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发表于：10-05
有点时候就会想吃点酸辣的下饭菜。这个搭配可以用来炒猪肉鸡肉，不局限牛肉。腌肉的时候放了盐，剁辣椒有盐，所以不要额外放盐了，会咸。用料牛肉300克剁辣椒一大勺姜5片蒜半头小芹菜6、7根食...
![剁辣椒炒牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "剁辣椒炒牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-09
用料牛肉克小米椒个剁椒勺蒜瓣姜片生抽勺料酒勺盐克淀粉勺油克剁辣椒炒牛肉的做法牛肉切丝，放生抽、老抽、料酒、淀粉、姜丝、黑胡椒、盐、鸡精、味精、油来腌肉。将盈鹏泡红椒切小段去...
![剁辣椒萝卜干炒腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的剁辣椒萝卜干炒腊肉方法]( "剁辣椒萝卜干炒腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的剁辣椒萝卜干炒腊肉方法")
发表于：01-29
非常非常下饭的一道家常菜用料萝卜干一小碟蒜半瓣剁椒一勺酱油小许葱一根蒜苗一根腊肉一块小米辣一只剁辣椒萝卜干炒腊肉的做法将自己晒的腊肉用热水烫一下，洗净切成片状准备小盘自制剁...
![剁椒肉炒饼如何做才美味，怎么做剁椒肉炒饼简单又好吃]( "剁椒肉炒饼如何做才美味，怎么做剁椒肉炒饼简单又好吃")
发表于：12-09
炒饼是北方特别常见的一种食物，我想在很多北方孩子的心里地位可能绝对不亚于小锅米线在我心里的位置，因为实在是简便快捷的家常食物，既是主食也是菜。以前自己一个人住宿舍的时候做过一次...
![剁椒炒肉如何做才美味，怎么做剁椒炒肉简单又好吃]( "剁椒炒肉如何做才美味，怎么做剁椒炒肉简单又好吃")
发表于：03-26
这道菜我们贵州叫做糟辣椒炒肉特别好吃这样炒出来的肉软糯Q弹一点不会腻而且特别下饭这道菜我吃了两碗饭哈哈用料剁椒3勺独蒜一个生抽1勺三层肉300克五花瘦肉200克葱4根糖一勺白胡椒1...
![剁椒炒鸡肉如何做才美味，怎么做剁椒炒鸡肉简单又好吃]( "剁椒炒鸡肉如何做才美味，怎么做剁椒炒鸡肉简单又好吃")
发表于：09-01
从小爱吃鸡肉，儿时过年家里总会有这道菜！今年没回家，自己动手，解解馋！用料鸡腿肉适量姜丝适量葱花适量剁椒适量耗油适量盐适量酱油一勺剁椒炒鸡肉的做法把鸡肉切小块，各种配料切好！锅里不放油...
![白辣椒炒肉（加剁椒鱼头用酸辣椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的白辣椒炒肉（加剁椒鱼头用酸辣椒）方法]( "白辣椒炒肉（加剁椒鱼头用酸辣椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的白辣椒炒肉（加剁椒鱼头用酸辣椒）方法")
发表于：07-20
哈哈😄无辣不欢白辣椒就是用青椒焯水，晒干等等制作的白色的辣椒，😄比辣椒炒肉又是别有一番风味用料白辣椒若干个瘦肉或者前腿肉300克大蒜叶3根剁椒鱼头用的酸辣椒白辣椒炒肉（加剁椒鱼头用...
![剁椒牛肉面如何做才美味，怎么做剁椒牛肉面简单又好吃]( "剁椒牛肉面如何做才美味，怎么做剁椒牛肉面简单又好吃")
发表于：02-01
用料蒜一瓣生抽一根盐约5克醋一小勺(约10g)香油约5g葱一根香菜一小把剁椒两小勺(约30g)自制酱牛肉约200g自制酱牛肉卤汁约100g面150g(自行调整)配菜(任意蔬菜)适量剁椒牛肉面的做法面...
![剁椒牛肉片如何做才美味，怎么做剁椒牛肉片简单又好吃]( "剁椒牛肉片如何做才美味，怎么做剁椒牛肉片简单又好吃")
发表于：02-09
用料青椒姜蒜，蒜苗个剁椒勺牛肉克生抽鸡精，十三香勺剁椒牛肉片的做法自制剁椒，有红剁椒更好，姜蒜切沫，青椒切丝，蒜苗切末牛肉切片，用清水洗净挤干水份，少许盐，胡椒粉，一勺蚝油，鸡精，十三香，小勺淀粉...
![辣椒炒牛肉如何做才美味，怎么做辣椒炒牛肉简单又好吃]( "辣椒炒牛肉如何做才美味，怎么做辣椒炒牛肉简单又好吃")
发表于：09-16
孕爸为了给孕妈做能吃好吃的炒牛肉，把辣椒换成了甜辣椒，超好吃，牛肉超级嫩滑用料牛肉适量甜红椒三个香菜一份姜蒜适量香油一勺嫩肉粉适量生抽两勺料酒适量盐适量辣椒炒牛肉的做法加入生抽...
![辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉酱）方法]( "辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉酱）方法")
发表于：12-24
收到一大堆青椒，鲜吃肯定来不及，想办法存着吃罢。用料青椒个葱根姜片盐等克辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉酱）的做法烧锅盐水，扔俩八角、香叶，晾凉后加些白醋，装瓶后最后倒些白酒，放上三个星期...
![剁辣椒炒鸡如何做才美味，怎么做剁辣椒炒鸡简单又好吃]( "剁辣椒炒鸡如何做才美味，怎么做剁辣椒炒鸡简单又好吃")
发表于：08-25
这是跟美食家妈妈👩学做的第一道菜，之前总觉得做菜很难，不会掌握火候，不会掌握调料盐用量，现在闲暇之时跟着做了十几年餐饮的妈妈学着做，然后第一道菜做得如此成功，居然觉得做菜也没那么难，自...
![剁辣椒蒸肉如何做才美味，怎么做剁辣椒蒸肉简单又好吃]( "剁辣椒蒸肉如何做才美味，怎么做剁辣椒蒸肉简单又好吃")
发表于：06-11
我从小就是食肉动物～给我一碗肉就能干掉一满碗饭～剁辣椒蒸肉是长沙人民的家常菜～真的很下饭真的很下饭～用料五花肉适量盐适量鸡精适量豆豉适量剁辣椒适量剁辣椒蒸肉的做法我喜欢夹精夹肥的...
![莴笋炒肉（剁辣椒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋炒肉（剁辣椒版）方法]( "莴笋炒肉（剁辣椒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋炒肉（剁辣椒版）方法")
发表于：10-15
用料猪肉300克+少量肥肉莴笋1根生抽1勺油适量老抽1勺盐适量姜蒜少许剁辣椒少量（根据自己喜好）莴笋炒肉（剁辣椒版）的做法莴笋去皮，叶子可以保留，笋头切条（片）备用猪腰方肉切丝，肥肉切片，备用。姜...
![剁椒牛肉如何做才美味，怎么做剁椒牛肉简单又好吃]( "剁椒牛肉如何做才美味，怎么做剁椒牛肉简单又好吃")
发表于：09-19
老婆比较挑食，一盘都吃完了，评价不错。用料牛肉一块(根据自身饭量增加)剁椒两勺(普通勺子)香芹(细的那种)两颗(小的)蒜四瓣小米椒，绿尖椒2个(根据嗜辣程度可有可无)料酒一勺淀粉半勺姜条...
![剁剁辣椒如何做才美味，怎么做剁剁辣椒简单又好吃]( "剁剁辣椒如何做才美味，怎么做剁剁辣椒简单又好吃")
发表于：12-08
湖南的剁椒鱼头好吃又下饭，家家户户都会做有用料红辣椒500克姜100克蒜头100克盐80克剁剁辣椒的做法准备好红辣椒去把洗净晾干表面水分姜，蒜洗净晾干表面水分姜蒜切沫辣椒切碎将切好的辣...
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发表于：01-18
剁辣椒炒饭——如何将一碗剩饭的价值利用到极致用料米饭（最好是隔夜剩米饭哦）腊肠适量（或者腊肉均可）香葱少许剁辣椒少许剁辣椒炒饭的做法大火烧开蒸锅中的水，放入腊肠（或者腊肉）蒸30分钟，然后...
![花菜炒肉（糟辣椒/剁椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的花菜炒肉（糟辣椒/剁椒）方法]( "花菜炒肉（糟辣椒/剁椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的花菜炒肉（糟辣椒/剁椒）方法")
发表于：10-08
什么是剁椒？湖南人叫剁椒，贵州人叫糟辣椒一种调味料，用处很多有开胃消食、暖胃驱寒、降脂减肥、止痛散热、保护心脏、降低血压等功效。关键是味道很特别吃起来酸酸的没有什么辣味用料花菜...
![剁椒牛肉酱如何做才美味，怎么做剁椒牛肉酱简单又好吃]( "剁椒牛肉酱如何做才美味，怎么做剁椒牛肉酱简单又好吃")
发表于：05-04
美食的诱惑在于，满足味蕾的同时让空旷的心有一丝温暖。美食的朴实在于，不拘于形式，不拘于享用它的人是怎样，也不吝啬于搭配的是红酒还是馒头。只要你热爱，食物就在手边，美食就在手里。用料牛...
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发表于：10-14
用料剁辣椒猪肉大蒜剁辣椒炒肉的做法将猪肉切片，拍一头大蒜切碎锅里放油，加猪肉片翻炒两下，加一点生抽，翻炒之后加大蒜，剁辣椒，炒两分钟出锅...
![牛肉炒辣椒如何做才美味，怎么做牛肉炒辣椒简单又好吃]( "牛肉炒辣椒如何做才美味，怎么做牛肉炒辣椒简单又好吃")
发表于：08-03
这道菜是家里面出现频率非常高的一道菜，辣椒咸辣，牛肉咸香，油香四溢，夹一筷子到米饭上，拌着油和牛肉辣椒~扒拉着米饭，特别好吃，另外，这道菜制作也相对快手，是上班族晚餐的一个很好选择，即使是一...
![剁椒牛肉末如何做才美味，怎么做剁椒牛肉末简单又好吃]( "剁椒牛肉末如何做才美味，怎么做剁椒牛肉末简单又好吃")
发表于：08-15
👹这应该是在我最懒却是最饿又最能让我满足的一道菜👻用料牛肉200克秘制小米辣剁椒酱30克小葱100克生姜10克大蒜3瓣剁椒牛肉末的做法牛肉洗净切末，放少许黄酒、花椒粉、生粉腌制，无需加...
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发表于：05-12
用料腊肉1块剁椒2勺葱1根蒜5瓣姜3片鸡精1勺盐少许青椒4个食用油适量剁椒炒腊肉的做法油热后倒入葱姜蒜末炒香，放入剁椒炒出红油。腊肉切片，倒入锅内翻炒出香味，放入青椒炒至断生，放盐、鸡...
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发表于：03-28
煮宵夜时，临时炒的。平时炒菜的话，量可以稍微多点，很杀米饭的。用料牛肉适量剁椒1小勺油适量姜3片料酒适量淀粉半勺盐适量芹菜、小葱、葱白、蒜苗、小米椒适量剁椒炒牛肉的做法牛肉切丝，加...
![剁椒炒牛柳如何做才美味，怎么做剁椒炒牛柳简单又好吃]( "剁椒炒牛柳如何做才美味，怎么做剁椒炒牛柳简单又好吃")
发表于：11-15
用料牛柳2两奶白菜2棵青瓜条1两洋葱条1两青红椒条1两剁椒少许剁椒炒牛柳的做法先用牛肉切条、之后食粉简单腌下、将青红椒、洋葱、青瓜切条...
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