网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 辣酒煮海螺如何做才美味,怎么做辣酒煮海螺简单又好吃
    发表于:09-06
    在海鲜街吃的,回来学着自己做。还不错用料海螺半斤葱一根蒜头几瓣大葱一根金不换(海鲜必备)几片郫县豆瓣酱二锅头随意辣酒煮海螺的做法炒香配料,尤其是豆瓣酱,加入一碗水(可以没过海螺便可以...
  • 味蕾四射的辣酒煮螺食谱大全及做法,烹饪好吃的味蕾四射的辣酒煮螺方法
    发表于:03-24
    酷爱花螺的我,除了白灼外,还喜欢在花螺的鲜味上加入其他味儿,更好的促活味蕾。用料花螺40到60头一斤红辣椒1个姜3片蒜8瓣四川豆瓣酱1勺酱油2勺二锅头3勺味蕾四射的辣酒煮螺的做法花螺买回...
  • 辣酒煮螺如何做才美味,怎么做辣酒煮螺简单又好吃
    发表于:10-26
    用料花螺一斤辣酒煮螺的做法一斤花螺,一勺豆瓣酱,一勺老干妈豆鼓,一勺白糖,5勺花雕酒,2勺酱油,2勺辣椒油,花椒粉一勺,大葱3段,干辣椒8粒,开水150毫升,蒜头2个切末,姜丝3条,准备好砂锅,放油把蒜姜葱一...
  • 盐焗花螺vs辣酒煮花螺食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗花螺vs辣酒煮花螺方法
    发表于:05-02
    花螺是我觉得无论刺身还是盐焗无论焖鸡还是酒煮都超级好吃的当然大前提是一定要新鲜!这次买了两斤花螺两种吃法一次满足爱吃辣的蛋蛋妈跟不爱吃辣的家人用料花螺2斤大蒜几瓣姜两片青辣...
  • 水煮海螺🐚如何做才美味,怎么做水煮海螺🐚简单又好吃
    发表于:10-21
    用料海螺1000克姜适量盐少许酱油2勺水煮海螺🐚的做法买回来的海螺用刷子把壳刷干净,放入清水里,清水里放入盐,油等待海螺吐尽泥沙。把泡好了的海螺,用清水冲洗干净,放入锅里,锅里入放入清水,...
  • 辣酒煮花螺(绍兴酒版)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣酒煮花螺(绍兴酒版)方法
    发表于:05-27
    鲜美爽口的花螺,刺激味蕾的香辣,醇香浓郁的酒煮,一旦吃上绝对停不了~简单的烹煮方式,期待大家共享美味!用料花螺1斤豆瓣酱2勺姜4片蒜4瓣红辣椒2只绍兴酒适量食用水差不多能没过花螺糖适量辣...
  • 水煮大海螺如何做才美味,怎么做水煮大海螺简单又好吃
    发表于:05-14
    回家了,要多学点海货做法。用料海螺克水煮大海螺的做法大海螺任意,刷子刷去表面泥沙粘液,放入锅中,冷水没过。开大火煮,水开后,翻一下,很快水又开了,关火出锅。用筷子轻易就挑出来了。拌黄瓜、...
  • 老酒煮花螺如何做才美味,怎么做老酒煮花螺简单又好吃
    发表于:07-05
    用料新鲜花螺350g枸杞5g辣椒5g当归片1片老酒30g老酒煮花螺的做法取枸杞,当归适量,姜切丝葱切斜断,葱白葱绿分开老酒一比一兑水,备用花螺洗净,锅烧水,水沸后,倒入花螺焯水一下捞起放点油炝一下...
  • 酒煮花螺如何做才美味,怎么做酒煮花螺简单又好吃
    发表于:09-07
    用料食材15克油2瓣蒜头1支葱,切段2片姜4个干辣椒10克京葱,切段10克老抽15克生抽30克白酒500克花螺400克水½茶匙盐酒煮花螺的做法做法将油、蒜头、葱、姜、干辣椒和京葱放入主锅,以3分/...
  • 地道的清水煮海螺怎么做,如何烹饪清水煮海螺才更好吃
    发表于:09-28
    时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料海螺6个葱结2个生姜4片料酒20g蘸汁青芥末3g酱油20g清水煮海螺的做法做一锅开水,将洗干净的海螺放进去煮,葱段、姜片、料酒倒入锅内。煮10分钟...
  • 水煮海波螺如何做才美味,怎么做水煮海波螺简单又好吃
    发表于:12-25
    靠山吃山,靠海吃海,小时候就特别喜欢吃,自己去海边赶海,回来煮着吃,特别鲜美。用料盐克海螺克水克水煮海波螺的做法凉水下锅,加适当盐(更鲜美),盖上盖子大火煮开,2分钟后关火就行。个人感觉凉...
  • 地道的辣酒煮花螺怎么做,如何烹饪辣酒煮花螺才更好吃
    发表于:08-26
    很好的下酒菜,配冰啤一流一流.用料花螺750g郫县豆瓣酱1大勺桂林辣椒酱1小勺玫瑰露酒1瓶盖白砂糖1勺黄酒100g蚝油1大勺小辣椒1根花椒1勺大蒜适量葱白适量红葱头适量姜末适量辣酒煮花螺的...
  • 清煮海螺如何做才美味,怎么做清煮海螺简单又好吃
    发表于:09-11
    用料海螺500克葱5根姜3片盐大半量勺黄酒适量清煮海螺的做法海螺一斤,刷洗后用淡盐水泡两小时,水里加一点点油更利于吐沙。吐沙过后将海螺洗净放锅里,所有材料都加进去。加水没过海螺1/3处...
  • 新手入门辣酒煮花螺食谱大全及做法,烹饪好吃的新手入门辣酒煮花螺方法
    发表于:03-27
    第一次吃这道菜是在很多年前,和同事加完班以后饿到不行,随便找的一个店子,看到这个名字就点了一份,完全颠覆了我对花螺的印象,虽然冰镇的也很好吃,但不过这个也真的超级香啊!!!!用料大蒜5-8瓣姜3...
  • 「辣酒煮花螺」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-30
    用料花螺1斤八角2个花椒15-20颗桂皮1块花雕酒1/3瓶郫县豆瓣酱1勺青红尖椒各1个葱1根姜、蒜少许【辣酒煮花螺】的做法花螺洗净沥水,姜蒜切片、青红辣椒块块、葱切段。用油把姜丝蒜片爆香...
  • 美食台 辣酒煮花螺食谱大全及做法,烹饪好吃的美食台 辣酒煮花螺方法
    发表于:05-11
    用料桂皮1块香叶5片蒜粒2瓣切段干辣椒20-30个白胡椒粒10-15粒姜蒜末2-3勺葱段2-3根花椒10-20粒辣椒酱3-4勺(100克)辣椒油1-2勺花雕酒600毫升清酒200毫升盐1-2勺糖1-2勺花螺1斤玫瑰露酒10...
  • 煮海螺如何做才美味,怎么做煮海螺简单又好吃
    发表于:09-09
    用料海螺适量盐适量姜片3片煮海螺的做法海螺用刷子刷洗干净,放入盐水里泡20分钟【为了吐沙】,洗净捞出。锅内放入半锅冷水,放入姜片,把海螺放入水中,大火烧开后中火7分钟即可。整吃或者切片...
  • 红油酒香辣煮海螺(吮指)食谱大全及做法,烹饪好吃的红油酒香辣煮海螺(吮指)方法
    发表于:05-06
    非常好吃的一道辣海鲜,做法简单,十分美味、绝对下酒小菜佳品👍🏻用料海螺750克干辣椒适量指天椒3-5根葱两根姜适量大蒜一头陈皮适量红酒(料酒、白酒)都行小半碗香锅底料一包红油酒香辣煮海...
  • 清水煮海螺如何做才美味,怎么做清水煮海螺简单又好吃
    发表于:12-18
    用料海螺250克盐少许料酒少许葱姜若干生抽2勺香油2滴清水煮海螺的做法把海螺用刷子刷洗干净,清水里放一勺盐,泡一会儿,让海螺吐泥沙。准备几段大葱和几片姜。冷水下锅,放入葱姜和海螺,倒入...
  • 辣酒煮花螺|香辣爆炒食谱大全及做法,烹饪好吃的辣酒煮花螺|香辣爆炒方法
    发表于:05-09
    周末de晚餐上桌先捏起一只烫手指的花螺登出小巧肥嫩的身体咬一口紧致有弹性的螺肉吸满了微辣的酱汁嘴里余留着一股醇厚的酒香味混合着麻辣鲜香再喝上一口冰凉沁心的卡瓦斯通体舒畅,简直...
  • 辣酒煮花螺,辣味中国食谱大全及做法,烹饪好吃的辣酒煮花螺,辣味中国方法
    发表于:04-17
    用料油15克2瓣蒜头1支葱,切段2片姜4个干辣椒10克京葱,切段10克老抽15克生抽30克白酒500克花螺400克水1/2茶匙盐辣酒煮花螺,辣味中国的做法1将油、蒜头、葱、姜、干辣椒和京葱放入主锅,以3...
  • 辣酒煮花螺如何做才美味,怎么做辣酒煮花螺简单又好吃
    发表于:04-23
    用料花螺若干辣酒煮花螺的做法大蒜姜末洋葱小米辣爆香放入豆瓣酱,再加一点辣酱翻炒放入花螺翻炒,倒入比较多的料酒,没过花螺。盐,糖,酱油。煮5分钟。...
  • 辣 酒 煮 花 螺食谱大全及做法,烹饪好吃的辣 酒 煮 花 螺方法
    发表于:10-06
    花螺是很多人喜欢的小海鲜,肉质Q弹有韧性、味道鲜美,淡淡的海味带有一丝香甜口感,能瞬间俘获一大批吃货的心;除了常见的白灼花螺,辣酒煮花螺也别有一番滋味,给小年夜增光添彩足矣~用料花螺50...
  • 水煮海螺如何做才美味,怎么做水煮海螺简单又好吃
    发表于:08-27
    海螺尾部螺旋型的是黄儿,可以吃。海螺中部、黄儿的上面,外皮撕开扔掉,中间硬的东西挤出来扔掉,据说吃了会迷糊,我没试过😂️用料海螺500克葱段适量姜5片醋适量水煮海螺的做法海螺洗净,清水加盐...
  • 煮小海螺如何做才美味,怎么做煮小海螺简单又好吃
    发表于:05-26
    煮海螺吗?不就是用水煮咯,谁不会?!但用我的方法煮会更鲜哟!这个煮海螺的方法是跟一位大妈学的,大妈是海岛人,家里有渔船还开了一家渔家乐,大妈最拿手的就是煮海鲜,慢慢的煮出了名气,后来,大妈被高...