-
发表于:07-26
经常吃的鱼都是炖的那种,想吃个不一样的用料姜片料酒勺油克蒜瓣盐克鱼条淀粉勺炒鱼块的做法鱼切块用料酒作料腌制好,放蛋清淀粉拌匀油开下锅炸至金黄我们的糊了胡萝卜辣椒蒜下锅炒(胡萝卜...
-
发表于:05-07
用料草鱼适量玉米淀粉适量姜5-6片大蒜子10颗红辣椒7–8个油适量料酒适量老抽(酱油)少许蚝油少许盐适量鸡精适量辣炒鱼块的做法所有材料准备好,辣椒大蒜子切碎,姜切片将鱼洗净,切小块,加入料...
-
发表于:06-06
鲜嫩无刺的龙利鱼是首选,裹了玉米淀粉小火慢煎,煎出一个脆生生的酥皮,又不能坏了鱼肉的水灵。再按着比例来调这鱼香汁儿,趁着热油,次啦次啦往上淋,用最快的速度让一切融合,精华到手。用料龙利...
-
发表于:10-31
鱼香瓦块鱼ta说:1.用刀在每块鱼中间横划一刀,再用少许盐腌匀;2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;3.将葱、姜、蒜切末;4.用白糖、醋等调料和水淀粉调汁;5.在干淀粉中适量放些清水,调成稠糊待用;6.在锅...
-
发表于:10-30
年夜饭时做这么一道酸酸甜甜的鱼菜也是很满足的事。浙江省烹饪技能高考菜肴之一用料草鱼1条茭白1根葱2根酱油10g醋20g糖20g料酒10g盐5克炒醋鱼块的做法取鱼肉去肚骨切六段再对半开加盐...
-
发表于:04-29
喜欢吃鱼的盆友们看过来,很简单的做饭,味道很好吃(๑´ڡ`๑),不信可以试试。欢迎交流。用料青椒2个红椒3个鱼块300-500克姜适量蒜5瓣(自己把握)料酒1勺生抽1勺淀粉适量盐根据自己口味添加...
-
发表于:08-03
美了用料草鱼1条瓦块鱼的做法就这样视频做法...
-
发表于:07-07
用料藕1节鱼块6块豆瓣酱1勺孜然粉1勺鱼块炒藕丁的做法冰箱的鱼块拿出来解冻加入油和豆瓣酱,炒出油红的样子,加入鱼块,进行翻炒,差不多之后加入小碗水,盖上焖一会。把一部分藕块切成条,再切成...
-
发表于:12-14
不能出去的日子开启清理各种僵尸肉用料咸鱼1条食用油适量姜2片葱一小节蒜2瓣料酒1克糖2克爆炒咸鱼块的做法葱姜蒜切末锅中加油油热放入葱末姜末,煸炒出香味。煎制两面金黄。加水过鱼块,...
-
发表于:04-27
今日份分享:酱鱼块。真的超好吃!有了它,宝宝们可以多吃两碗饭,一点儿都不夸张哦~巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰百富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素,巴沙鱼有补气...
-
发表于:07-29
用料青椒5个青蒜苗3根蒜3瓣草鱼块400G盐5克蚝油1勺鸡精1小勺酱油1勺米酒2勺辣椒小炒鱼/小鱼块的做法准备好上次炸好的草鱼块准备好配菜放油锅里炒香加入鱼块翻炒加点酱油,米酒,蚝油焖2分...
-
发表于:12-20
饿了和弟弟一起弄的,非常好吃!他负责切鱼打下手哈哈哈哈哈。用料草鱼一条姜小半块葱适量盐适量大蒜两瓣生抽适量料酒适量花椒适量淀粉适量辣椒适量炸炒鱼块的做法将鱼洗净,切成块状。放入...
-
发表于:10-23
用这个菜谱记录一下2019年下半年的猪肉贵到吃不起。所以不爱吃鱼的我被迫,无助,孤单只能选择🐟用料姜片料酒勺盐克生抽勺蒜葱一条鱼我用的草鱼五香粉孜然粉带芝麻那种低筋粉小苏打鸡蛋黑...
-
发表于:07-19
用料巴沙鱼200g芹菜青椒木耳胡萝卜小炒鱼块-巴沙鱼的做法准备材料:(1)冷冻巴沙鱼解冻,清洗干净;(2)半个青椒,半根西芹,2块胡萝卜,4朵木耳泡发洗净备用。处理材料:西芹,青椒切成块;木耳撕成小朵;胡萝...
-
发表于:10-28
用料葱姜蒜盐料酒生粉酱油蚝油青椒小米椒香菜爆炒鱼块的做法叫卖鱼老板帮忙切好,带回家洗干净➕料酒、酱油、盐、姜、一点点生粉)腌制20分钟,下油锅煎至金黄捞出,把油留在锅里用来炒辣椒。...
-
发表于:03-22
用料淀粉勺盐克鱼条油克生姜碎大蒜碎蒜香鱼块和麻辣鱼块的做法鱼跺成小块后洗干净血水,放盐,大蒜碎腌,时间不够的就盐多放点腌,时间够的就少放点盐腌。这样入味。腌好后倒淀粉用手抓均匀即...
-
发表于:02-24
这个是我自己提前炸好的鱼块买的新鲜草鱼腌制好之后用花生油炸香脆冷却后放冰箱冷冻保存想吃的时候拿出来吃上一顿用料芹菜50克草鱼200克小米椒6个大蒜3瓣葱1根盐3克生抽1.5勺料酒1勺...
-
发表于:03-03
后面补充,味道一般般。用料鱿鱼适量鱼块适量汆水放醋适量胡椒粉适量油、蒜头、姜片适量热炒鲜露适量鱼露适量品虔辣椒洋葱炒鱼块的做法鱿鱼、鱼块。汆水,放些醋。之后用胡椒粉洒至表面。...
-
发表于:09-05
我很喜欢吃鱼,特别是炒鱼。所以经常会自己做鱼吃。还挺好吃的喔用料草鱼一条油豆腐半斤葱苗一根姜番薯粉炒鱼块/小炒鱼的做法鱼切小块,拿油、料酒、姜丝、番薯粉抹匀,腌制半个小时锅中烧...
-
发表于:02-12
这道菜时候坐月子或者是口味清淡人群用料芹菜根蒜瓣葱根料酒勺淀粉勺酱油勺盐克芹菜炒鱼块的做法把鱼冲洗干净,知道没有血水,洗好以后,加入料酒,姜片,蒸鱼酱油,这样可以更好的去除腥味,鱼块腌...
-
发表于:08-08
湖北人都会做的一道家常菜。小女子在这里记录我自己做这道菜的心得,只为更多热爱厨房的厨友们一起分享各地美食多元化尽微薄之力。献丑了。用料草鱼段500g青椒两个姜末,姜丝,蒜末,葱末,适量...
-
发表于:02-10
怎样做鱼块才能不粘锅不糊底,我试了很多次,这次终于成功了用料鱼块适量盐适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量淀粉适量炸鱼块的做法鱼块清理干净,加入盐、料酒、生抽、胡椒粉,淀粉,用手抓匀,腌制...
-
发表于:04-30
看到很便宜的胖头鱼尾,买了五条,感觉蛮划算的!于是炸了一些鱼块,做了一锅冬瓜鱼汤。开心!用料鱼尾3-5条芹菜三棵姜五片蒜若干花椒少量小茴香少量干辣椒少量醋半小碗酱油少量豆瓣酱少量砂糖...
-
发表于:11-29
超市买的沙丁鱼片,已经腌过,不用放盐胡萝卜丁最好先焯下水用料白沙糖适量生抽少许沙丁鱼500G胡萝卜半根青椒一个香菇4朵炒沙丁鱼块的做法香菇用冷水泡发,切丁,沙丁鱼,胡萝卜,qingj分别切丁不...
-
发表于:12-21
用料草鱼1条盐10克生抽2勺料酒2勺淀粉4勺葱1根姜4片蒜6瓣花椒30粒老抽2勺糖5克鱼块的做法洗干净鱼块切成小块腌制裹面小火炸汤汁翻面盛盘、放冰块收汁准备开吃抖音走一波小贴士很简单...