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发表于：01-20
德国几乎所有oma（奶奶和外婆）都会做的一款蛋糕，也是餐厅和面包店的必备款。不同于亚洲蛋糕的绵软，这款蛋糕口感更扎实，感兴趣的朋友不妨一试。苹果肉桂和圣诞很配！请选择酸度较高，口感脆爽的...
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发表于：09-07
搬运自youtube的方子：用料水果内陷部分水果（草莓车厘子蓝莓黄桃苹果都行）1500g细砂糖150g玉米淀粉30g柠檬汁30g盐7g金宝顶部分燕麦片150g杏仁粉150g无盐黄油（室温软化）150g细砂糖150g盐5g蛋...
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发表于：12-29
用料奶酥面粉75克黄油50克糖50克杏仁碎25克蛋糕面粉225克bakingpowder5克黄油125克糖100克鸡蛋2个奶粉25克盐1克水大概150克水果奶酥蛋糕StreuselCake的做法把奶酥的原料混合起来，抓抓...
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发表于：05-03
住在德国，经常在蛋糕店买这个吃，很贵，后来新冠肺炎在家里，想吃，老公说这个其实很简单，他小时候就做过，所以我毫不犹豫的就学了。这个方子是八寸或者十寸都可以。用料鸡蛋1个黄油250克中筋面粉...
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发表于：09-15
蛋糕是德式的，比较扎实，翻译过来可以叫做苹果脆皮蛋糕，特别适合冬日的午后还有Xmasdinner前享用，配上一杯高品质的大吉岭，治愈一切寒冷和不安用料鸡蛋1只青苹果4个低筋面粉250g黄油175g金沙...
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发表于：12-23
装饰在蛋糕上面的topping，好吃用料面粉多用途65g棕/红糖55g肉桂粉（不喜欢可不加）3/4tsp盐1/8tsp冷黄油40g坚果碾碎50gStreuseltopping杂果碎的做法用料理机将上述材料全部混合...
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