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发表于:01-20
用料蛋两个个荔枝草随手抓出两把洗洗切碎荔枝草炒蛋止咳的做法摘洗切拌炒吃小贴士草切好打入鸡蛋拌好热油下锅炒熟即可草抓多了蛋得四个味道有点苦了快二十几年没有吃过了最近连续咳嗽...
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发表于:10-05
自己研究的黑暗料理。经实验不会吃死人的啦,用料荔枝10个肉丸10个青椒红椒末适量洋葱适量荔枝炒肉丸的做法把荔枝剥开,放入盐水中10分钟左右。把肉丸放沸腾的水里煮好捞出锅里放油,把青红...
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发表于:02-14
荔枝入菜绝对不是黑暗料理,爱不爱吃就看个人了,就像很多人喜欢荔枝粘酱油吃,让咸味更突出荔枝的甜。用料丝瓜半条荔枝适量虫草花少许酱油适量丝瓜虫草花炒糯米糍(荔枝)的做法材料荔枝去皮、...
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发表于:06-13
过程有点狼狈但是效果不错,下次可以让蛋糕卷更粉嫩一点,荔枝冻水分再少点用料荔枝冻新鲜荔枝250g吉利丁片1片蛋糕体温水55ml玉米油45克鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖50克红丝绒液5-6滴其他...
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发表于:05-15
现在是荔枝上市的时候,炒一炒没敢热气。用料鹅杂(鹅肾,鹅肠,鹅肝)1只盐适量姜3片生抽适量荔枝250G西兰花,芽菜适量荔枝炒鹅杂的做法荔枝去皮去核,西兰花,芽菜飞水拌碟。鹅杂洗净。鹅肾切花,鹅肠...
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发表于:02-20
用料荔枝汁80克鸡蛋4只白糖(蛋白)30克白糖(蛋黄)45克葵花籽油40克低筋面粉90克荔枝蛋糕的做法蛋白和蛋黄分离,蛋黄+80克的荔枝汁+40克植物油+30克白糖把它们打圈搅拌乳化一次性筛入低筋面粉...
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发表于:11-21
用料荔枝20个虾300g荔枝炒虾的做法把虾洗干净把荔枝去壳先把虾炒好,放盐。然后在放荔枝炒30秒,就可以上碟小贴士荔枝肉要用盐水泡5分钟虾炒好之后,才放荔枝,翻炒大概30秒就可以上碟...
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发表于:11-22
自创,蛮有趣,加了荔枝以后,非常清甜。用料西红柿1个酸笋100g去皮去核的荔枝7到8颗肉片一些鱿鱼一些面看自己的量荔枝炒面的做法我会先把荔枝肉用一点盐巴泡泡,会有汁水出来。然后汁水倒入...
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发表于:09-30
躺下准备睡觉的时候,娃咳嗽个不停...为娘听着真是着急😣...食疗走起用料鸡蛋1个椰油一小调羹🥄白砂糖3-5克止咳的蒸蛋的做法敲一个鸡蛋到碗里,放入椰油,少许白砂糖。(我是两个孩子所以一人...
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发表于:12-05
岭南佳果桂味荔枝,斋吃已经满足不了自己对他味蕾的期待,想尝试一下新吃法了。哈哈哈哈哈,这不,今天就来啦。炒过的荔枝酸酸甜甜,口感和鸡蛋混合吃有种冰淇淋的错觉,不知道你的会不会呢哈哈哈...
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发表于:09-09
用料蛋糕体:蛋黄65克蛋清125克细砂糖50克低筋面粉75克牛奶80克玉米油45克奶油:淡奶油400克糖40克荔枝黄桃草莓生日蛋糕的做法称出蛋清,放入冰箱冷冻。蛋黄搅拌均匀。称出牛奶和玉米油,并搅...
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发表于:10-09
嗯哼( ̄▽ ̄)我会说其实是看各种水果被各种馋的所以才建这个菜谱好收集各位美厨娘滴水果餐嚒?没事想吃水果就可以各种翻看馋啦哈哈哈(´▽`)ノ其实是只有两个人轮流守二十四小时店没法愉快的...
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发表于:05-20
老家寄了30斤荔枝上来,分了一些给亲朋好友,还剩很多,刚好今天冰箱没菜了,于是剥了一些荔枝来做菜。酸酸甜甜,很适合夏天下饭😀用料黄红椒荔枝肉素炒荔枝的做法荔枝去皮去核,用盐水泡10分钟,捞...
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发表于:01-04
简单的鸡蛋水又止咳又制感冒😃😃😃用料食材:鸡蛋用量:1~2冰糖少许香油少许止咳鸡蛋水的做法烧一壶水烧开打鸡蛋,流点蛋清。撒上开水,搅拌搅拌,之后加上冰糖。撒上香油,再搅拌搅拌。开动小贴...
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发表于:05-28
试试新菜式用料荔枝20颗虎虾12只白莲(武夷山白莲)30粒西芹3根盐适量史云生鸡汁少许蛋白1个花生油适量黑椒粉适量蚝油适量黄酒少许红葱头3个荔枝炒虾球的做法虎虾去壳、挖肠洗净,凉干,用花...
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发表于:09-07
去烦用料乌梅250g桂500g砂糖1300g麝香2.5g生姜汁250g熟蜜700g水50L《饮膳正要》生津止咳荔枝膏的做法乌梅,桂,砂糖,麝香,生姜汁,熟蜜,用水熬至一半,滤去渣。下砂糖,生姜汁,再熬去渣,澄清。入麝香...
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发表于:06-14
卖相虽然不是太好,但是味道很棒,我很喜欢这种有荔枝颗粒感的慕斯。N年前也做过荔枝慕斯,这个加了镜面的是升级版,和前几天的荔枝慕斯杯是差不多的,但是更大气一点,大家都可以来试试哦用料荔...
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发表于:10-29
家乡的特色早餐。小时候逢年过节去奶奶家,或者表现好了爸妈高兴,就会赏这么一碗当早饭,那种幸福的味道一直蔓延到如今…用料去壳荔枝干十五到二十粒,喜欢可以多放冰糖适量鸡蛋两到三个荔枝...
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发表于:02-17
今年荔枝真的很丰收也很便宜啊!突发奇想想试试用荔枝做蛋糕卷是啥味道,所以就试了哈用料荔枝10-12粒随意鸡蛋4只低筋面粉80g橄榄油40g白砂糖30g白芝麻随意盐一丢丢不到一克牛奶70g白醋几...
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发表于:08-04
用料鸡腿肉200g荔枝200g盐适量糖适量生粉适量酱油少量蒜头1个姜少量荔枝炒鸡球的做法鸡腿肉切小块,用盐、糖、生粉拌匀,腌制一会儿待用。荔枝剥皮去核待用。蒜头切碎,姜切成细丝。热锅下...
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发表于:06-12
朋友从广东给我寄了一大箱荔枝。刚好上周从大理带了玫瑰回来,感觉荔枝和玫瑰特别配。如果淡奶油提前放玫瑰浸泡一晚再打发的话,玫瑰味会更浓一些。我因为是临时兴起做的这个蛋糕,所以就直...
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发表于:12-21
用冰箱有限的材料,做了这道菜!荔枝正当季,家里不少,这回炒炒当菜吃啦,有盐分,也好少些火气~咸蛋白还是做粽子时余下的,当盐使,呵呵!~用料咸蛋白荔枝丝瓜瘦肉小番茄油蒜姜荔枝炒丝瓜的做法丝瓜洗净...
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发表于:05-17
又到了荔枝季,家里的荔枝荔枝吃不完,有一些不太熟的荔枝带有酸味,正好拿来做菜。这道菜听起来有点像黑暗料理,但是是好吃的,大家不放尝试一下。用料牛肉半斤荔枝12颗姜料酒酱油盐淀粉葱荔枝...
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发表于:03-09
今天早上9点多去逛菜市场了,就为了买早市的春菜野菜。这个草据说叫癞-疙-宝-草,蛤-蟆-草,我查了下也叫荔枝草,止咳清热。我买了一把,2块钱,炒了一个鸭蛋,味道有一点苦。用料荔枝草100克鸭蛋1...
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发表于:10-06
荔枝为岭南名水果之一,清甜可口,却令人又爱又恨,一个荔枝三把火,并无虚言!每年增城的亲戚都会送三、四斤荔枝给我们,每每送人后,自家还有一大堆,除了浸荔枝酒外,我家还创了一味夏日岭南特色菜--...