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  • 才鱼闷豆腐如何做才美味,怎么做才鱼闷豆腐简单又好吃
    发表于:12-16
    用料才鱼(貌似就是黑鱼?豆腐青椒(最好是用大葱生姜黄瓜才鱼闷豆腐的做法豆腐先放入热油锅里炸金黄,(等下就更容易入味油锅下姜片炒香,才鱼块儿翻炒(不要炒烂了加入青椒(最好是大葱段,也可以加黄...
  • 剥皮鱼闷番茄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-31
    这个海鱼非常稀少,我一个月才碰到有卖,它太美味了,剥掉它的皮,肉也少刺用料西红柿4个剥皮鱼四条盐适量水适量蒜泥适量剥皮鱼闷番茄的做法准备好番茄,跟鱼热锅放油,盐焦鱼,两面煎放入蒜泥把西...
  • 地道的番茄闷鱼怎么做,如何烹饪番茄闷鱼才更好吃
    发表于:06-20
    贝姐做的番茄闷鱼上桌秒光那种妞说有了这锅做菜都变得简单在也不怕油溅出来了做菜都做出了成就感我每次都夸她有大厨的天份这样她才有动力继续做菜给我们吃😋假期来临厨房就交给你了😆...
  • 醋闷鲫鱼如何做才美味,怎么做醋闷鲫鱼简单又好吃
    发表于:11-10
    用料鲫鱼条醋勺糖克八角个姜片生抽勺料酒勺盐克酱油勺醋闷鲫鱼的做法准备3条左右小一点的鲫鱼,把鲫鱼清洗干净,肚子上黑膜给它挂掉鱼背上打花刀,更好入味,用厨房纸吸干水分,开大火,锅烧热(冒...
  • 酱闷鲤鱼如何做才美味,怎么做酱闷鲤鱼简单又好吃
    发表于:11-14
    家常菜用料豆瓣酱一袋葱姜蒜切丁大料一个小葱3根左右红辣椒3个酱闷鲤鱼的做法用煎过鱼的油锅直接放入葱姜蒜大料爆锅加汤小贴士因为酱闷建议酱油和盐少放或不放!有香菜的话最加点香菜!...
  • 闷烧鱼头如何做才美味,怎么做闷烧鱼头简单又好吃
    发表于:12-27
    鲜辣爽口,做法简单用料鱼头1个白萝卜小半根老豆腐2块大蒜2根野山椒少许闷烧鱼头的做法鱼头洗净,用姜丝,盐,黄酒,白糖,生抽,胡椒粉腌制半小时,野山椒剁碎备用,豆腐切块,萝卜去皮切薄片煎锅热锅冷...
  • 油闷鳝鱼如何做才美味,怎么做油闷鳝鱼简单又好吃
    发表于:03-28
    用料姜数量片料酒1勺老抽1勺糖一点点大蒜5瓣葱3根盐一点点酱油2勺蚝油1勺香菜3根油闷鳝鱼的做法在放油在砂锅里让砂锅热热。等鳝好的差不多,在爆油和汁一起淋进去,盖上锅盖,焖一焖小贴士...
  • 酱闷小鱼如何做才美味,怎么做酱闷小鱼简单又好吃
    发表于:08-15
    用料小鱼酱闷小鱼的做法小鱼沥干,放入高压锅,加料酒和醋。另起炒锅,把葱姜蒜放入炒豆豉适量,大酱和蒜蓉辣酱适量,放入水烧开倒入高压锅,淹没鱼。放气5分钟后即可。...
  • 地道的丝瓜闷鱼块怎么做,如何烹饪丝瓜闷鱼块才更好吃
    发表于:12-10
    丝瓜焖鱼(鱼块):1⃣这道菜的重点,鱼新鲜,丝瓜新鲜。2⃣鱼一定煎黄,煎鱼要有耐心3⃣丝瓜要多出水,这样汤汁才浓稠4⃣新鲜剁椒的配方:不辣的大红辣椒:小米辣3:1,用来做菜,即有辣椒鲜红,又有少许的辣...
  • 闷黄鱼如何做才美味,怎么做闷黄鱼简单又好吃
    发表于:01-10
    用料黄鱼姜甜面酱葱蒜盐闷黄鱼的做法洗干净鱼,去鳃,在鱼身上划几刀少量热油姜片,给鱼在油里过一下加甜面酱、葱、蒜,一茶匙盐、一杯清水,烧开中火闷15分钟,就成了...
  • 酱汁闷鱼如何做才美味,怎么做酱汁闷鱼简单又好吃
    发表于:11-09
    用料新鲜红腊鱼2条蚝油少许酱油少许姜蒜料酒黄豆酱酱汁闷鱼的做法准备两条新鲜红腊(其他鱼也OK),杀好凉干水分备用。锅热下入油(油可多一点),油温4成左右放鱼,小火煎至两面金黄有少许焦褐...
  • 香闷草鱼如何做才美味,怎么做香闷草鱼简单又好吃
    发表于:02-08
    用料草鱼1条姜适量生抽适量盐1小勺葱2根香闷草鱼的做法活鱼菜市场买来,杀好除去内脏,让师傅切块,冲洗干净内外葱切段,姜切片,预备好。小火下油热锅,放入姜片再放入鱼块,第一面煎放一小勺盐煎3...
  • 鱼闷骚如何做才美味,怎么做鱼闷骚简单又好吃
    发表于:07-01
    用料小杂鱼6个八骚5.6个鱼闷骚的做法鱼.八骚洗净,八骚剪开。油炒黄豆酱,加葱姜蒜,加糖料酒醋,加水,汤汁开了以后放鱼,中小火闷汤汁收的差不多了放入八骚,片刻即可出锅。...
  • 地道的鲍鱼闷鸡怎么做,如何烹饪鲍鱼闷鸡才更好吃
    发表于:06-27
    用料鲍鱼9只鸡半只姜3片蒜1瓣大葱半根蚝油2勺黄酒2勺老抽2勺花椒大料若干洋葱半个青椒1个冰糖5克鲍鱼闷鸡的做法整鸡洗净留半只,用半只切块,剩下的可以熬汤,多用比较易炒的肉鸡腿和鸡翅鲍...
  • 清闷鱼头如何做才美味,怎么做清闷鱼头简单又好吃
    发表于:11-19
    懒人必备用料鱼头2个辣椒2斤西红柿2个盐适量酱适量味精适量清闷鱼头的做法。...
  • 闷汁鲟鱼如何做才美味,怎么做闷汁鲟鱼简单又好吃
    发表于:06-05
    看到买菜app上有卖鲟鱼,突发其想就做了这个闷汁大杂烩,我做菜很随意,没有精确到多少克,所谓熟能生巧,得自己去实践体会。做这菜不用放一滴水。用料酱油适量勺姜适量片料酒适量勺土豆1个豆瓣...
  • 鲍鱼闷鸡如何做才美味,怎么做鲍鱼闷鸡简单又好吃
    发表于:10-30
    加入了鲍鱼的鸡更鲜美更入味用料鸡半只小鲍鱼3只蒜瓣3瓣姜片4片葱末少量克鲍鱼闷鸡的做法新鲜鲍鱼去壳洗净,刀在表面划痕。三瓣蒜粒切碎,姜片准备好。鸡块洗净放入料酒,盐,生粉腌制。锅内...
  • 闷带鱼如何做才美味,怎么做闷带鱼简单又好吃
    发表于:04-24
    用料带鱼三斤窄的糖20克料酒3勺姜15片葱3根蒜2头大料5个花椒若干醋半瓶醋啤酒2瓶猪皮4块芥菜疙瘩咸菜若干闷带鱼的做法放油炸猪皮炸好猪皮取出放葱姜蒜大料花椒炒放咸菜铺一层放葱姜蒜...
  • 闷酥鱼如何做才美味,怎么做闷酥鱼简单又好吃
    发表于:09-30
    老北京的焖酥鱼是我比较爱吃的一道凉菜,连刺带骨头一起入嘴,酥的恨不得用舌头一抿便碎成肉渣,鱼肉伴着浓浓的以醋为首的混合香气在口腔之间穿梭,占据每个角落!吃着省事放心~放冰箱做成凉菜,变...
  • 香闷带鱼如何做才美味,怎么做香闷带鱼简单又好吃
    发表于:05-06
    带鱼做出来有那种外面卖的罐头味道,但又比罐头鲜,吃起来有点甜有点闲,特别好吃😋我爸爸招牌菜用料带鱼一条(大)醋2-3勺料酒多放酱油2勺糖2勺盐适量蒜2瓣姜多几片葱2根香葱水适量香闷带鱼的...
  • 闷罗非鱼如何做才美味,怎么做闷罗非鱼简单又好吃
    发表于:04-07
    用料罗非鱼一条酱油2勺葱2根姜一小块生抽1勺盐适量罗非鱼1条五花肉大概150克闷罗非鱼的做法五花肉煸出油盛出五花肉再加点花生油煎鱼鱼煎金黄放姜片葱头香菜头适量耗油酱油五花肉放一...
  • 番茄闷鱼如何做才美味,怎么做番茄闷鱼简单又好吃
    发表于:09-17
    这个菜完全是自己在川菜的基础上改变后而成的,这个菜最主要的就是用郫县豆瓣酱,整道菜很简单吃起来带着微微的麻辣和豆瓣酱的香味以及番茄中带有的酸甜吃起来真的很好吃!用料草鱼500g番茄...
  • 闷塘角鱼如何做才美味,怎么做闷塘角鱼简单又好吃
    发表于:12-23
    全部配料备好用料姜2片盐2克蚝油1勺生抽1勺蒜2瓣鱼1条料酒2勺生粉1克水1碗闷塘角鱼的做法把鱼杀好两边煎黄,放水配料闷10分钟...
  • 闷狗兔鱼如何做才美味,怎么做闷狗兔鱼简单又好吃
    发表于:06-16
    用料姜几片盐适量白糖适量生抽适量葱适量狗兔鱼1000克闷狗兔鱼的做法洗干净,用生抽,生粉腌一下烧红个锅,下油下姜下葱下狗兔鱼,番一下盖好锅盖,等三五分钟,上菜...
  • 青椒闷鱼如何做才美味,怎么做青椒闷鱼简单又好吃
    发表于:11-20
    也是爸爸的拿手菜我觉得比红烧鱼好吃用料鱼一条要大的刺少的植物油葱姜蒜盐蓿蒜苗白胡椒海鲜酱油花椒油盐味精青椒青椒闷鱼的做法把鱼骨鱼头剔下鱼肉片好可以此时放盐腌一下也可等会做...