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发表于:10-21
关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!有许多不同的配方可以用作装饰你的蛋糕、纸杯蛋糕、或者玛芬蛋糕,这些装饰糖霜会使蛋糕变的更加美味。这巧克力糖霜浓郁、绵软还有很好吃的巧...
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发表于:12-30
人人上有一张一个月每天换个cupcake的方子咱来翻一下==外国的方子都是用的欧洲通用量器,1杯236ml1茶匙15ml用料低筋面粉(flour,应该中筋也可以)一杯236ml可可粉(cocoaunsw)半杯118ml泡打粉(BA...
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发表于:06-04
Originalsite:用料BakedandmashedJapanesesweetpotatoes1cupmaplesyrup2tbspsnondairymilk4-5tbspsVanillabeanpowderorvanillaextract1tspVeganVanillaFrosting的做法Combineallthein...
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发表于:09-04
做完蛋糕,发现家里没有奶油来做糖霜。所以即兴用家里的材料自创了一个极简糖霜。没想到味道特别好,便记录下来以备后用。下次做时再补全图。用料无盐黄油8mm的片(15克)Mascarpone(马斯卡彭...
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发表于:11-06
经常为不知道用什么奶油霜来做杯子蛋糕的topping而发愁,不小心看到howtocookthat上边有一个奶油霜比较的视频,看到大家留言普遍说听不懂,就找了找原帖,翻译出来,与大家一起分享。可以刮入香...
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发表于:11-06
经常为不知道用什么奶油霜来做杯子蛋糕的topping而发愁,不小心看到howtocookthat上边有一个奶油霜比较的视频,看到大家留言普遍说听不懂,就找了找原帖,翻译出来,与大家一起分享。可以刮入香...
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发表于:10-24
用料奶油奶酪225g无盐黄油,室温113g糖粉,过筛1杯(130g)香草精1茶匙TheBESTCreamCheeseFrosting奶油奶酪霜的做法奶油奶酪大碗中搅拌至顺滑分次加入黄油,每次2汤匙(约25g),与奶油奶酪混合均匀后...
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发表于:11-06
经常为不知道用什么奶油霜来做杯子蛋糕的topping而发愁,不小心看到howtocookthat上边有一个奶油霜比较的视频,看到大家留言普遍说听不懂,就找了找原帖,翻译出来,与大家一起分享。可以刮入香...
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发表于:11-23
用料黄油(软化)50g奶油奶酪(软化)50g糖粉(减量)50g(150g原方)香草精1/2teaspoon食用色素基础戚风纸杯蛋糕奶油奶酪杯子蛋糕CupcakeswithCreamCheeseFrosting的做法黄油,奶油奶酪提前室...
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发表于:02-23
来自joconde用料香草杯子蛋糕蛋糕粉135克泡打粉bakingpowder6克1.5tsps盐1/8tsp无盐黄油100克糖120克鸡蛋95克2个酸奶45克牛奶46克香草精9克mascarponecreamfrosting淡奶油230克mascar...
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发表于:11-06
经常为不知道用什么奶油霜来做杯子蛋糕的topping而发愁,不小心看到howtocookthat上边有一个奶油霜比较的视频,看到大家留言普遍说听不懂,就找了找原帖,翻译出来,与大家一起分享。可以刮入香...
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发表于:12-10
第一次尝试,结合了MarthaSteward和其他人的方子。总结如下1.蛋糕太湿润,且卖相粗糙,应减少香蕉或增多面粉,并且充分拌匀面糊。可以考虑使用all-purposeflour。2.糖浆未离火直接加入了cream...
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发表于:12-13
那个一天一个cupcake的方子前段时间太懒就没有翻下去现在继续!虽然我很想自己做出来在出方子但是没有面粉了。。。用料肉豆蔻1/2tsp低筋面粉1cup苏打粉1tsp盐1/2tsp肉桂1tsp丁香一撮糖1...
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发表于:06-04
Originalsite:用料bakedandmashedpurplesweetpotato1cupnon-dairymilk4-6tbspmaplesyrup2tbspPurpleSweetPotatoFrosting的做法Inablender,combinethemashedpurplesweetpotatoandmaple...
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发表于:09-18
Pumpkinbarswcreamcheesefrosting用南瓜做点心是我最爱的配方之一,口感松软、湿润、香甜,与肉桂等香料一起搭配,是秋天最好的食物。配上酸甜的奶油奶酪霜,美味更加倍。用料蛋糕体(适合一只3...
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发表于:01-03
在美国的时候真的超级喜欢Cinnabon的肉桂卷,香香软软的面包抹上厚厚的糖霜,天气冷的时候超级治愈🥰无奈原版糖分实在是太高,吃多了容易腻且不符合当下对于健康饮食的追求,所以搬运了这个生...
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发表于:09-16
胡萝卜蛋糕这种粗犷自然的农庄点心,绝对不会是FrenchStyle,但在英国,几乎每家都有块蔬香袭人的carrotcake,搭配酸甜的奶油奶酪霜,配上大吉岭红茶,绝对排上我下午茶List的top3.谁也不曾料到,如...
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发表于:11-06
经常为不知道用什么奶油霜来做杯子蛋糕的topping而发愁,不小心看到howtocookthat上边有一个奶油霜比较的视频,看到大家留言普遍说听不懂,就找了找原帖,翻译出来,与大家一起分享。香草精可以...
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发表于:12-31
方子是很正的Americanfrosting,很甜,很厚重。计量单位并不是国际标准的,需要量勺或者量杯嗷,大概一下就好,不用量的特别特别精准。⚠️此方子纯属搬运,自己做的时候也省的去网上找了。用料无盐...
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发表于:03-10
*ingredientlistbelowistheblackforestcakefrostingIusedformyweddingcake-thisisenoughtodecoratea4-layerweddingcake(top+sides),andonelayeroffillingbetweencakelayers-thishasab...
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发表于:12-10
材料用量大概烤8个normalsize的cupcake。用料面粉(cakeflour)1cup鸡蛋1个白砂糖1/4cup或更少德芙黑巧1条(42g装)可可粉3tbsp(约45g)热水1/3cup盐1/2tspBakingsoda1/2tspVanillaextract1tsp塔...
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发表于:12-07
用料室温软化的无盐黄油(理想状态是像冰淇淋)1/2磅过筛的糖粉3-4cup盐1/4茶匙香草精1茶匙牛奶4大汤匙ClassicVanillaButtercreamFrosting的做法中速搅拌黄油几分钟加入糖粉,低速搅打,直至...
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发表于:11-22
用料creamcheese250gbutter90gicingsugar2cupssourcream125g香草精柠檬汁少许creamcheesefrosting的做法搅拌搅拌...
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发表于:08-23
用料蛋糕体细砂糖3/4cup香草精1tsp枫树汁2tsp鸡蛋3个枫糖浆1/4cup面粉1.5cup泡打粉2tsp盐1/2tsp细砂糖1/2cup糖浆水3tbs牛奶糖浆14ounce黄油1/2cup抹面用奶油2tbs糖粉2cup核桃碎1cup黄...
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发表于:03-26
用料RedVelvetCupcakes中筋粉163g(11/4cup)白糖207g(1cup)小苏打11/8茶匙泡打粉1/4茶匙无糖可可粉2茶匙盐1/2茶匙buttermilk1/2cup黄油/植物油1/4cup香草精1茶匙鸡蛋(大)1个白醋1茶匙食用红...