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  • 四月腌青梅如何做才美味,怎么做四月腌青梅简单又好吃
    发表于:03-28
    青梅季节。做一埕腌梅子。用料细砂糖1kg盐400克青梅2kg四月腌青梅的做法1.洗干净梅子与所用的器皿。以500克梅子配50克盐的比例,均匀涂抹,杀青。一夜或一天。杀青一个晚上后的梅子。这是...
  • 三月青腌菜如何做才美味,怎么做三月青腌菜简单又好吃
    发表于:11-05
    鲁迅曾说他的家乡经常吃的是咸极了的咸鱼和咸极了的咸菜。鲁迅《风波》里写的蒸得乌黑的干菜很诱人就是腌菜腌透后晒干的。用料盐300克三月青2500克辣椒🌶️五六个生姜一块三月青腌菜的...
  • 四月青梅酒-海街日记食谱大全及做法,烹饪好吃的四月青梅酒-海街日记方法
    发表于:04-15
    🍃最近看了《海街日记》,四月正值青梅季,怎能错过青梅酿~🍈虽然青梅酒的等待期很长,但是想想也很期待🍶在阳光明媚的春日做上一瓶青梅酒等到冬日暖阳的时候再喝上一杯,伴着这杯酒也为一年的...
  • 自腌甜青梅如何做才美味,怎么做自腌甜青梅简单又好吃
    发表于:03-07
    喜欢吃小零食的又喜欢捣腾的我,就喜欢腌制各种小玩意ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘无任何添加剂,闻着那阵阵青香味,醉了我的心。用料青梅5斤冰糖2.5斤盐适量白沙糖少许自腌甜青梅的做法青...
  • 青梅酒—四月天的酒食谱大全及做法,烹饪好吃的青梅酒—四月天的酒方法
    发表于:11-12
    又到一年的谷雨时节,趁着青梅时节赶紧把青梅酒泡起来,等到秋天的时候就可以品尝来自于春天的酒了用料青梅(胭脂梅)3斤米酒(九江双蒸)3斤冰糖或者黄冰糖1.5斤玻璃密封瓶2-3个青梅酒—四月天的...
  • 四月青梅酒如何做才美味,怎么做四月青梅酒简单又好吃
    发表于:03-26
    红杏初生叶,青梅已缀枝。4月是青梅上市的季节,今天用青溜溜的梅子搭配上醇香的米酒和清甜的冰糖酿出一罐青梅酒,明年夏天搭配冰块一起饮用冰凉沁爽😊用料诏安青梅5斤黄冰糖3斤九江双蒸白...
  • 四月青团季如何做才美味,怎么做四月青团季简单又好吃
    发表于:10-25
    1000g粉,50皮,25餡,60個左右用料咸鴨蛋黄10个肉松100克沙律醬80克糯米粉200克糖30克艾叶榨汁200克黃油化13克澄粉60克澄粉水117克————小豬肉松馅———————肉松500克糖10克洋蔥粒...
  • 梅四月~青梅酒/梅子酒食谱大全及做法,烹饪好吃的梅四月~青梅酒/梅子酒方法
    发表于:04-09
    梅子青青杏子红每年四月都会买几箱梅子~梅子的香味实在是太迷人给自己也给闺蜜毕竟人生一半的快乐都在食物里梅子,酒,冰糖1:1:0.5铝孩子就只能用低度数的🤣2019年:云南高山梅子配29.5度九...
  • 腌制甜青梅如何做才美味,怎么做腌制甜青梅简单又好吃
    发表于:09-21
    兔子家乡盛产青梅,青梅果大、肉厚、核小、酸度高,能够被用来制作成有干湿梅、咸水梅、蜜梅、酥梅、陈皮梅、情人梅、相思梅、甘草梅、话梅等,还有梅酱、梅酒、梅汁等几十种。这是其中之一...
  • 四月·青梅酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-24
    2018年年底几个好友在家里聚餐,拿出青梅酒大家一起品尝,结果就是把仅剩的半罐全消灭了~朋友嘱咐今年一定不要忘记继续酿一些,我那是放了一年半将近两年的酒,当天聚餐大家一致好评~然后在三月...
  • 红糖腌青梅如何做才美味,怎么做红糖腌青梅简单又好吃
    发表于:02-20
    哈哈😁有没有被逗比到呢,很像巧克力吧巧克力亲妹,好啦,回归正题其实就红糖青梅啦,我也没想到被我这样一弄却那么黑暗搞得我自己都怀疑在做巧克力球球了,巧克力控一定流口水了吧用料红糖多青...
  • 5月腌青梅如何做才美味,怎么做5月腌青梅简单又好吃
    发表于:07-24
    酸梅鸭一直都是最喜欢的一道菜,买回来的梅子酱要放很多才够味,味道也不够正宗,小时候到了梅子收成的季节,爸爸总会腌些梅子,酸酸的,要来做酸梅鸭,鹅、排骨、蒸猪舌头、味道都特别好,做酸梅鸭放...
  • 五月青梅酒如何做才美味,怎么做五月青梅酒简单又好吃
    发表于:04-22
    五月的第一个周末不冷不热,端上一杯冰梅子酒发发呆是极好🍸用料青梅4斤冰糖500g白酒3瓶42度汾酒杏花村1瓶50度玻璃泡酒壶3升装五月青梅酒的做法5月是梅子陆续成熟的季节,关于如何挑选青...
  • 青梅煮酒-五月的青梅酒食谱大全及做法,烹饪好吃的青梅煮酒-五月的青梅酒方法
    发表于:05-07
    一个不安分,躁动的心,有了第一次泡酒的冲动,网上搜索了一下,只需要用25度以上的酒就可以,不怎么喝酒的我,开启了这次青梅之旅,听说口感酸酸甜甜,那就试试吧,所有流程操作流程结束后,剩下的就交给...
  • 糖腌青梅(糖渍话梅)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖腌青梅(糖渍话梅)方法
    发表于:08-01
    怀我女儿的时候很想念小伙伴家以前腌制的话梅,可惜没有了只能自己动手了。用料糖适量新鲜青梅5斤糖腌青梅(糖渍话梅)的做法刚在网上买的青梅洗净去蒂烧开水,一定要滚水,然后水滚了以后把...
  • 腌青梅👀如何做才美味,怎么做腌青梅👀简单又好吃
    发表于:02-28
    买了几斤青梅来泡酒,挑出来部分有掐痕的。想快速解决,于是乎~做了腌青梅。我们这里的街边有腌青芒、腌李子、腌油甘果、腌番石榴…各种,健食开胃!相比之下,青梅的酸度更高,需要腌制的时间更...
  • 腌青梅烧肉如何做才美味,怎么做腌青梅烧肉简单又好吃
    发表于:12-30
    这是一锅不腻的梅子烧肉,水果的酸味解腻,让肉的味道更丰富。用料五花肉一斤腌制的青梅3颗腌制青梅的汁2勺老抽适量料酒250ml老姜3片腌青梅烧肉的做法把五花肉洗净切小块,放到烧热的铸铁锅...
  • 腌脆青梅如何做才美味,怎么做腌脆青梅简单又好吃
    发表于:02-28
    单纯的动机,看了海街日记后想做的。用料青梅2斤冰糖400克盐每瓶10克腌脆青梅的做法去蒂冲洗干净。加盐,盐含量要高,才可以将青梅初步脱水,浸泡3小时。将浸泡后的青梅表面晾干。等待入罐。...
  • 青梅酒 四月沉醉时光食谱大全及做法,烹饪好吃的青梅酒 四月沉醉时光方法
    发表于:04-13
    四月,青梅沉醉时光。去年二刷《海街日记》后遗症,终于如愿以偿,待来年青梅煮酒。我是懒人一个,做的都是简易版,能省略的步骤省略了。用料青梅5斤黄冰糖3斤玻璃罐大大小小数个九江双蒸酒620m...
  • 地道的潮汕腌咸青梅怎么做,如何烹饪潮汕腌咸青梅才更好吃
    发表于:03-14
    腌制好的咸梅用来做咸梅焖草鱼,咸梅焖猪脚,咸梅鸭肉都超级棒。用料粗盐适量青梅5斤潮汕腌咸青梅的做法刚摘回来的青梅挑掉屁屁这是屁屁放水戳洗干净多洗几次,自己吃的东西不要怕麻烦洗好...
  • 四月的梅子八月的酒食谱大全及做法,烹饪好吃的四月的梅子八月的酒方法
    发表于:11-14
    用料青梅5斤酒5斤冰糖1500克四月的梅子八月的酒的做法胭脂梅洗净去蒂后用淡盐水泡2小时后晾干青梅,酒,冰糖按照1:1:0.6的比例装入经过消毒的干净瓶子内静等夏天来临小贴士用了两种不同的酒...
  • 五月食.腌青梅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-30
    也不知道什么时候入了小川睦子的《105道超美味梅子食谱/梅干研究家私藏》一书,正好有食友分享了一家青梅卖家,买来一看梅子果然不错,几乎无斑。本想按书里说的熟梅更好,想闷几天闷熟,放了两...
  • 四月梅酒如何做才美味,怎么做四月梅酒简单又好吃
    发表于:03-27
    四月是福建诏安青梅成熟的季节,诏安青梅有个小尖尖,像没成熟的桃子青绿酸涩,经过低度白酒和黄冰糖的浸润,可以期待时光赋予它的蜕变。梅酒酿制过程完全无需任何发酵的技术,只需要组合好三种...
  • 青梅的四种做法🌟保姆级教程「青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱」食谱大全及做法,烹饪好吃的青梅的四种做法🌟保姆级教程「青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱」方法
    发表于:11-19
    青梅的用途很多,可以泡酒、做果酱、做果醋、腌制话梅等等,4、5月正是青梅上市时节,材料准备好后开始搞起来吧~因为青梅存放时间不长,先把玻璃罐、白酒、黄冰糖、盐买好了,再去买青梅。制作...
  • 四月青梅八月酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-16
    用料青梅500G黄冰糖400克酒500G四月青梅八月酒的做法挑选比较漂亮的青梅,有破损的不要。将蒂挑掉入水浸泡四小时以上倒出室内自然沥干玻璃罐记得酒精消毒。此处注意⚠️开水烫玻璃有可能...