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发表于:01-06
每天早上起床后看温度表是多少年来养成的一个习惯,今天早上起床后又习惯性的走到阳台看温度表,一看吓了一跳,居然9度都不到,而且飕飕吹着滴寒风中还夹着细雨。在厨房窗台外,偶栽着用来配盆...
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发表于:07-11
我家最爱的鱼摆摆🐠🐠🐠用料鲫鱼2条郫县豆瓣2勺醋5勺料酒3勺姜5片蒜10瓣盐3克糖2克小葱2根生抽3勺老抽1勺白胡椒3克香菜若干花椒88粒家常豆瓣鲫鱼的做法鲫鱼改刀,腌制。食盐、料酒、葱...
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发表于:12-09
日常做饭用料鸡翅中适量姜适量蚝油适量料酒适量葱适量冰糖适量蒜适量老抽1勺生抽2勺生粉适量家常烧鸡翅的做法鸡翅洗净(我是泡水三四个小时,再淘洗三四次)中间划两刀,加生抽、老抽、料酒、...
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发表于:08-21
我给我的菜谱取了一个俏皮的名字哈哈,一个是蚕豆瓣,一个是黄豆酱里的黄豆瓣。鲜嫩的蚕豆真是怎么都吃不腻啊,偏偏鸡蛋和酱炒又是那么搭,所以试了一下酱烧蚕豆炒鸡蛋。酱不宜多,取到味道就好...
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发表于:11-15
用料鸡翅6-8个土豆1个胡萝卜1根生抽少许老抽少许蚝油少许家常菜——土豆鸡翅的做法准备翅中,土豆、胡萝卜切块凉水下火,放姜焯鸡翅焯完过凉水,鸡翅改刀热锅凉油,鸡翅两面煎至微黄放入备好...
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发表于:01-07
三杯鸡是台湾美食,作为北京人的咱们可能稍稍偏向家常美食。其中省略了九层塔和姜片,有爱好原汁原味可加入。下面佐料配比均以八钱杯为标准用料生抽1.5杯老抽0.5杯糖3杯红葡萄酒3杯米醋1....
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发表于:07-25
用料鸡翅中9个八角2个老抽1勺味极鲜1勺冰糖5克蒜8瓣姜4片料酒1勺盐3克耗油1勺葱1根酱油0.5勺家常鸡翅的做法将鸡翅中洗净,用刀在两面划上口便于入味。将鸡翅中放入碗中,放入2片姜片适量...
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发表于:08-18
这道菜下饭又好吃,用汤泡上香喷喷的大米饭,两碗没问题用料鸡翅中,鸡翅根适量葱2小段姜2大片蒜3瓣八角1大粒酱油适量鸡精适量十三香适量啤酒一罐家常酱鸡翅的做法葱姜蒜、八角切好备用!(喜欢...
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发表于:10-06
用料鸡翅8个或以上不然不够吃哈生抽3勺料酒3勺盐没称过鸡翅家常版的做法油热放冰糖炒化,放鸡翅葱姜小贴士大火烧开转中小火汤汁才会浓稠...
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发表于:06-24
周末在家给孩子改善伙食用料鸡翅12个蒜4瓣八角1个花椒10粒香叶1片姜7片料酒2勺生抽2勺老抽1小勺盐食量冰糖5粒家常炖鸡翅的做法鸡翅凉水下锅,加入两片姜焯水热锅凉油,放入冰糖烧出焦糖色...
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发表于:03-28
用料鸡翅20个左右可乐1罐老抽2勺生抽2勺盐少许姜3片料酒3勺家常可乐鸡翅的做法鲜鸡翅没有血水,清水清洗一下,(冷冻鸡翅清水浸泡一下),用冷水煮一下,去除血末。然后沥干,在鸡翅上改刀,用料酒,生...
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发表于:03-17
用料料酒1勺生抽2勺鸡翅根3个盐半勺糖适量蒜1瓣辣椒根据个人口味添加花椒根据个人口味家常鸡翅根的做法我用的是冰冻的翅根,解冻后划上几刀;用辣椒粉、酱油、一小撮糖、料酒腌制;(因为白天...
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发表于:05-02
第一次尝试,不断尝试新口味😝😝豆瓣酱一直很少用,想着不要浪费,说不定味道可以接受😃😃用料鸡翅4个豆瓣酱半勺豆瓣酱鸡翅的做法1.洗干净鸡翅后用刀划翅背,好容易入味2.放一点盐腌制,然后半...
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发表于:08-04
用料鸡翅20个盐少量料酒半勺老抽2勺糖少许孜然粉2勺辣椒粉1勺梅子酱2勺家常烤鸡翅的做法将鸡翅两面切花刀,配料全部放入腌制一天,250度大火烤制15分钟,反面再烤10分钟,出炉!小贴士提前腌制...
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发表于:09-24
和凯哥逛街回来问他想吃什么,他说:“家常豆瓣鱼”,我说:“吃牛肉好啵?”他斩钉截铁地,“不,昨天才吃过牛肉,就豆瓣鱼!”说实话,“家常豆瓣鱼”是我最不喜欢做的菜,因为每一次做出来的味道总是差强...
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发表于:06-05
用料鸡翅8只可乐一瓶盐适量料酒3勺老抽2勺生抽2勺姜5片蒜头5个可乐鸡翅的做法准备材料步骤1生鸡翅上划刀,用一勺老抽,两勺料酒腌制一会,—(时间紧可以省略腌制,但要划刀)2锅中放水和姜片,鸡翅...
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发表于:07-29
鸡翅冰糖八角桂皮香叶花椒大蒜生姜老抽辣椒油盐用料鸡翅4个冰糖10个八角3个香叶4片桂皮5g花椒3g大蒜3瓣生姜5片油适量盐适量生抽适量辣椒适量家常卤鸡翅的做法准备配料:鸡翅4个八角3个...
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发表于:11-21
之前在大连旅游的时候吃过,这次试着copy一下。用料白糖10克盐5克水300克酱油5到6勺陈醋5到6勺葱姜蒜若干鲽鱼1条镜鱼3条家常杂瓣鱼的做法葱姜蒜切好备用,鱼清理完成以后可以放少许料酒跟...
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发表于:02-10
用料鸡翅10个生抽和水等量勺姜片辣椒适量5花椒叶2片八角半个花椒十几颗白糖适量家常酱鸡翅的做法鸡翅两面煎黄,倒入1:1的水与生抽,煮开后放入香叶,八角,花椒,辣椒段,姜片,适量一点白糖。一起...
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发表于:02-21
不喜欢吃鱼的娃,对这个家常豆瓣鱼还不排斥,记录一下,喜欢吃鱼的朋友不妨试一下,不仅鱼肉鲜美,料汁还超级下饭。用料鲤鱼一条油克姜五片豆瓣酱2勺料酒1勺芹菜两根酱油一勺糖5克盐基本不加了...
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发表于:06-22
炸鸡加啤酒,正好最近刚开始看四重奏,恩有柠檬呢~用料鸡翅1盒面粉适量姜3片鸡蛋个料酒适量酱油适量盐适量黑胡椒适量蒜2瓣韩式辣酱2勺欧芹末适量罗勒末适量料酒适量家常炸鸡翅的做法鸡翅洗...
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发表于:04-15
每次都是普通油煎鸡翅,尝试下加入黑胡椒和辣椒粉,想要带点辣味。。用料鸡翅8个(人多加量)盐适量油适量黑胡椒粉一点点辣椒粉一点点家常煎鸡翅的做法首先鸡翅解冻,反正面都划两刀。锅里加入...
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发表于:12-28
用料勺新鲜辣椒,盐,十三香,白糖,花椒面家常豆瓣的做法辣椒剁细➕盐➕十三香➕花椒面➕白糖➕菜油蒙层纱布,太阳爆嗮三天三天后装瓶,一周后口感更加...
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发表于:03-02
之前我家买了鸡翅中总是做可乐鸡翅或者腌一下进烤箱,最近研究了鸡翅的另一种吃法,鸡翅炸到干脆,配上辣椒的辣味,很下饭。除了油炸可能费点油之外,其余步骤我感觉还挺简单的,吃起来也不会油腻...
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发表于:10-27
用料鸡翅葱姜蒜花椒麻椒干辣椒料酒孜然粉五香粉辣椒面盐糖辣炒鸡翅(家常版)的做法鸡翅从中间切开,锅里加水姜烧开后将鸡翅打一下水抄。向鸡翅中加入少许料酒、姜片、盐、孜然粉、辣椒面、...