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发表于:01-19
离开家乡十几年,虽然还是没走出东北这旮瘩,但是没有妈妈在身边的冬天,总是特别想念家乡的粘豆包,偶尔亲戚朋友给发过来一些,但是为了想吃的时候就能吃到嘴,决定自己动手试着做,住楼有诸多不便...
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发表于:10-09
夏天吃上绿豆粥,心里美滋滋的用料绿豆大米冰糖绿豆粥的做法绿豆泡水,4小时左右大米洗净放入大米,红豆,冰糖加水,盖上锅盖,烧开。甜甜的绿豆粥,来啦...
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发表于:02-07
老公是东北人,回东北吃过婆婆做的粘豆包,对于我这种喜欢吃甜食和粘软食品的人来说,简直是无法抗拒。买不到就自己做了。自己一个人在家不想做饭的时候粘豆包就是续命良药。刚从冰箱冷冻拿...
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发表于:10-20
从没有去过东北,但是一直喜欢粘豆包。我从小就是豆子控,红豆绿豆豇豆花生豆各种豆都爱吃,和我一样喜欢豆豆的朋友们做起来吧,虽然不是正宗的东北粘豆包,但是真的好吃。用料黄米面260克白面1...
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发表于:02-16
每次回家老妈都给我做这个,虽然自己也会做,但是感觉老妈做的更好吃,更有家的味道……用料粘玉米6根盐一点葱随意植物油看心情玉米叶蒸几个用几个蒸粘玉米碎的做法粘玉米去皮去须,用擦板擦...
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发表于:11-29
豆角粘卷子是我们平谷人的一道家常菜,有菜有饭,一锅端。经过我多次尝试,还是决定用开水和面,这样的面团最软,再醒半小时以上,最后做出来的非常有层次!用料面粉两人份开水和面豆角两人份葱少许...
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发表于:08-26
本人非常的喜欢吃粘豆包。但这种美食要想吃到好的别说别处,就是咱沈阳都只是冬天只卖到十五诶……想吃只能自己做,其实看下厨房的方子都不太好…好吃的粘豆包首先外形是上窄下宽黄白两种...
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发表于:08-05
国庆八天假做点好吃的吧用料大黄米面粉250克糯米粉50克红豆120克酵母3克温水适量菜叶适量(铺底用)东北大黄米面粘豆包的做法250克大黄米面粉、50克糯米粉、3克酵母搅拌均匀倒入适量温水(...
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发表于:04-21
我是个地道的东北人,东北粘豆包历来是我的最爱。虽然想吃的时候可以在网上购买,但总觉得差了点味道,索性自已动手,做起来吧。用料大黄米面400克细玉米面80克腰豆400克白沙糖30克食用油30克...
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发表于:04-05
黄鱼营养丰富,肉质肥厚,少刺,老少皆宜。用于脾胃虚弱,少食腹泻,或营养不良;脾虚水肿等.用法煎汤,入菜肴.油炸、煲汤,清蒸.用料大黄鱼2条姜几片八角2个料酒3勺生抽3勺老抽2勺糖2勺葱2根红...
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发表于:05-04
用料江米面400克白面100克红小豆600克绵白糖80克酵母粉5克糖(盐2克…糖尿病人吃)30克温水255克粘豆包的做法先来张成品今天是冬至,又做了一锅大黄米面粘豆包酵母粉放入两种面粉搅拌均匀搅...
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发表于:09-20
粘豆包,又称豆包。是东北满族特色食品。满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动。在中国北方许多地区非常的普遍,是人们冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一...
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发表于:06-04
用料米饭一碗鸡蛋二个葱一段胡萝卜三分之一根黄瓜半根青豆玉米一把盐适量油适量黄金米饼的做法除青豆玉米外,其他蔬菜切小丁。米饭放入,打入二个鸡蛋。加入适量盐。将混合物搅拌均匀。平...
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发表于:04-30
用料面粉500克水270克白糖10克盐5克酵母5克豆包馅红豆1斤白糖造量正宗家常大豆包和红豆饼的做法将红豆用水泡四小时以上放高压锅里。中大火。煮15到20分钟煮好的红豆放入自己喜欢的甜...
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发表于:02-15
今年90岁的爷爷14岁参军离开东北老家,今年最想吃的就是东北的粘豆包,爷爷说小时候只有过年才能吃上粘豆包,谁家做包,左邻右舍全都会来帮忙,一屉蒸好,一屉就包好了,蒸好的豆包往屋外冰天雪地里...
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发表于:05-14
大连的粘豆包,看起来像馒头,但其实里面有一层年糕包裹着豆沙馅,跟东北粘豆包一点都不一样,过年必吃。这次赶上家里有南瓜,和了南瓜面,金黄色的很好看用料面粉500克酵母适量糯米粉50克豆沙适...
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发表于:01-25
因为有很多人吃素,营养均衡每天要吃点花生米、五谷杂粮、豆、核桃,还有栗子,这些都是很有营养的。WD20120205用料大黄米面240克家用面粉30克自制红豆沙适量素🉑大黄米面粘豆包的做法大黄...
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发表于:09-28
找tb代购老北京宫门口的粘豆包,好家伙运费比豆包都贵…其实如果买来囤货的话是划算的~但我只是想尝一口…还是决定等疫情过去飞北京吃热乎的吧~自己做的话更健康(健康这个事还真说不清,但是...
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发表于:05-15
不好意思无图因为,做豆包的时间过了但是仔细看讲解,仍然能学会用料江米面也叫糯米红豆红糖正宗粘豆包细致讲解的做法把面用温水和吧和吧,整成团把红豆闷熟,和闷饭一样,差不多和面1比1往煮熟...
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发表于:07-05
说起粘豆包,满满的都是小时候的回忆,那是只有在冬季才能吃到的食品。记得小时候,每到冬季妈妈都会淘洗好大黄米,拿到磨米碾去磨成黄米面,回来和面,放在炕上醒发。黄米面是一定要发透蒸出的豆...
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发表于:03-16
这道被乾隆赐名的神奇甜点~~三不粘,其色之美,质之纯,味之香,堪称妙品,听说它如今是北京同和居的独家名菜。三不粘味道浓香沙甜,油而不腻,口感爽滑细嫩,柔软有劲,色泽黄亮,吃完后只剩下一个空盘子...
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发表于:09-26
低糖高饱腹,健康减脂,糖尿病也可以吃的一款杂粮包子正宗粘豆包是需要发酵的,我看很多方子都比较简洁,用糯米面和玉米面,其实最正宗的是大黄米面做的,软糯香甜,很有特色,很好吃用料黄米面根据自...
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发表于:10-09
用料大黄米面600克奶花芸豆500克东北大黄米粘豆包的做法1,600克大黄米粉,用40%到45%的开水烫面豆馅30克,揉成小团奶花芸豆高压锅压45分钟面40克,揉成小球待用开水上屉蒸15分钟包好的豆包豆...
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发表于:10-03
给麻麻打个电话,她竟然弄丢了VX……咨询了一下大黄米粘豆包的做法。麻麻再三叮嘱:面千万不能太软,容易趴趴😆用料大黄米面500克普通面粉1把豆沙馅适量传统粘豆包〰️大黄米的做法大黄米面和...
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发表于:02-10
本人超级喜欢各种豆豆,又对糯糯的美食没有抵抗力。这个方子是我综合了几个美食达人的方子,本着简单易做美味的原则,记录下来,方便自己也方便大家😊用料红豆300克花生豆100克莲子60克黑米或...