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发表于:03-02
用料牛奶100克鸡蛋1个白砂糖23克木薯粉100克高筋粉15克盐1克色拉油20克恐龙蛋小薯包的做法牛奶,白砂糖,盐,油,高粉,或者,小火加热到冒泡,冒泡后关火加入木薯粉拌均匀,降温到六十℃加入蛋液,搅拌...
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发表于:12-07
不用黄油的麻薯包用料牛奶60克玉米油15克糖15克高筋面粉10克木薯粉70克鸡蛋1个黑芝麻5克盐1克老抽2克恐龙🦕蛋(麻薯包)的做法把牛奶玉米油糖盐老抽放锅中边搅拌边加热至起小泡离火,快速倒...
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发表于:10-09
在面包新语吃过,软软糯糯的麻薯令人回味。今天第一次试做,老老实实按着彤妈Susan方子的材料比例来,结果好惊喜。各个恐龙蛋都很饱满没有塌,味道也跟想象的一样美好!❤️ps:25g一个的小麻薯,方子...
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发表于:10-13
第一次接触麻薯包(恐龙蛋)还是因为好奇,更重要的是馋嘴贪吃,哈哈。烘焙就是这样子,一旦种草了,心里痒痒的,恨不得立马拔草,实践操作一番。这个也不难,手揉,也就十分钟左右搞得掂。成品大概是14个...
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发表于:05-18
超级好吃麻薯包我能一个人吃一盘做法和泡芙差不多但是要求比泡芙低太多了可以说失败率很低很低希望能帮到你们烤箱为11L小烤箱所给量是大概我的烤盘能烤两盘正好两个口味主图是原味的...
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发表于:09-07
用料玉米油22克蛋液15克水100克麻薯预拌粉150克黑芝麻适量恐龙蛋麻薯的做法所有材料混合,面一定要揉好,分成20克一团,搓圆。180℃35分钟...
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发表于:05-16
可可粉再不用就过期了!临时发挥!颜值+味道get!!!用料鸡蛋液搅匀后80g牛奶70克黄油40克(隔热水融化)盐2克奶粉5克可可粉5克星球(恐龙蛋)麻薯包的做法除了黄油以外全部混合,戴上一次性手套用手混合...
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发表于:09-26
转载禹蒙用料水克小美版恐龙蛋麻薯包的做法好好好...
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发表于:04-30
这个是Tinrry配方改成的奶香麻薯包,吉士粉可以适量增减。‼️没有吉士粉,可以奶粉替代吉士粉。‼️或者不加吉士粉,把🥛牛奶替代💧水。用料展艺麻薯粉250克鸡蛋50克黄油(室温软化)45克水130克吉...
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发表于:05-15
我用的是麻薯预拌粉包装上其实也有配方,不过做了很多次之后发现还是有些细节要注意,细节做好了同样的配方你会比别人做得更好当然,也比市售的麻薯包更好吃了😋用料麻薯预拌粉200克奶粉5克...
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发表于:03-09
借用了下厨房susan彤妈老师的配方,使用小美做出,分享给热爱生活喜欢美食的美粉们使用🙃看了原作者的食谱,很多留言说会很粘手,与是我也担心自己手揉揉不好,突间就想到手边的“小美”应该是...
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发表于:12-09
我喜欢甜品,尤其所有粘了咕叽的甜品~年糕、麻薯、青团,想想都会流口水关键是全部又简单又好吃哈哈哈其中最爱的就是恐龙蛋用料麻薯粉150g牛奶60g鸡蛋1个(40g蛋液)椰子油20g黑芝麻5克蜜豆麻...
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发表于:12-18
用料牛奶40克黄油15克鸡蛋2个盐1.5克中筋面粉25克水40克木薯淀粉110克黑芝麻20克奶粉25克恐龙麻薯包的做法准备好所有原材料混合材料加热混合均匀搅拌均匀挤挤挤成品小贴士一、原材料:4...
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发表于:02-02
尝试了下非预拌粉版的麻薯,Q弹极了简单又没有添加剂,以后可以收藏的方法用料牛奶150克细砂糖30克葡萄籽油(可用其他植物油或黄油)20克盐2-3克奶粉(增香用,可不加)3-5克中筋面粉25克芝士片...
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发表于:02-14
家里人都很爱吃的一道零食,材料简单容易买,趁热吃是最好吃的。用料面粉(中高低都可以)20克糖20克玉米油30克盐2克水140克以上材料全部称在一起木薯粉140克芝麻10克鸡蛋1个麻薯包恐龙蛋木...
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发表于:07-27
零失败的麻薯波波麻薯面包来源于日本把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”,日语发音(もち/mochi)台湾音译之为“麻薯”。看起来像是一枚恐龙蛋,口感外脆内软,还有一点嚼...
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发表于:12-31
慢慢尝试才开始成功的麻薯,原配方使用的susan彤妈。...
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发表于:12-27
用料麻薯预拌粉200克牛奶70克黄油40克奶粉5克熟黑芝麻8克盐2克鸡蛋80克18L小烤箱180度35分钟原味麻薯包/恐龙蛋的做法熟了掰开看一看软糯糯的趁热吃看里面的组织很治愈很香的黄油味再...
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发表于:03-30
2021.3.10日更新,用小美做更方便快捷~因为太好吃了,做了配方的两份。用料麻薯预拌粉(蓝黛)200克奶粉10克(可选)鸡蛋1个牛奶70-90克(根据鸡蛋大小,二者总量不超过140g)盐2克黄油30克芝麻10克小美...
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发表于:05-14
自从在超市买来吃过一次,就爱上了这种面包,Q弹Q弹的,一定要自己动手做一次,觉得自己做得更加好吃😋大家一起试试吧!用料麻薯粉200克鸡蛋2只牛奶80克油40克盐3克芝麻6克麻薯面包(恐龙蛋🦖)的做...
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发表于:03-28
简单好操作,0失败率的恐龙蛋麻薯哦!新手小白也可操作,欢迎来尝试!用料牛奶75g鸡蛋80g盐2g麻薯粉220g黄油45g黑芝麻5g恐龙麻薯蛋的做法操作流程:①将牛奶,鸡蛋,盐隔水加热至温热②加入麻薯粉,拌...
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发表于:10-20
用料麻薯粉(蓝黛)200克黄油41克牛奶68克鸡蛋72克盐1克芝麻适量可可粉5克恐龙蛋(麻薯面包)的做法牛奶鸡蛋盐混合,手动打匀,隔水加热至温热加入麻薯粉混合,加可可粉,加入软化黄油揉成光滑面团,分3...
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发表于:02-14
适合宝宝吃的迷你版麻薯包,参考了别人的文案,稍微改动了一下用料牛奶140克玉米油30克白砂糖40克高筋面粉20克鸡蛋1个葡萄干适量切碎紫薯粉10克恐龙蛋麻薯包(木薯淀粉)的做法①玉米油,牛奶...
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发表于:09-20
因为小朋友喜欢吃所以回家做起来尝试了觉得还不错记录一下用料牛奶85克鸡蛋液50克盐1.6克麻薯粉200克黄油40克黑芝麻12克(选加)可可粉9克(选加)麻薯恐龙蛋的做法️牛奶鸡蛋和盐混合均匀,加热...
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发表于:12-19
配方13个抹茶蔓越莓麻薯包用料麻薯预拌粉200克牛奶90克鸡蛋47克盐1克酱油3克黄油30克黑芝麻适量原味麻薯包(恐龙蛋)的做法鸡蛋,牛奶,盐,酱油搅拌均匀,加热至40°左右倒入麻薯粉搅拌均匀,再...