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发表于:01-11
用料1(A)杏仁豆15克核桃15克花生仁15克松子15克用料2(B)无盐奶油60克低筋面粉60克细砂糖60克香草精1/2小匙全蛋60克泡打粉1/4小匙糖粉适量四分之一蛋糕的做法将A原料中的干果放入烤盘...
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发表于:01-03
用料帝王蟹的蟹黄,鸡蛋三只,盐,生抽,麻油,香葱四吃帝王蟹之一蟹黄炖蛋的做法蟹宰杀好以后留出蟹黄三个蛋加盐打散,加1.5倍温水。和蟹黄混合均匀。锅里水烧开后再放入蟹黄鸡蛋液蒸,中小火十五...
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发表于:08-17
芽菜为四川名菜,是四川四大腌菜之一,芽菜营养丰富,芳香的气味,咸淡适口,菜质巴适。芽菜是川南、黔北一带独有青菜(芥菜的一种),全国只有黔北的贵州赤水,川南的四川宜宾、四川泸州有种植,其经过传...
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发表于:05-16
一款无阿胶的营养糕用料红枣100克核桃100克枸杞100克桂圆100克芝麻100克麦芽糖180克黄糖100克水200克平阴玫瑰适量花阿胶糕四分之一的钱——营养糕的做法所有材料准备好水+麦芽糖+黄糖...
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发表于:08-31
打扫存货的时候我经常做四分之一蛋糕,有一个材料的重量,其他的自动就算出来了,比较灵活。这个蛋糕是按分蛋法做的,说实话更适合当裸蛋糕的蛋糕体。因为黄油的分量重就会很香浓,分蛋法又让四...
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发表于:06-26
记录一个娃最爱的面包方用料水132克细砂糖。25克盐。1克耐高糖酵母5克新良焙食尚面包粉150克鸡蛋1个全麦面粉100克玉米油10克葡萄干少许百分之四十全麦餐包的做法,葡萄干提前泡水,把水面...
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发表于:03-21
八寸用料鸡蛋5个低筋面粉130克细砂糖120克香草精几滴第一次做蛋糕之海绵蛋糕的做法预热烤箱145°坐热水打发鸡蛋打发至可划出八字筛入面粉加香草精至下而上翻拌装入模具震平烤箱180度...
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发表于:12-27
家里有个生活非常自律的人,对我的全麦一直不够满意,所以,死磕了一把,买了很多课,终于找出适合自己的全麦面包了用料老面水65克盐1克酵母4.5克高筋面粉100克主面团高筋面粉400克全麦面粉275...
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发表于:02-09
用料白火腿4片鸡蛋2个奶酪碎少许盐和黑胡椒少许法国美食之四十一白火腿烤蛋的做法所有食材铺上白火腿撒入芝士碎打俩个鸡蛋撒上盐和黑胡椒200度烤箱烤15分钟...
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发表于:12-27
刚好这几样也有一丢丢,就买了一点腰果炒起来了。跟外面味道差不远,就少了鸡精提鲜的味道了。我感觉不错味道很清新,喜欢淡口味的小姐姐,小哥哥,都可以试试用料胡萝卜3/1根玉米2/1根腰果半两...
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发表于:08-12
四分之一连背鸡腿(QuarterChildrenLegswithBack)是自动化鸡肉分割系统的产品,整箱买超级便宜,大约70加分/磅...有个笑话,如果说一个人穷,在加拿大一般说:穷的只能吃得起鸡腿!:-P更多熊熊伯伯/...
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发表于:03-21
小四卷的方子,只是先用巧克力酱调些面糊画出大白的图案,话说大白真是超简单超好画的卡通形象了。不知道咋的,蛋白打出来的状态有点怪,所以气孔很大,卷一下切一下把大白搞残了,下次控制好间距...
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发表于:11-01
某日本师傅的方子,很好记,很好吃~用料黄油50g中码鸡蛋50g巧克力(56%)50g砂糖50g低粉25g四又二分之一熔岩蛋糕的做法黄油和黑巧克力一起隔水加热,融化到40℃左右全蛋加砂糖后打发,知道颜色发...
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发表于:07-17
Quatre-quarts是法国传统的一款民间蛋糕,中文翻译有叫四合蛋糕、卡卡蛋糕,我觉得最好记的中文名字可以叫四等分蛋糕,因为这款蛋糕的用料极其简单好记忆:就是四种食材(鸡蛋、面粉、糖、黄油)...
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发表于:08-27
梅林午餐肉空口就已经很好吃了,裹上蛋液后混合着蛋香,让午餐肉的肉香更上一层楼。用料午餐肉1盒鸡蛋2只盐少许油少许快手系列之四五分钟蛋香梅林午餐肉的做法午餐肉切片(1盒午餐肉刚好切...
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发表于:11-11
cookingtree出的一款巧克力蛋糕,我把它简化成了奶油蛋糕。希望将来有一天我能做到她的完成版吧。用料鸡蛋4个糖(糕体)100克蜂蜜10克香草精(没有可不放)3克黄油35克牛奶55克低粉110克可可粉1...
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发表于:12-05
那么,今天就给大家介绍一款超级简单又美味的巧克力蛋糕哈。从制作到烘焙出炉,一共只需要25分钟,极其简单,又不失美味。这款蛋糕值得推荐的另一个地方在于,它的热量比其他巧克力蛋糕低了很多...
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发表于:06-30
据说自汉代以来,食香椿就是春季的传统。而香椿确是最富春天气息的蔬菜,只在春意盎然时最鲜美。“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质。”吃香椿,定要赶早。一旦过了谷雨,香椿嫩芽不复。最家常的...
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发表于:12-25
千层蛋糕制作教程用料配方配方四种千层蛋糕配方分享的做法配方成品成品成品成品小贴士千层蛋糕制作教程分享...
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发表于:03-24
很嫩很嫩的溏心蛋呀用料鸡蛋1个配料火鸡面1包四分半蛋的做法一个鸡蛋,冷水下锅,大火烧开。水开后,定一个四分半钟的闹钟,计时结束后关火捞出。为了不烫手好剥壳放到凉水里泡一会儿。剥好掰...
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发表于:08-02
很好卷的一个蛋糕卷哦~不会破~还很软~很香芝麻呢,并且健康有营养~用料鸡蛋4个黑芝麻酱40克奶或水45克糖40g低筋面粉40g小四蛋糕卷之黑芝麻的做法准备好材料~我的是小号烤盘13寸这样,所以...
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发表于:03-09
用料鸡蛋4个黄油200克低粉200克白砂糖200克0厨艺也可以做的四分之一蛋糕的做法准备好所有材料,黄油需要提前室温软化。黄油必须要打满5分钟以上。黄油变大和变白是判定黄油有没有打发成...
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发表于:12-18
这次做的这两个蛋糕都非常成功,记录一下配方。用料鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油40克细砂糖蛋黄10克+蛋白40克牛奶65克奶油250克芒果3个小的烤箱140度左右烤55分钟一个六寸的一个四寸的蛋...
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发表于:11-23
这款蛋糕在法国通常是妈妈必教孩子的一个蛋糕!因为做法简单,外层香脆,里边非常柔较,而且四个主要的材料重量是一样的~非常的好吃!用料鸡蛋2个去壳110克低粉110克黄油110克白糖110克泡打粉3...
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发表于:04-26
用料鸡蛋3个黄油和鸡蛋等量面粉和鸡蛋等量白糖和鸡蛋等量酵母香草精20ml杏仁110g+30g香草糖7g杏仁红糖100g皇家四分之四蛋糕的做法准备材料称鸡蛋和准备面粉,黄油和白糖放鸡蛋,面粉,白糖,...