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发表于:01-27
包装7×10cm12克包装8.5×11cm20克用料黄油113克红糖60克细砂糖35克海盐2克鸡蛋1个柠檬汁3克香草荚1根肉桂粉1克小苏打2.5克低筋面粉150克熟核桃仁碎90克即食燕麦片20克巧克力豆100克...
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发表于:04-23
怀孕的时候出差住在希尔顿酒店,每次办理入住的时候酒店前台都会给一个带有温度的欢迎小饼干,浓香酥脆一吃就停不下来。一直非常怀念这款饼干,去年一直全网找甚至翻墙到ins都没有找到可信...
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发表于:03-26
初秋的红茶曲奇,茶香浓郁,酥脆香甜,又显得格外清新哦哦~用料黄油70克低筋面粉100克糖粉35克立顿红茶包3包热水20克盐一小搓立顿红茶曲奇的做法一、先取2包红茶包剪开用20克热水泡着,泡久一...
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发表于:06-30
提起希尔顿逸林酒店,很多人都会在第一时间说道:“是那家发好吃的巧克力🍫曲奇饼干的酒店吧?”今年希尔顿才首次公布了其官方配方。“面对疫情,大家难免郁郁不安。”希尔顿总裁先生表示,“我...
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发表于:08-18
用料低筋面粉110克细砂糖35克黄油80克鸡蛋25克曲奇~曲奇的做法黄油室温软化用打蛋器打至蓬松加入细砂糖打发至细腻纹路全蛋液分次加入黄油霜中搅拌均匀再加入下一次多次少量加入低粉用...
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发表于:05-09
来了来了,终于有时间更图了~前段时间很火的希尔顿逸林饼干,网上研究了一下配方,百度查了换算表,做完发现其实不用放这么多😂😂😂需要注意的事项:1️⃣加鸡蛋之后要充分打发,电动的打2分钟左右,手...
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发表于:02-27
用料中筋面粉100克低筋面粉125克鸡蛋1个盐2克燕麦50克碎核桃40克巧克豆40克香草精几滴苏打粉2.5克肉桂粉3.5-5克根据口味添加黄油110克白糖50克黄糖15克红糖30克柠檬汁几滴希尔顿曲奇...
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发表于:09-21
传统的卡布奇洛咖啡是要用专门的espressomachine用三十磅的压力泡出带有咖啡油的espresso,然后将牛奶加热并打出泡沫,组合cappuccino的时候,秩序是三分之一牛奶,三分之一泡沫,三分之一espr...
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发表于:01-14
提到巧克力饼干首先想到的是希尔顿逸林酒店,对,就是那家有巧克力曲奇的酒店。在全球,每一家逸林在checkin时酒店都会为入住的客人奉上一块带着温度的巧克力大Cookie,这个小小的贴心之举,让...
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发表于:05-27
用料黄油227克白砂糖135克黄糖135克鸡蛋2个香草精3毫升柠檬汁几滴燕麦片100克小苏打5克盐5克肉桂粉依口味添加巧克力块200g核桃碎120克面粉370克希尔顿逸林酒店的招牌巧克力曲奇的做法...
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发表于:01-27
希尔顿逸林酒店的招牌迎宾曲奇~之前一直作为迎宾使用,后来喜欢吃的人很多就开始售卖了,疫情期间为了让大家都能吃到好吃的饼干公开了配方。方法很简单,准备好材料一起试一试吧。用料黄油22...
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发表于:02-26
疫情期间,逸林希尔顿公布了其酒店一直以来做的曲奇🍪配方,因为我之前在他们酒店吃过,超级好吃,怎么可以错过,马上一比一原料制作,成品跟我在酒店吃的基本一样,超级好吃,但是切记要调整甜的分量...
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发表于:01-20
这是一款酥的掉渣的黄油曲奇饼干。用料黄油110克糖粉40克细盐0.75克鸡蛋半个低粉138.5克香草粉16.5克凯顿国际—曲奇饼干的做法先将黄奶油、糖粉、细盐一起打发。分次加入鸡蛋搅拌均匀...
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发表于:03-24
带娃住希尔顿逸林酒店,被前台的热乎乎的welcomecookie惊艳到特别是娃,退房前还不忘问前台小姐姐要一块带走。饼干虽然对外有售六块好像是170多,立马打开橙色小软件,决定买材料回家复刻简易...
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发表于:01-17
用料总统黄油100克烘焙王低筋面粉140克~150g左右太古细砂糖20克盐1克左右太古糖粉10克鸡蛋蛋黄1个,可加一点点蛋清希希豆家的珍妮原味曲奇~零淀粉低糖健康版配方的做法室温软化总统黄油黄...
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发表于:05-22
加入果干的曲奇,口感提升到一个崭新的高度,你值得尝试~用料牛奶70克白糖85克黄油220克低筋面粉400克盐1/2TSP(2克)蓝莓(樱桃或葡萄干)50克柠檬皮粉或橙皮粉(可省)1/2TSP葡萄酒适量蓝莓樱桃...
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发表于:11-13
入住希尔顿的DoubleTree逸林酒店都会得到一块welcomecookie。第一次吃觉得为之惊艳,老公直呼好吃好吃。然后我就来了句:有什么嘛?我也会做!会烘培的人基本尝一下味道就知道里面有神马东东...
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发表于:11-11
听说这个是希尔顿大厨的方子,用过这个以后再也不需要其他的了哈哈哈,我自己添加了蔓越莓进去,奶油里也加入了奥利奥,当然香草粉可以改成抹茶粉巧克力粉之类哒!用料橙汁(或牛奶)70g橄榄油70g低...
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发表于:01-14
用料日本丸久青岚抹茶6克总统黄油100克低筋面粉135~140克(低筋面粉也是曲奇要成型的关键)鸡蛋1个太古细砂糖30克太古糖粉10克希希豆家的珍妮曲奇日本抹茶曲奇~零添加无淀粉低糖健康版的做...
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发表于:01-14
用料总统黄油100克巴西咖啡粉6g低筋面粉140~150克(室温不同加入面粉量会有调整)太古细砂糖30克太古糖粉10克鸡蛋蛋黄1个(适当加一点点蛋清去进去)牛奶适量盐适量(一小撮)希希豆家的珍妮咖啡曲...
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发表于:02-05
要返校了,想给朋友们带饼干回去。前段时间好多UP主发了这个希尔顿逸林曲奇,结合了元气八眉菌和大梅烘焙屋的视频,因材制宜,做了这次的曲奇饼干,味道很不错。没有黄糖用红糖代替。npy核桃过...
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发表于:02-04
回国以后就没吃过brunch了🙄️也不能为了吃omelet专门去住一晚上希尔顿哈哈哈自己动手来做吧超级简单用料鸡蛋2个牛奶20克盐3克黑胡椒2克白砂糖1克儿童成长干酪1条配菜⬇️葱1/4根青椒半个...
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发表于:10-21
来自鲁不猴的方子。分享啦用料高粉38g玉米淀粉10g黄油22g水46g盐0.9g糖2g全蛋78g曲奇面团黄油16糖粉15蛋液10高粉30奶粉2贝尔多泡芙_曲奇泡芙的做法1水黄油盐糖放锅里混合,点火把混合物...
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发表于:07-17
前几天去希尔顿跟我儿子过生日吃了一顿大餐,有一道杏鲍菇炒牛肉我觉得太好吃了,软嫰鲜香,回家用就手的菜试了试,做的也能跟大酒店的味道八九不离十,看来拿手菜又多了一个!下面是详细说明!用料...
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发表于:05-21
这个很有意思😄歪果仁超市有专门的曲奇粉(含巧克力豆)加了鸡蛋和黄油成型直接烤绝对适合入门小白☺️用料曲奇粉454克鸡蛋1个黄油80克曲奇曲奇(曲奇粉)的做法曲奇粉长的和🍪包装一毛一样🤣🤣...