网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 软糯脱骨的炖鸭掌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    鸭掌怎么才好吃?当然软糯才好吃!一吮,骨肉分离,滋味不要太好哦!用料鸭掌料酒生抽蚝油姜片八角桂皮辣椒香叶软糯脱骨的炖鸭掌的做法鸭掌解冻后用清水浸泡半小时。鸭掌洗净并剪去指甲。锅内水...
  • 软糯脱骨香得吮指的卤鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯脱骨香得吮指的卤鸡爪方法
    发表于:01-19
    简单好吃就各种材料加在一起煲然后等着收获一锅香喷喷满是胶原蛋白粉鸡爪吧对了,一定要用砂锅。绝对和铁锅,电饭锅啥的做出来的不一样用料鸡爪2斤大料香叶八角桂皮肉蔻草果花椒白芷生姜...
  • 黑鸭系列之骨架+鸭掌食谱大全及做法,烹饪好吃的黑鸭系列之骨架+鸭掌方法
    发表于:11-25
    用料老抽一勺半花椒适量粒桂皮一小块香叶四片冰糖适量生抽三勺白酒一勺啤酒近一瓶姜适量蒜三四瓣主角鸭掌+骨架(差不多两斤)八角一个黑鸭系列之骨架+鸭掌的做法洗干净加几片生姜淖水去腥准...
  • 卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨)方法
    发表于:09-14
    用料鸭货(鸭脖鸭翅鸭锁骨等等)2斤香叶3-4片桂皮指甲大小一块花椒10g麻椒5g白芷4-5片八角3-4个姜片20g料酒70g生抽50g老抽30g冰糖50克+小米椒10个+白酒100g水500g鱼豆腐土豆腐竹豆皮等素菜...
  • 香菇炖鸭掌如何做才美味,怎么做香菇炖鸭掌简单又好吃
    发表于:03-01
    用料鸭掌500克干香菇一大把朵黑木耳一大把生抽2勺蚝油2勺白糖10克盐若干克桂皮香叶八角若干个香菇炖鸭掌的做法香菇和木耳泡发,鸭掌美甲后汆水锅烧热,入白糖,融化差不多时加鸭掌;翻炒几下...
  • 红烧猪蹄 软糯脱骨 吃了会上瘾食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄 软糯脱骨 吃了会上瘾方法
    发表于:08-09
    有厨友问我你家平时吃猪蹄的频率有点高啊,😂😂😂是的,因为吃了真的会上瘾,老公和儿子就好这口,比稻香村的都好吃,😂😂😂,没吹牛,论火候论味道,真心不说大话,不信,你和我试着做就知道了😂😂,现在猪...
  • 双椒酸辣脱骨鸭掌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    超市的泡椒凤爪吃的不过瘾,本着馋人的执着,于是……用料脱骨鸭掌2000克大蒜6-8瓣香菜6-8根山椒一瓶(约250g)泡椒一瓶(约250g)小米辣16-18根小青椒5根白芷3片白胡椒18-20粒花椒18-20粒生姜片6...
  • 无骨鸭掌如何做才美味,怎么做无骨鸭掌简单又好吃
    发表于:08-31
    用料鸭掌克料酒勺姜片酱油勺醋勺辣椒个白糖克生抽勺陈醋勺糖克盐克蒜瓣小米椒个香菜根无骨鸭掌的做法鸡爪调料...
  • 软糯脱骨的川味粉蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯脱骨的川味粉蒸排骨方法
    发表于:05-21
    用料排骨500克土豆2个蒸肉米粉一小碗盐适量白糖一小勺生姜一块食用油一大勺郫县豆瓣一勺软糯脱骨的川味粉蒸排骨的做法排骨洗净,沥干,加入生姜末再加入郫县豆瓣、白糖、食用油、蒸肉米粉...
  • 地道的凉拌无骨鸭掌怎么做,如何烹饪凉拌无骨鸭掌才更好吃
    发表于:02-05
    春江水暖鸭先知,这个凉拌鸭掌你吃不吃?整了一盘凉拌无骨鸭掌,巨下酒啊!感觉这个菜吃过春天,度过夏天,哈哈,妥妥没问题!用料鸭掌克料酒勺香油勺姜片生抽勺香菜根醋勺酱油勺糖克蒜瓣凉拌无骨鸭掌...
  • 无骨鸭爪(鸭掌脱骨方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的无骨鸭爪(鸭掌脱骨方法)方法
    发表于:09-17
    老公很懒不爱啃骨头每次吃烧烤和串串最喜欢点的是无骨鸭爪所以我百度了一下做次实验看能不能成功第一次做怕失败浪费食材只买了一斤鸭爪脱完骨以后的鸭爪就可以当作正常普通的食材来料...
  • 软糯鸭掌小火锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-30
    两个人在家吃小火锅,热气腾腾的。用去骨的鸭掌和火锅料包加水一起煮煮煮至鸭掌软糯。(用鸡爪子也可以呀!)上桌之后先啃了鸭掌,满唇胶质。接着涮涮涮其他的配菜,肥牛来点,丸子来点,娃娃菜和炸豆...
  • 脱脂棒骨炖如何做才美味,怎么做脱脂棒骨炖简单又好吃
    发表于:09-19
    喜欢棒骨的口感,又无法接受它的油腻,吃货总是有办法攻克各种难题。用料猪棒骨一根干香菇20朵土豆1个洋葱头半个姜3片料酒1勺生抽3勺冰糖10克香叶2片桂皮1块盐10克脱脂棒骨炖的做法干香菇...
  • 红烧猪蹄(软糯脱骨,不油不腻)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄(软糯脱骨,不油不腻)方法
    发表于:02-12
    一道制作超级简单的撑场子宴客大菜,色香味上佳,营养丰富,美味可口,肥而不腻,满满一口都是胶原蛋白,老人孩子都爱吃,入口即化!用料猪蹄1只冰糖9粒料酒2勺姜4片葱2根八角3颗桂皮1块香叶2片花椒1...
  • 辣卤脱骨鸭掌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-06
    超级下酒菜!用料脱骨鸭掌20只卤料适量干辣椒20个大葱适量香料适量辣卤脱骨鸭掌的做法讲鸭掌用卤料卤好用油把所有香料、大葱,干辣椒等熬香把卤好的鸭掌泡在做好的辣油中,泡1小时左右即可...
  • 猪蹄炖鸭掌如何做才美味,怎么做猪蹄炖鸭掌简单又好吃
    发表于:12-10
    小时候,妈妈总爱炖一锅红烧猪蹄给我次,有时候会加点油豆腐一起炖,尤其是我骨折的时候,妈妈几乎每周都会炖猪蹄或者排骨给我,也许是想以形补形吧。这个猪蹄炖鸭掌富含胶原蛋白,口感醇厚,很是下...
  • Q弹软糯入口即化鸭掌煲食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹软糯入口即化鸭掌煲方法
    发表于:11-30
    鸭🦆脚有着一定的美容养颜的功效,因为鸭脚当中有丰富的胶原蛋白😊,因此适当的食用一些鸭脚补充胶原蛋白😉,能够使皮肤变得更加的红润😮、白皙和富有弹性,进而发挥出美容养颜的作用😝。鸭脚...
  • 地道的酸辣无骨鸭掌怎么做,如何烹饪酸辣无骨鸭掌才更好吃
    发表于:03-17
    用料无骨鸭掌500克姜切丝生抽适量料酒2勺蒜若干冰糖少许青柠檬适量洋葱半个耗油少许醋适量辣椒少许酸辣无骨鸭掌的做法把所有材料切好装盆无骨鸭掌水开放入,煮10分钟!捞起冲凉水!备用!然后...
  • 老公炖的排骨软烂脱骨超好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的老公炖的排骨软烂脱骨超好吃方法
    发表于:04-25
    用料排骨姜4片葱半根生抽适量料酒适量老抽适量老公炖的排骨软烂脱骨超好吃的做法焯水:冷水下锅,放入葱姜料酒炒糖色放入排骨,翻均匀,使每一面都均匀上色后盛出来锅中另起油放葱姜炒香倒入...
  • 炖猪蹄(软烂脱骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的炖猪蹄(软烂脱骨)方法
    发表于:07-12
    用料猪蹄4只冰糖15克老抽2勺八角1个姜3片白酒2勺桂皮1块葱1根生抽3勺盐适量干辣椒根据个人口味香叶1片炖猪蹄(软烂脱骨)的做法猪蹄清洗干净,放两片姜,焯水五分钟,捞出用凉水清洗下浮沫,控下...
  • 懒人版易上手的排骨炖鸭掌食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版易上手的排骨炖鸭掌方法
    发表于:12-07
    反正就是怎么开心怎么来,做饭没有特定的规矩。喜欢就多尝试,随心所欲。用料盐适量糖根据自己口味来,我一般加一点点料酒两勺鸡精一勺蚝油两勺生抽三勺香料不喜欢的可以不放干辣椒适量,我不...
  • 软糯脱骨的香辣卤鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯脱骨的香辣卤鸡爪方法
    发表于:04-06
    刷剧无聊想啃点肉肉,那就卤个自己爱吃的鸡爪吧。用料鸡爪9只香叶3片干辣椒5个花椒少许姜8片盐1勺糖半勺红烧酱油3勺原汁酱油2勺蚝油1勺软糯脱骨的香辣卤鸡爪的做法准备食材如图所示。锅...
  • 软糯脱骨的黄豆焖猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯脱骨的黄豆焖猪蹄方法
    发表于:01-30
    满满的胶原蛋白,女生可以安排起来啦!软糯脱骨。用料猪蹄黄豆冰糖桂皮盐姜老抽软糯脱骨的黄豆焖猪蹄的做法...
  • 脱骨脆鸭掌如何做才美味,怎么做脱骨脆鸭掌简单又好吃
    发表于:06-14
    用料鸭掌10个脱骨脆鸭掌的做法洗净去指焯水过凉再煮30分钟,过冰水。去骨留皮按喜欢口味儿拌匀...
  • 家常酱香鸭掌煲~鸭掌软烂入味,酱香浓郁食谱大全及做法,烹饪好吃的家常酱香鸭掌煲~鸭掌软烂入味,酱香浓郁方法
    发表于:02-26
    用料鸭掌12个干辣椒4个香叶4片姜5片蒜2瓣豆瓣酱1勺甜面酱1勺生抽1勺老抽2勺料酒2勺蚝油1勺家常酱香鸭掌煲~鸭掌软烂入味,酱香浓郁的做法早上买得鸭掌,我就给泡清水里了,中间换了5次水,还拿...