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发表于：12-16
用料鸡中翅4只炸鸡粉2勺葱两根元茜两根生抽2勺鸡蛋1只生粉少许蚝油少许æ饼的做法先将葱和元茜抓烂成汁和生抽，蚝油拌匀将鸡中翅倒入拌匀的汁当中腌十分钟将鸡中翅挑出来，再放炸...
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发表于：10-18
闽南有句俗谚叫“肥蚵仔肥韭菜”，意思是农历二月，韭菜的生长最为旺盛的时候，也是蚵仔最为肥硕的季节。用料牡蛎200克地瓜粉2勺蒜苗3根鸭蛋2个海蛎煎（é-ā-jiān）的做法买了一袋牡蛎，要逐个...
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发表于：12-17
用料排骨香醋生抽盐糖淀粉葱姜料酒æ骨的做法想将排骨放入煮开的水中焯一下，放入葱，姜将排骨捞出，将之前的水倒掉，重新接水，放入排骨，葱，姜，料酒。用大火煮开，再开小火慢慢炖，1炖烂后，汤...
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发表于：01-27
四川人应该都吃过哈，从小吃到大，很喜欢这道菜，但是不知道其学名是啥用料叫头半把五花肉250克郫县豆瓣1勺老抽1克盐2-3克【地道老四川菜】叫头炒肉（四川话：鹅巴卷儿ébājuàner炒肉）的做法准...
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发表于：11-13
舒芙蕾（souffle）也有译为梳乎厘，蛋奶酪。据说，这种法国甜点在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必争的品尝，否则在...
![鸡ç¿
的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "鸡ç¿
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发表于：12-16
用料鸡翅250克可乐一瓶老抽适量白糖适量葱适量姜适量花椒适量料酒适量鸡ç¿
的做法将花椒，葱，姜丝料酒放入洗好的鸡翅内淹半小时。锅内加底油，放如淹好的鸡翅，煎只...
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