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洋葱肥肠

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.01W
洋葱肥肠的做法步骤图,洋葱肥肠怎么做好吃

用料  

肥肠 三分之一挂熟制
洋葱
土豆

洋葱肥肠的做法  

  1. 熟食铺制成品一根(约三分之一挂)。去内壁油脂,切段。黄瓤土豆切粗条,泡会水去去淀粉

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  2. 土豆沥干水(同时切一颗葱头)。热锅热油煸土豆至略见焦,盛出备用。

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  3. 净锅烧热,少许底油,煸香姜片后加大肠煸炒出香

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  4. 见润后加入洋葱,煸软后找口,一汤匙醋,一点蚝油,一点老抽上色。

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  5. 最后加入土豆收汁。

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