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  • 台湾刈包(割包,gua包)食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾刈包(割包,gua包)方法
    发表于:07-10
    这是一道台湾小吃,但已经风靡美国乃至欧洲。简单来说就是肉+馍。今天介绍馍的做法。做法并不复杂,但是要蒸出好吃的刈包,还是有很多小窍门的。以下的用料是以制作四个刈包为例。用料低筋面...
  • 台湾刈包(Gua Bao)食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾刈包(Gua Bao)方法
    发表于:04-11
    这个食谱是用来制作松软的gua包皮,里面的夹馅儿可以自由发挥。剩余的炖肉非常适合用来夹着吃。图片里的gua包放了一部分全麦面,菜谱使用的是全部普通面粉。用料普通面粉300克水150克白糖...
  • 电(sha)饭(gua)煲(ban)豉油鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的电(sha)饭(gua)煲(ban)豉油鸡方法
    发表于:03-23
    用料老母鸡1只姜5片葱10根冰糖30克蜂蜜3勺生抽2勺蒸鱼豉油3勺白胡椒5克黑胡椒5克料酒2勺蒜泥2勺电(sha)饭(gua)煲(ban)豉油鸡的做法老母鸡洗净剁块(如果不担心洗不干净的话也可以不剁开)加入除...