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  • 剁椒芽菜鱼扇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    这款蒸鱼扇,用到的配料是很多川菜中必不可少的剁椒和芽菜;以前蒸鱼的时候,只用到剁椒,这次加了芽菜,此鱼必有剁椒的辣和芽菜的咸香。用料草鱼1200克芽菜100克红辣椒150克左右老姜1块葱1小把...
  • 地道的剁椒带鱼怎么做,如何烹饪剁椒带鱼才更好吃
    发表于:03-14
    剁椒带鱼用料带鱼2段姜适量蒜适量醋适量料酒适量盐适量白糖适量剁椒带鱼的做法带鱼段洗净用厨房纸擦干水分放入醋料酒食盐白糖拌匀腌制15分钟再放入姜片蒜片拌匀腌制15分钟热锅中倒入...
  • 地道的剁椒鱼排怎么做,如何烹饪剁椒鱼排才更好吃
    发表于:07-06
    用料剁椒1勺大蒜3瓣泡椒2个葱蒜诺干生抽1勺料酒1勺食用油10克纯净水少许炸油200克剁椒鱼排的做法鲈鱼排用盐腌制10分钟,冲水去盐沥干用厨房用纸吸干鲈鱼排表面的水份配料鲈鱼排在油锅里...
  • 剁椒鱼头—现做剁椒食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒鱼头—现做剁椒方法
    发表于:09-17
    家里的剁椒只剩下一点点了,可是非常想吃剁椒鱼头,于是现做了剁椒蒸了鱼头。用料鱼头1个对半剖开线椒5根姜4片葱1根油适量料酒一大勺蒜5瓣老抽一勺蚝油1勺酱油蒸鱼豉油适量盐适量白糖克剁...
  • 地道的剁椒扇贝怎么做,如何烹饪剁椒扇贝才更好吃
    发表于:03-28
    又鲜又辣。用料扇贝6枚剁椒2汤匙香葱1棵姜1片蒜2粒生抽1汤匙白砂糖2/3汤匙油1汤匙剁椒扇贝的做法准备好材料~扇贝洗净剖开香葱切成葱花。剁椒和姜切碎。大蒜用刀压碎去掉外皮,切成和姜...
  • 剁椒鱼头,双色剁椒鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒鱼头,双色剁椒鱼方法
    发表于:08-26
    用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头,双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大,所以把鱼切开了,把鱼放入...
  • 剁椒扇贝如何做才美味,怎么做剁椒扇贝简单又好吃
    发表于:12-29
    用料扇贝20只粉丝1把剁椒酱2勺姜蒜末适量豆豉1/2勺剁椒扇贝的做法锅热放油,加姜蒜末炒香加剁椒酱炒出红油加豆豉继续翻炒一分钟关火备用泡发好的粉丝摆在盘底扇贝洗净摆在粉丝上浇上剁...
  • 地道的剁椒蒸鱼怎么做,如何烹饪剁椒蒸鱼才更好吃
    发表于:08-29
    用料剁椒勺料酒勺葱根姜片盐克油克生抽蒜瓣剁椒蒸鱼的做法1️⃣洗干净料酒涂抹全身腌制鱼肚里塞姜丝葱丝2️⃣伤口上撒盐抹均匀3️⃣剁椒葱姜蒜瓣生抽搅拌4️⃣搅拌均匀浇在鱼身上5️⃣大火蒸10...
  • 「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼方法
    发表于:06-22
    这次草鱼太大,用三种方法做,一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做,一鱼四吃。下次单独做。另外,草鱼的鱼头太小,只好和鱼尾、鱼骨、鱼肉等一起做成剁椒鱼(头)了,下次单独做胖头鱼的剁椒鱼头。😄用料...
  • 「双味剁椒」剁椒马面鱼(耗儿鱼)同适用于剁椒鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的「双味剁椒」剁椒马面鱼(耗儿鱼)同适用于剁椒鱼头方法
    发表于:06-30
    突然想吃剁椒鱼,唤醒下暖春这懒洋洋的味蕾。正好家里有马面鱼,再适合不过了,不用特地去买鱼头了,换换口味~马面鱼又称耗儿鱼,剥皮鱼。肉质厚实鲜甜,瓷实富有嚼感,越吃越入味。(注意:如遇到那种特...
  • 地道的剁椒鱼怎么做,如何烹饪剁椒鱼才更好吃
    发表于:10-19
    经常没胃口吃不下饭,就会想到做这道菜,辣香爽又下饭,关键是鱼肉鱼刺分明,吃得放心!用料鱼一条料酒2勺蒸鱼豉油1勺生粉4勺蒜4瓣灯笼辣椒酱4勺盐0.5克青辣椒个胡椒0.5克蚝油1勺水2碗小红辣椒2...
  • 湘菜名菜 剁椒鱼头双椒鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的湘菜名菜 剁椒鱼头双椒鱼头方法
    发表于:07-01
    剁椒鱼头属于湘菜系,以鱼头的“味道”和剁椒的“辣”融为一体,肥而不腻,肉质鲜嫩,鲜辣适口,实乃舌尖上的美味哦!用料鱼头2个,约3斤生姜1个葱2根剁椒250g野山椒150g料酒2勺盐巴、鸡精各0.5勺黑...
  • 剁椒芽白/剁椒炒大白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒芽白/剁椒炒大白菜方法
    发表于:10-20
    芽白就是大白菜的嫩心。剁椒芽白是一道很著名也很家常的湘菜。炒蔬菜放剁椒,这可能是弗兰人的专利吧!同样的办法还可以炒红菜苔、白菜苔等比较耐火的蔬菜。用料大白菜心1个剁椒1—2勺香...
  • 剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝方法
    发表于:10-21
    万能的做法,扇贝可以替换成青口、虾、鲍鱼,甚至金针菇、娃娃菜、丝瓜……剁椒可以不放,也可以换成豆豉。用料扇贝几只大蒜半头姜2片剁椒2勺龙口粉丝1束植物油1大勺蒸鱼豉油2勺料酒2勺香葱...
  • 菜园子剁椒酱之剁椒鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的菜园子剁椒酱之剁椒鱼头方法
    发表于:07-27
    一路走来,烹饪的美食都受到身边朋友的喜爱,感觉很开心。对于感兴趣的事情,越弄越快乐。为自己爱的家人👪或朋友👬,烹饪简单而美味的食物,是一件幸福的事❤️❤️。此菜谱献给用心烹饪的好孩子...
  • 地道的剁椒鱼片怎么做,如何烹饪剁椒鱼片才更好吃
    发表于:12-06
    女儿喜欢剁椒鱼头,但她只吃鱼头下端的鱼肉,一个鱼头30多元钱,恨不能扔掉一大半。恰好学校食堂有一道剁椒鱼片让我惊艳,那我就不要鱼头了,直接来个剁椒鱼片吧!鱼头是鲢鱼好吃,但鱼肉就不怎么样...
  • 豉油剁椒粉丝蒸扇贝食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油剁椒粉丝蒸扇贝方法
    发表于:12-05
    用料扇贝6只粉丝1把蒸鱼豉油2勺生抽0.5勺糖少许剁椒少许豉油剁椒粉丝蒸扇贝的做法扇贝外壳刷干净,挖出贝肉,去掉内脏洗净沥干水分。粉丝用热水泡软。蒸鱼豉油➕生抽➕一点糖调成汁。泡好...
  • 剁椒豆芽如何做才美味,怎么做剁椒豆芽简单又好吃
    发表于:12-06
    用料豆芽油葱姜蒜剁椒剁椒豆芽的做法热锅凉油,放入葱姜蒜炝锅后捞除。舀入一勺剁椒,小火炸香。下入豆芽,炒熟,补适量盐,即可。...
  • 剁椒银芽如何做才美味,怎么做剁椒银芽简单又好吃
    发表于:01-02
    今天的快炒小菜---剁椒银芽,就能在五分钟内搞定的清爽素炒菜,用了些剁椒的来搭配它,让口味有点变化;再加入些同样爽脆的黄瓜丝,让颜色更丰富。用料黄豆芽剁椒黄瓜盐油剁椒银芽的做法将锅烧...
  • 剁椒豆芽菜如何做才美味,怎么做剁椒豆芽菜简单又好吃
    发表于:12-19
    可当作热菜或凉菜食用,凉菜的话配上白粥啥的,感觉也挺不错滴。简单又好吃,快来试试吧~用料剁椒适量绿豆芽1把油适量盐适量剁椒豆芽菜的做法将豆芽洗净,豆芽尾部的须子可以摘掉,也可以不摘,我...
  • 剁辣椒豆芽如何做才美味,怎么做剁辣椒豆芽简单又好吃
    发表于:05-22
    以前不喜欢吃豆芽,总觉得有股生生的味道,现在豆芽是最干净无农药的菜,为了吃的健康就爱上了它用料豆芽适量剁椒适量油适量盐适量食用油适量剁辣椒豆芽的做法炒鸡简单的,把豆芽洗干净,锅烧红...
  • 剁椒绿豆芽如何做才美味,怎么做剁椒绿豆芽简单又好吃
    发表于:01-08
    用料自制剁椒自发绿豆芽尖椒一根剁椒绿豆芽的做法尖椒洗净去蒂去籽切丝绿豆芽入水焯一下捞出锅热后倒油,下剁椒炒出香味后下尖椒丝翻炒片刻,倒入焯好的豆芽,加少许水,炒匀略煮,即可出锅...
  • 剁椒芽白如何做才美味,怎么做剁椒芽白简单又好吃
    发表于:03-25
    用料记录之用剁椒芽白的做法记录之用记录之用记录之用...
  • 地道的剁椒芽白怎么做,如何烹饪剁椒芽白才更好吃
    发表于:12-29
    用料芽白剁椒勺猪油鸡精剁椒芽白的做法一大勺剁椒不要放盐...
  • 剁椒鱼如何做才美味,怎么做剁椒鱼简单又好吃
    发表于:11-29
    家里买了一只鱼,只剩下这三大块了,琢磨着就煮一个剁椒鱼吧。用料剁椒2勺鱼块3块蒜末半个葱3根啤酒半瓶剁椒鱼的做法备料,还差了一个葱入图,鱼是腌制好的,以前一个小时(加少量盐、黑胡椒粉、...