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  • 芦笋炒虾仁,中式家常美味秘密/台湾四季家常菜食谱大全及做法,烹饪好吃的芦笋炒虾仁,中式家常美味秘密/台湾四季家常菜方法
    发表于:01-02
    用料300克草虾仁1大匙米酒10克油10克蒜头10克新鮮紅辣椒,切斜片200克芦笋,切段(約3公分)1/4茶匙糖1/4茶匙鹽芦笋炒虾仁,中式家常美味秘密/台湾四季家常菜的做法1將草虾仁和米酒放入碗中,拌...
  • 美善品蔬食类。四色蔬菜(台湾四季家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品蔬食类。四色蔬菜(台湾四季家常菜)方法
    发表于:01-02
    用料黑芝麻油20克姜10克切片芹菜150克切段黑木耳100克切丝玉米笋100克红甜椒120克切丝盐1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙美善品蔬食类。四色蔬菜(台湾四季家常菜)的做法黑芝麻油,姜入主锅5分钟120...
  • 美善品。富贵虾球(台湾四季家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品。富贵虾球(台湾四季家常菜)方法
    发表于:12-30
    用料虾仁100克20克蒜头10克新鲜辣椒10克油20克胡萝卜,切片100克鸡胸肉,切片150克笋,切片100克西兰花10克香菇,切块1/4茶匙盐1茶匙酱油1/4茶匙米酒1/4茶匙白胡椒粉美善品。富贵虾球(台湾四季...
  • 美善品。鲫鱼汤(台湾四季家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品。鲫鱼汤(台湾四季家常菜)方法
    发表于:03-16
    用料鲫鱼150-250克盐适量葱10克油20克胡椒1/4勺美善品。鲫鱼汤(台湾四季家常菜)的做法爆香:先将鱼和油放入主锅,鱼按图片的方法放在锅底,5分钟120反速度1爆香。一煮:再倒入650克水,设置20分钟...
  • 美善品。芋头麻薯(台湾四季家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品。芋头麻薯(台湾四季家常菜)方法
    发表于:12-29
    用料芋头600克去皮切块3cm适量花生粉,依个人口味调整糖粉130克牛奶20克油20克糯米粉400克水1000克美善品。芋头麻薯(台湾四季家常菜)的做法1.将芋头放入主锅,以5秒/速度5切碎,用刮刀棒将材...
  • 可可糖,中式家常美味秘密食谱大全及做法,烹饪好吃的可可糖,中式家常美味秘密方法
    发表于:01-03
    用料1050克水5克可可粉75克水麥芽120克糖30克奶油1/8茶匙盐可可糖,中式家常美味秘密的做法1为了確保可可糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,在食材添加至主鍋之後,請...
  • 姜油,中式家常美味秘密食谱大全及做法,烹饪好吃的姜油,中式家常美味秘密方法
    发表于:01-01
    用料200克干姜,切片(約0.2公分)150克油姜油,中式家常美味秘密的做法1將干姜片和油放入主鍋,盖上防溅盖,以高溫模式拌炒,取出倒入消毒過的密封玻璃罐保存。此食譜需选择較干的老姜,香味及酥脆...
  • 低温肋眼牛排,中式家常美味秘密/美味秘密食谱大全及做法,烹饪好吃的低温肋眼牛排,中式家常美味秘密/美味秘密方法
    发表于:01-03
    难易度初级准备时间10m总时间1h50m份量1塊用料1/4茶匙黑胡椒粉1/4茶匙盐250克肋眼牛排(約1.5公分厚)1支新鮮迷迭香2顆蒜头,略拍扁1大匙橄攬油1950克水奶油,少許低温肋眼牛排,中式家常美味...
  • 美善品。菠萝牛腩(台湾四季家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品。菠萝牛腩(台湾四季家常菜)方法
    发表于:03-19
    菠萝依品种不同全年都可采收,仍以春夏所产的质量最佳,因为春夏日照充足所产的菠萝甜度最高。4人份初级每1人份食谱:热量2239千焦/535大卡/蛋白质24克/碳水化合物8克/脂肪45克用料菠萝个牛...
  • 干贝酱,中式家常美味秘密食谱大全及做法,烹饪好吃的干贝酱,中式家常美味秘密方法
    发表于:01-01
    用料130克干干貝,洗淨,沥干250克水40克紅葱头,去皮,對切100克蒜头40克新鮮紅辣椒,切段(約2公分)10克干辣椒,切段(約1公分)120克油30克虾米,洗淨,泡水後涯乾50克米酒20克耗油10克醬油15克黑糖1/...
  • 面团发酵,中式家常美味秘密/美味秘密食谱大全及做法,烹饪好吃的面团发酵,中式家常美味秘密/美味秘密方法
    发表于:01-03
    难易度初级准备时间5m总时间35m份量1整份食譜用料水250克面团发酵,中式家常美味秘密/美味秘密的做法1在蒸鍋內鋪入烘焙紙,將待发酵的面团放入蒸鍋備用。2將水放入主鍋,架上蒸鍋,以发酵會/1...
  • 温泉蛋,中式家常美味秘密食谱大全及做法,烹饪好吃的温泉蛋,中式家常美味秘密方法
    发表于:01-03
    用料2000克水4顆蛋(室溫)温泉蛋,中式家常美味秘密的做法1將水放入主鍋,以煮水模式/75°℃加熱,將蛋放入网鍋備用。2置入网鍋,以低溫烹調/10分/76°℃烹煮,利用刮刀棒輔助將网鍋取出,浸入冷水...
  • 美善品。蜜苹果(台湾四季家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品。蜜苹果(台湾四季家常菜)方法
    发表于:12-29
    用料苹果500克切0.5厘米厚的片柠檬汁1/4茶匙肉桂粉1/2茶匙朗姆酒10克黄油15克冰糖粉70克蜂蜜10克美善品。蜜苹果(台湾四季家常菜)的做法苹果,柠檬汁,肉桂粉,朗姆酒放入大碗拌匀腌10分钟。黄...
  • 优酪乳,中式家常美味秘密食谱大全及做法,烹饪好吃的优酪乳,中式家常美味秘密方法
    发表于:01-03
    用料1000克全脂牛奶100克原味优格50克蜂蜜优酪乳,中式家常美味秘密的做法1將牛奶和优格放入主鍋,以发酵/4小時/45℃進行发酵(詳見要诀)。2加入蜂蜜,以30秒/速度3混合,即可享用或放入冰箱冷...
  • 美善品。番薯菜包(台湾四季家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品。番薯菜包(台湾四季家常菜)方法
    发表于:12-29
    ·近代科学研究表明,番薯叶和块根中含有大量的液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,有利于预防冠心病,同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩,保持消化道、呼吸道和关节...
  • 牛蒡饭(美善品。台湾四季家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛蒡饭(美善品。台湾四季家常菜)方法
    发表于:03-20
    要诀·煮米的水量为水淹过米0.1厘米最佳。背景资讯·牛芳含大量的纤维,其水溶性纤维和不溶性纤维各占一半,可以使乳酸菌更活泼,对便秘者有奇效;粗食纤维也称第七营养素,它可以增加唾液及胃...
  • 洋葱浓汤(美善品。台湾四季家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的洋葱浓汤(美善品。台湾四季家常菜)方法
    发表于:03-20
    研究人员认为,洋葱具有“预防骨质流失”的效果,想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200~300克(10盎司)的洋葱,才能够预防骨质疏松症。医食同源,在我们日常食物中,有很多蔬菜水果都像洋葱般具...
  • 绍兴醉鸡(中式家常美味秘密,家常餐桌)食谱大全及做法,烹饪好吃的绍兴醉鸡(中式家常美味秘密,家常餐桌)方法
    发表于:01-03
    用料药酒2大匙中藥材(詳見要诀),洗淨,沥干3顆去籽紅棄,洗淨,沥干70克紹興酒30克水10克醬油5克糖鸡肉卷250克去骨雞腿排12茶匙盐2茶匙枸杞,洗淨,沥干1900克水绍兴醉鸡(中式家常美味秘密,家常餐...
  • 藏式蔬菜浓汤(美善品。台湾四季家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的藏式蔬菜浓汤(美善品。台湾四季家常菜)方法
    发表于:03-21
    菱角含淀粉质、维生素B、C、钙、磷、脂肪。生菱角性味甘凉,多半用在消暑、解热、止渴、解酒、解毒及醒脑;熟菱角性味甘平,入胃及大肠经,大部分利用其补性,作为健脾益气、行水的食材,并可预防...
  • 美善品。牛仔骨(台湾四季家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品。牛仔骨(台湾四季家常菜)方法
    发表于:12-31
    用料牛仔骨750克油15克料酒50克冰糖粉25克茴香1颗香叶2片生抽35克老抽15克水300克姜3片美善品。牛仔骨(台湾四季家常菜)的做法1,牛肉洗净入网锅,设时间5分钟/温度50度/速度5,焯掉血水。2.时...
  • 黄瓜酿肉(台湾四季家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄瓜酿肉(台湾四季家常菜)方法
    发表于:12-31
    ·黄瓜含有维生素A、维生素B群、维生素C、类、膳食纤维、钙、钾、磷等营养素。可促进新陈代谢,柔嫩肌肤;葫芦素可提高吞噬细胞的作用加强免疫力;另外,黄瓜中所含的一些有机酸有抗菌消炎、...
  • 美善品。炒三鲜(台湾四季家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品。炒三鲜(台湾四季家常菜)方法
    发表于:03-18
    黄瓜的丰富维他命C,具有美白、抗氧化的效果,吃小黄瓜减重,可以让身材窈窕、脸部白皙。而且,维他命C还可以协助制造副肾上腺皮质素,对于抗精神压力也很有一套。4人份初级每人份热量917千焦/2...
  • 酸奶油,中式家常美味秘密食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶油,中式家常美味秘密方法
    发表于:01-03
    用料450克鮮奶油50克原味优格250克水5克柠檬汁酸奶油,中式家常美味秘密的做法1將鮮奶油和优格放入主鍋,以30秒/速度1.5混合,倒入消毒過的密封罐并旋緊蓋子,放入蒸鍋备用。清潔主鍋。2將水...
  • 美善品蔬食类。清炒四季豆(台湾四季家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品蔬食类。清炒四季豆(台湾四季家常菜)方法
    发表于:03-17
    用料四季豆300克去头尾筋切段盐1/4茶匙油10克辣椒🌶1个切片水10克美善品蔬食类。清炒四季豆(台湾四季家常菜)的做法爆香:油,辣椒,入主锅,3分120度小勺爆香。拌炒:加四季豆,水,6分v反转小勺拌炒...
  • 美善品。芦笋虾仁(台湾四季家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品。芦笋虾仁(台湾四季家常菜)方法
    发表于:03-17
    用料芦笋300克虾仁250克蒜10克料酒1勺5克盐3克油10克美善品。芦笋虾仁(台湾四季家常菜)的做法1.将虾仁和料酒拌匀腌制15分钟备用(不喜欢料酒的可以换成啤酒),芦笋切寸段备用;2.爆香:将蒜放入...