。锅里加菜油烧至全熟,关火,等油温稍微降至7、8成熟时,放...
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发表于:09-27
今天👨说要吃煎鱼,🌚我也不会呀,到菜市场随便买了条🐠,老板说是金昌鱼,(真贵),花了30块大洋用料金昌鱼盐葱姜油香煎金仓鱼的做法洗净打花刀,🐠肚里面放两三片姜,(我没打过,觉得好玩就多打了些,所以...
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发表于:02-18
想着想着就做了一道金线鱼的这道菜了用料鱼10条姜三片切丝蒜末1到2瓣葱花1到2根盐适量料酒1勺酱油适量耗油适量金线鱼的做法将鱼洗干净,沥干水分,抹上1勺盐(勺子是放盐的小勺)没有的亲们适...
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发表于:07-20
因有秋葵和胡萝卜的加入,打开锅盖的一瞬间完美的画面展现在眼前,它不仅是一道养眼的美食,更像一幅画,随心随意的搭配往往会收到意外的收获。金线鱼虽不是高端的食用鱼类,却有华丽的外表,用盐...
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发表于:10-23
用料鱼条转小黄豆妈-香煎金线鱼的做法123456789...
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发表于:02-10
赤棕与金线鱼是闽南人餐桌上很常见的鱼,干煎或者酱油水都超级好吃😋。写写都咽口水了~^_^用料赤棕鱼3只盐2勺姜3-4片生抽2勺(酱油水作法用)猪油(用猪油效果更好)双做法:猪油香煎鱼(赤棕鱼&a...
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发表于:04-30
海鱼新鲜度高简单做原味最好吃用料海钓金线鱼2条柠檬1片玫瑰盐少许玫瑰盐·干煎金线鱼的做法平底锅热油至7成热撒少许盐鱼下去两面煎至金黄(不要太早去铲它轻轻晃动锅鱼不粘锅了再翻面...
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发表于:08-17
这尾浅红色小鱼通体闪着光芒,六根黄色的线自头延伸至鱼尾,在鱼身划出优雅的弧度。由于自身味道鲜美,简单烹饪即可大放异彩,放入锅中香煎,至金黄色翻面,此时已经闻到小鱼诱人香味。春播食材购...
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发表于:01-11
用料金线鱼细盐白胡椒粉黑胡椒粉料酒蚝油蒜末姜末干煎香辣金线鱼的做法金线鱼料理干净,在鱼身上剜十字刀适量细盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、料酒、蚝油、蒜末、姜末抹匀鱼身,腌20—30分钟....
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发表于:08-16
海边菜谱第二弹这次是从小吃到大的香煎金线鱼,特地去问的我妈,经典儿时味道错不了~用料盐随意生抽或蒸鱼豉油3勺蒜5瓣姜5片小葱3根海边地道的香煎金线鱼|煎鱼真的一点都不难的做法鱼身双...
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发表于:09-01
用料盐克香煎金昌鱼的做法放盐耗油酱油老抽蒜末姜末腌制20分钟。然后热油下锅煎至金黄即可...
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发表于:07-13
开海了,又有南海的野生鱼🐠可以吃吃了。用料金线鱼条姜葱葡萄籽油克花雕酒勺蒸鱼豉油盐清蒸金线鱼的做法金线鱼去鳞,从鱼嘴里把内脏掏出,洗净。姜切大片,葱切丝备用。鱼身上片几刀,抹盐和花...
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发表于:04-01
用料鱼3条盐10克香煎金丝鱼的做法加盐淹一会大火煎一会小火慢慢煎做后上碟...
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发表于:11-21
用料金枪鱼罐黑胡椒勺盐克小葱2根香煎金枪鱼的做法金枪鱼解冻,切成一厘米左右厚的扁平肉块。(请无视我华丽的刀工,哈哈哈,不要在意这些细节)小葱切葱花黑胡椒粉和一点点盐(别多了!会很咸!)掺合...
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发表于:01-02
金线鱼作为深海美味,口感鲜美而且金线鱼肉多刺少老少皆宜哦!用料金线鱼条蒜瓣盐克葱根姜片葱油金线鱼的做法清洗鱼身,将金线鱼的内脏去除准备葱姜蒜将姜片塞入鱼肚去腥上汽蒸煮7-8分钟即...
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发表于:03-18
用料鲳鱼1条盐20克姜8片油20克胡椒粉适量香煎金鲳鱼的做法金鲳鱼洗干净,用刀在鱼身划两下,备用。锅里放入油,把金鲳鱼放入,一面煎2分钟,再翻面。每面煎2分钟,再翻面,要每面煎7.8次,一边小火15...
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发表于:11-27
用料鱼2条盐两小勺干煎金线鱼的做法洗干净鱼,放盘中两小勺盐腌制20到30分钟腌制时间到,再将鱼身冲洗干净去掉多余盐份。然后用厨房纸吸干水分(鱼干身才不会粘锅)平底锅擦干,开火热锅烧一会,...
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发表于:05-05
用料鲳鱼1条姜2片盐适量五香粉适量香煎金鲳鱼(金仓)的做法菜市场买的活金鲳鱼,鱼店帮忙杀鱼后弄干净并在两边鱼皮上切花(煎时更入味,卖相也更好)回家后再次用清水冲洗干净鱼内外,拿个钩...
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发表于:10-10
用料金线鱼2条酸萝卜适量糟姜适量胡椒粉适量料酒1勺煎金线鱼的做法锅烧后放油撒点盐在锅内放入金线鱼自制的酸萝卜放入料酒酸萝卜糟姜,放一小碗水,大火烧开3分钟,撒点白胡椒撒上葱花,出锅...