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  • 「超低卡+无奶油」圣诞雪人红丝绒蛋糕,健康超低糖,高颜值有创意,步骤具体忒简单食谱大全及做法,烹饪好吃的「超低卡+无奶油」圣诞雪人红丝绒蛋糕,健康超低糖,高颜值有创意,步骤具体忒简单方法
    发表于:09-15
    受不了外售奶油蛋糕的高糖高脂高添加!节日气氛浓浓哒,健康快乐自己做!本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆(polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!用料蛋糕低...
  • 3D立体方形蛋糕模具食谱大全及做法,烹饪好吃的3D立体方形蛋糕模具方法
    发表于:07-25
    3D立体蛋糕模具,方形尺寸17乘17用料酸奶慕斯1000克3D立体方形蛋糕模具的做法1...
  • 椰奶冻(简单易上手,附具体用量,适合初学者)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰奶冻(简单易上手,附具体用量,适合初学者)方法
    发表于:07-17
    椰奶冻,口感浓郁奶香味,滑滑的,简单易上手,一起来学习吧用料椰蓉50g吉利丁粉20g椰浆200g牛奶400g淡奶油200g糖40g榴莲粉适量椰奶冻(简单易上手,附具体用量,适合初学者)的做法首先给咱们的原料...
  • 酸奶具体版如何做才美味,怎么做酸奶具体版简单又好吃
    发表于:10-11
    使用器具开水消毒最重要用料鲜奶1000ml川秀乳酸菌1g酸奶具体版的做法清洗锅具牛奶锅和玻璃杯烧开水烫一下,晾干,保证所用的东西无油无水。取20g糖准备1000ml牛奶倒入锅中,最小火加热搅拌,...
  • 白醋点豆腐(无具体比例)食谱大全及做法,烹饪好吃的白醋点豆腐(无具体比例)方法
    发表于:02-10
    先是看朋友圈里别人发的成品心动了,结果疫情期间卤水或者其他做豆腐的材料都没有,结果百度发现白醋也行,尝试一把。另⚠️:因疫情被封在老家,家里啥都没有,所以材料什么都是估算,没有具体多少克...
  • 工具贴 常见烘焙材料重量体积单位转换食谱大全及做法,烹饪好吃的工具贴 常见烘焙材料重量体积单位转换方法
    发表于:01-24
    烘焙有趣的地方就是它像一门精准的实验。原料的多少温度的高低都对出品有很大的影响。很多国外的方子采取的是美国的计量单位,也就是杯/量勺的那一挂,以体积为准的。还有的食谱是以重量...
  • 自制3D立体慕斯蛋糕模具食谱大全及做法,烹饪好吃的自制3D立体慕斯蛋糕模具方法
    发表于:08-01
    用料医用食品级硅胶适量自制3D立体慕斯蛋糕模具的做法底模的模型冰试制成品...
  • 不用模具也能形状立体饱满的汉堡坯,水合法揉面简单易成功食谱大全及做法,烹饪好吃的不用模具也能形状立体饱满的汉堡坯,水合法揉面简单易成功方法
    发表于:02-10
    分享一下自己的汉堡经验,配方是由我学习的课程中老师给出,自己经过实践得出一些心得自己在制作中需要注意的关键点,希望给想制作汉堡坯的朋友一些参考用料高筋面粉400克细砂糖80克鸡蛋60...
  • 年夜饭20道具体菜谱食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜饭20道具体菜谱方法
    发表于:10-10
    用料20道菜谱年夜饭20道具体菜谱的做法富贵虾是买的半成品制作的糖醋里脊:猪里脊先用淀粉去血水,用老姜、葱白、黄酒、生抽腌制一下。再裹上面粉,放油里炸至金黄。酱汁:醋、老抽、生抽、糖...
  • 黄金卤煮(超具体)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金卤煮(超具体)方法
    发表于:03-27
    古代的西方人认为香料是来自天堂的植物,当时需要千里迢迢从东方海运而来,产量又稀少,因此价格高昂。古代欧洲新航线的开辟也有想要更方便运输香料的目的哦:)卤煮是中式料理中运用香料的巅峰...
  • 忒简单—剁椒空心菜食谱大全及做法,烹饪好吃的忒简单—剁椒空心菜方法
    发表于:07-12
    这菜又是从《向往的生活》中山寨来的,挺简单的下饭菜。为啥空心菜不吃叶子,我吃了也没觉得有啥,难道我活得越来越糙了?用料空心菜半把剁椒2勺油适量忒简单—剁椒空心菜的做法空心菜切碎热...
  • 简单小孩玩具--毛巾熊食谱大全及做法,烹饪好吃的简单小孩玩具--毛巾熊方法
    发表于:02-25
    每次要买玩具都要求爸妈,今天我自己做!学会了给自己的孩子做吧!记得关注我呀!用料毛巾1块橡皮筋3根丝带1根简单小孩玩具--毛巾熊的做法准备好需要用到的材料:毛巾(最好正方形也可以是长方...
  • 你忒牛逼啦如何做才美味,怎么做你忒牛逼啦简单又好吃
    发表于:07-29
    男人不是不做饭,就怕女人吃太胖用料鸡蛋1鸡肉1火腿肠1迷你西红柿2生菜叶2烧麦1你忒牛逼啦的做法煮蛋,隔层热烧麦,炸香肠和鸡胸肉,鸡胸切片,拼盘,完成...
  • 慕斯入模脱模具体操作食谱大全及做法,烹饪好吃的慕斯入模脱模具体操作方法
    发表于:12-04
    应亲的要求建了这个不是菜的菜谱,自拍自脱真的有点困难,希望能看懂,其实我脱模没啥技术含量,都靠道具,呵呵,惭愧啊!而且秉着一贯有事绝对做歇菜的原则,做出了大泡层出不穷、太湿润绵软、一碰就...
  • 葱油花卷[有具体操作视频]食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油花卷[有具体操作视频]方法
    发表于:03-12
    花卷无论是在北方还是南方都属于一款经典的主食制品,采用发酵面团,成形方法各异,其营养丰富,味道鲜美。用料面粉500克酵母5克泡打粉5克盐2克水280克猪油20克奶粉30克葱花适量花椒面适量(看...
  • 简单又好吃的「烤箱版」意式🇮🇹肉丸(附各种材料具体用量)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单又好吃的「烤箱版」意式🇮🇹肉丸(附各种材料具体用量)方法
    发表于:03-21
    因为好吃并且做起来简单,所以已经做过很多很多次了。配合意面🍝或者之前我做过的意式烩饭risotto都很好吃!每次做,家人都说特别好吃😄!最关键就是做这个肉丸不需要放到锅里油煎,只要进烤箱...
  • 虾子炒面条——夜市炒面,简单方便,忒好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的虾子炒面条——夜市炒面,简单方便,忒好吃方法
    发表于:05-11
    可以买虾子面,是一种干捞面!很适合炒,不会粘锅。也可以买菜市新鲜的面条可以炒点洋葱更香用料面条1人份(200克左右)鸡蛋1个火腿肠1根酱油1勺耗油1勺盐1小半勺青菜1把虾8只虾子炒面条——...
  • 双层糖饼(不用规定具体用量,很简单的做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的双层糖饼(不用规定具体用量,很简单的做法)方法
    发表于:01-04
    从小就喜欢吃奶奶做的这个饼,只是奶奶很忙,一年也就八月十五能吃到,结婚以后就再也没吃到过,很馋,现在自己动手做起来,味道几乎还原,以前是奶奶爱的味道,现在是回忆的味道,还有对儿子的爱,他可喜...
  • 2022年夜饭具体菜谱(24道菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的2022年夜饭具体菜谱(24道菜)方法
    发表于:01-31
    今年有6个新菜。中间的老人是我92岁的爷爷😄用料咸蹄膀提升提升发财鱼发财鸡尾虾南浔话弯赞,弯弯有的来卤蛋元宝白斩鸡新气象豆沙羊尾黄金糕黄金红糖发糕大发饺子小羊肉喜气洋洋珍宝蟹...
  • 还不快试试做法忒简单的茶熏鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的还不快试试做法忒简单的茶熏鸡方法
    发表于:10-17
    这道色泽金黄,鸡肉嫩滑,口感茶香的茶熏鸡做起来只需腌、蒸、熏简单三步就可以“大宴”出席。今天我也是第一次熏鸡,成功到惊艳了自己,遭到我家二掌柜的大力赞赏,味道那是杠杠滴。推荐朋友们...
  • 无需擀皮醒面  超简单快手减脂黑麦卷饼 有具体克数 适合新手食谱大全及做法,烹饪好吃的无需擀皮醒面  超简单快手减脂黑麦卷饼 有具体克数 适合新手方法
    发表于:12-18
    看到下厨房里都是需要擀面醒面的方子,而且用料,加水无具体克数,不适合新手。且早上时间宝贵,需要更快手的做法。所以决定出一个超简单教程。用料油一点点,滑锅即可盐2克新粮黑麦粉60克普通...
  • 三鲜馅饺子(附具体用量)食谱大全及做法,烹饪好吃的三鲜馅饺子(附具体用量)方法
    发表于:12-16
    做了几次,这个食材配比还有调料的种类最香最成功!怕忘了赶紧记下来。用料面粉400克温水200克虾仁250克猪肉三肥七瘦250克鸡蛋3个韭菜100克木耳泡发之后一小碗料酒1勺(虾仁里面另放一点)生...
  • 腊八粥(两人份有具体克数)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊八粥(两人份有具体克数)方法
    发表于:01-25
    腊八节感悟:腊八节的来历有很多,有几个故事都是说用家里剩余的材料来制作这道粥,由此我想到自己每次为了一道菜就去购买新的食材,导致最后食品柜都容不下,找东西也找不出来,那些过期了也不知...
  • 戚风蛋糕🍰步骤超具体食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕🍰步骤超具体方法
    发表于:12-15
    很喜欢这款蛋糕,口感也超好~用料6寸鸡蛋3个牛奶30克低粉46克植物油20克蛋黄糖10克蛋白糖15克8寸鸡蛋5个牛奶55克低粉85克植物油40克蛋黄糖15蛋白糖25戚风蛋糕🍰步骤超具体的做法盆中加牛...
  • 清蒸豉油鲞鱼的具体做法食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸豉油鲞鱼的具体做法方法
    发表于:10-27
    用料鲞鱼1条蒸鱼豉油适量葱段姜丝辣椒丝适量盐糖料酒适量清蒸豉油鲞鱼的具体做法的做法这个菜我们家是经常吃,因为我属猫,比较爱腥,所以少不了鱼腥味。今天还是豉油蒸鲞鱼,这个鱼虽然刺多,...