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  • 脆皮猪蹄如何做才美味,怎么做脆皮猪蹄简单又好吃
    发表于:05-27
    猪蹄是很多人都非常喜欢的美食,不仅是因为口感好,更重要的是猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,是女性能美容的天然护肤品!猪蹄经过煲制入味后,煎成外脆里嫩,香气扑鼻,非常诱人,外型美观。外皮酥脆筋肉...
  • 「椒香麻辣脆皮猪蹄」——猪蹄最好吃的方式 没有之一!食谱大全及做法,烹饪好吃的「椒香麻辣脆皮猪蹄」——猪蹄最好吃的方式 没有之一!方法
    发表于:10-06
    用料猪蹄腐乳炖猪蹄料包大料、桂皮、香叶、小茴香、草果、砂仁酱油甜面酱花椒黑胡椒碎孜然粉辣椒粉干辣椒花生碎葱姜蒜冰糖白芝麻【椒香麻辣脆皮猪蹄】——猪蹄最好吃的方式没有之一!的...
  • 猪蹄猪皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄猪皮冻简单又好吃
    发表于:05-01
    第一次写菜谱,内心好激动。只有几张图,凑合看😂,下次注意🤓。冻冻应该是在北方逢年过节的一道必备菜品,提前做好,放在低温的室外也更好储存,招待客人切一盘,浇上汁,简单方便。小时候在奶奶家吃...
  • 脆皮猪排如何做才美味,怎么做脆皮猪排简单又好吃
    发表于:05-06
    用料腌肉材料500g量猪肉(选前夹肉,嫩。可以问买肉的师傅)500克盐6g(我切的块大,难入味,口淡的放5g)黑胡椒2g白胡椒3g辣椒粉(选二荆条的,这种辣椒是香辣,辣度不算太辣)1克(不吃辣的忽略)糖11...
  • 脆香烤猪蹄如何做才美味,怎么做脆香烤猪蹄简单又好吃
    发表于:06-21
    怀念两年前在苏州街头的烤猪蹄,于是动手尝试用料猪蹄1只料酒适量盐适量胡椒适量八角半颗香叶1片桂皮1小片干辣椒1个脆香烤猪蹄的做法将猪脚对半切开再分成两段(1只蹄蹄切4块,切太小品相...
  • 脆皮猪扒如何做才美味,怎么做脆皮猪扒简单又好吃
    发表于:03-18
    用料腌制材料猪扒3-5块柠檬1/2个盐适量姜丝适量鱼露适量白胡椒粉适量芝麻油适量白砂糖适量生抽适量脆皮浆低筋面粉100克糯米粉35克吉士粉20克清水165克脆皮猪扒的做法削出柠檬皮屑,再榨...
  • 脆皮蹄髈如何做才美味,怎么做脆皮蹄髈简单又好吃
    发表于:01-31
    用料德国咸猪手1只葱、姜、黄酒适量蚝油1勺白醋适量小土豆200g胡萝卜1根橄榄油1勺柠檬海盐黑胡椒适量烤肠2根脆皮蹄髈的做法将腌制好的德国咸猪手解冻;冷水下锅,加葱、姜、黄酒煮20分钟...
  • 麻香脆猪蹄如何做才美味,怎么做麻香脆猪蹄简单又好吃
    发表于:10-30
    麻香脆猪蹄,外酥里内的神奇口感,做法简单,香味四溢!用料猪蹄2只葱段4小段姜片2片凉水猪蹄一倍的量盐适量耗油2大勺生抽3勺老抽2勺料酒3勺香叶3片大料2.5块干辣椒根据自己口味适量麻椒一小...
  • 脆皮猪手如何做才美味,怎么做脆皮猪手简单又好吃
    发表于:03-06
    N多年前,一次偶然的机会,在一个相对高档的饭店吃到的,据说这道菜品当时是这家店的招牌菜,客人逢餐必点,为了这道菜我是日思夜想、魂牵梦绕,后来我就尝试着做,今天献给大家。希望给朋友们的餐...
  • 猪蹄冻皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄冻皮冻简单又好吃
    发表于:07-11
    用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二,去毛,冷水加一勺料酒,水没过猪蹄,焯水,洗干净捞出洗干净的猪蹄,八角两颗,...
  • 爽皮猪蹄如何做才美味,怎么做爽皮猪蹄简单又好吃
    发表于:09-28
    用料猪蹄一个香芹一条姜7片陈皮数片冰糖小许米醋2g酒1g花生油小许酱油适量爽皮猪蹄的做法冷水下锅,然后冰水泡60分钟~凉干水再调味富有弹牙...
  • 陈皮猪蹄如何做才美味,怎么做陈皮猪蹄简单又好吃
    发表于:01-23
    用料猪蹄只陈皮干四片香叶片料酒勺酱油勺红糖桂皮蚝油陈皮猪蹄的做法把猪猪蹄洗净,锅煮开水加入一点料酒,灼一下水,沥干备用高压锅,加入猪猪蹄,陈皮(视猪蹄多少而定,一整个猪蹄是下一整个干陈...
  • 猪脆皮如何做才美味,怎么做猪脆皮简单又好吃
    发表于:10-04
    超级简单,无敌好吃的猪脆皮,你一定要试试!用料五花肉500克盐适量香料适量猪脆皮的做法取一块洗干净的五花肉,表面全部刷上盐,放入香料,装入袋子,抽真空!清空主锅,放入刀头保护套,放入五花肉,倒入...
  • 脆皮猪肉如何做才美味,怎么做脆皮猪肉简单又好吃
    发表于:03-17
    用料五花肉500克粗盐适量葱几根姜几片花椒适量八角一个料酒2勺糖适量椒盐粉适量醋1勺脆皮猪肉的做法五花肉洗净冷水入锅,加入葱姜料酒、花椒、八角、料酒大火煮开转小火煮半小时熄火。...
  • 脆皮烧猪如何做才美味,怎么做脆皮烧猪简单又好吃
    发表于:02-16
    用料五花肉500克花椒10粒姜5片盐20克五香粉1勺料酒1勺白醋50ML脆皮烧猪的做法五花肉洗净(最好不要太肥)葱姜花椒料酒下锅将五花肉稍微煮10分钟。煮出浮沫。捞出。五花肉表皮用叉子戳N小...
  • 脆皮马蹄糕如何做才美味,怎么做脆皮马蹄糕简单又好吃
    发表于:08-24
    脆皮马蹄糕的做法马蹄粉250,马蹄250,水1500,糖400用料马蹄粉250克水1500克马蹄250克白糖400克脆皮马蹄糕的做法马蹄粉用500克水融化,糖用1000克水煮糖水,烫浆,➕马蹄,蒸40分钟具体步骤:马蹄洗...
  • 地道的脆皮猪肉怎么做,如何烹饪脆皮猪肉才更好吃
    发表于:06-10
    怎样做肉吃起来才不会腻呢?今天这道脆皮猪肉就很特别,从外形看你可能以为是港式烧肉,但其实它是一道西式料理。既有烧肉的脆度又有西式焗烤的风味。年菜这样做大气又美味。用料洋葱1个小...
  • 地道的脆皮猪肘怎么做,如何烹饪脆皮猪肘才更好吃
    发表于:11-20
    脆皮猪肘用料:猪肘一个约2斤,生抽30克,盐20克,料酒20克,黑胡椒粉10克,五香粉10克注意事项:1、猪肘先上锅蒸熟再烤,直接放蒸屉上面,这样表面才干爽2、用牙签扎孔时要尽量扎深扎密,白醋才能渗进去,...
  • 香脆烤猪蹄如何做才美味,怎么做香脆烤猪蹄简单又好吃
    发表于:07-01
    用料猪蹄2只冰糖克姜3片葱根生抽3勺料酒2勺花椒八角桂皮干辣椒香叶小茴香孜然粉勺白芝麻辣椒粉香脆烤猪蹄的做法猪蹄洗干净,飞水汆烫,冲干净配料准备好锅里放入油,下冰糖炒出糖色,放入猪蹄...
  • 脆皮猪皮如何做才美味,怎么做脆皮猪皮简单又好吃
    发表于:02-22
    用料猪皮2千克五香粉一盒料酒2大勺脆皮猪皮的做法去干净毛洗干净,下水锅煮40分钟小火慢炸有点硬了捞出下高温锅淋上高温油,马上就看到小泡泡颜色金黄捞出,搞定青椒西红柿一焖,回味无穷小贴...
  • 地道的脆皮猪脚怎么做,如何烹饪脆皮猪脚才更好吃
    发表于:09-01
    用料猪脚一只大料花椒适量老抽适量生抽适量朝天椒适量耗油适量脆皮猪脚的做法将猪脚冷水下锅烧开后去浮沫捞出猪脚洗干净猪脚放入高压锅放大料花椒小米椒老抽生抽耗油腌制半小时不需要...
  • 脆皮猪如何做才美味,怎么做脆皮猪简单又好吃
    发表于:01-09
    用料带皮五花肉700克盐少许酱油1勺约20g黑胡椒粉10g海盐粒25g白醋2g(只要这么一点点)脆皮猪的做法热气带皮五花肉,不用洗,擦净。放置在厨房纸上,猪皮向上,用刀锋刮去皮上油脂,越干净越好。...
  • 香辣脆皮猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-25
    想要吃脆皮猪蹄下酒,于是有了这道菜。用料猪蹄5只老𠧧一罐香料(八角、桂皮、姜片)少许盐5克花椒粉少许辣椒粉少许孜然粉少许蒜粉少许香辣脆皮猪蹄的做法对半切开的猪蹄,飞水洗净后放入锅中...
  • 白云猪手(脆爽猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的白云猪手(脆爽猪蹄)方法
    发表于:10-03
    用料猪手半个白醋一碗姜三片白云猪手(脆爽猪蹄)的做法猪手处理好,剁块煮四十分钟以上,捞出来泡冷水,冲洗三五遍去油,小心再次清理皮上的小毛刺!开着水龙头流小水,目的是用流动水冲走油脂水加入...
  • 外酥里嫩的脆皮猪蹄 烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩的脆皮猪蹄 烤箱版方法
    发表于:04-17
    某人在外面总要点烤猪脚,买菜的时候看到卖猪脚,搜了下发现也没那么复杂,买了回来,一整只三个人基本一顿吃光,哈哈哈。用料孜然粉3勺料酒2勺盐若干克酱油2勺猪脚一整只大蒜5瓣生姜2中块香叶5...