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发表于:12-25
室友妈妈带来个砂锅,超好用,懒人必备啊必备用料牛肉250g白菜适量干辣椒八角香叶洋葱生粉蒜、姜砂锅白菜炖牛肉的做法牛肉生粉、料酒、耗油,生抽腌1天锅内倒入少许食用油;蒜、姜、洋葱铺锅...
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发表于:09-23
用料白菜适量咸肉适量砂锅白菜的做法油菜清洗好切块腊肉,咸肉或卤五花(要带肥的),刚好有泡好的香菇,我也放了一些锅倒适量油,放香菇肉片略炒倒入白菜梗翻炒加少许盐炒匀加入菜叶加适量开水再...
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发表于:01-05
家乡至味里的菜单记录味压华北白肉香北京西四北大街用料五花肉300克大料大葱段酸菜200克粉丝50克海米香菇丁1、2朵大骨3个前尖肉200克砂锅白肉的做法白肉的准备选用五花肉去皮煮肉汤底...
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发表于:09-15
白菜是北方冬天餐桌上的常客~大雪纷飞的季节,来一碗热乎的白菜豆腐汤,暖心暖胃~用料大白菜一小颗(人少用半颗就好)卤水豆腐一块姜片两片葱花少许干红辣椒一个~可不放盐适量鸡精适量白菜炖豆...
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发表于:01-03
肉不老不油,完全是牛肉的原味香。白萝卜透明象玉一样,好看又好吃。清清爽爽的汤汁里有牛肉香和萝卜的味道,嗯,不减肥了!吃完这顿再说!用料白萝卜500G牛肉250G姜葱花椒大料色拉油白萝卜炖牛肉...
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发表于:04-04
卤肉饭的做法,不用炒糖色,入口即化~用料五花肉1000克香叶1片桂皮1块料酒2勺冰糖6块八角1块生抽适量老抽适量葱姜蒜若干洋葱1个砂锅小炖肉的做法五花肉切小块,冷水下锅,放姜片,料酒去腥。水开...
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发表于:07-22
用料酸菜400克五花肉400克粉条1把花椒5粒八角2个桂皮1块花雕酒2勺香叶5片小茴香10克盐10克草寇1个葱一段姜2片蒜2瓣酱豆腐3勺酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料的做法选用五花肉,加入葱...
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发表于:12-30
一锅乱炖用料白菜4片盐适量粉条1把香菇10朵红烧排骨或肉丸100克腐竹适量木耳20朵油炸豆腐3块海带适量虾皮1把葱花适量生抽2勺山西老陈醋1汤匙白胡椒适量砂锅炖菜的做法准备砂锅,白菜打...
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发表于:07-06
时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料东北酸菜500g红薯粉条(干)100g盐3g白胡椒粉1g蒜片10g煮白肉用料猪五花肉500g盐5g料酒10g生姜4片大葱1段砂锅酸菜白肉的做法烧一锅开水,放入五花...
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发表于:08-26
小时候吃过一款砂锅味道特别好,夏天没食欲的时候经常吃,现在找不到那个味道了。今天研究了一下,嗯…味道竟然被我复刻出来了。如果你有砂锅的话更好,没有也没关系。用料牛肉丸子:牛肉馅鸡蛋...
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发表于:04-30
从小到大,冬天总是离不开大白菜,周末休息,可以好好享受生活,来个慢节奏的炖菜用料五花肉适量爆锅用白菜6片叶子排骨6块葱姜蒜看自己喜好干辣椒6个盐,料酒,生抽,老抽,十三香我真的是随心情瞎放...
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发表于:04-05
用料萝卜白萝卜1根牛腩1000克姜5片八角4个香菜3根盐少许砂锅牛肉炖白萝卜的做法牛肉不要焯水,冷水下锅,待水开后,撇去血沫,放姜,八角,我是全程开盖炖,先大火烧开,转小火慢炖,怕费火可以先开盖炖...
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发表于:11-13
喜欢吃红烧肉,但是又不想炒糖色,所以就直接来个简易版的砂锅炖肉算了用料猪肉1000g葱姜蒜适量酱油4大勺料酒1勺花椒20粒八角2个香叶5片小茴香20粒冰糖1大勺盐适量砂锅炖肉的做法猪肉选择...
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发表于:12-30
快手简单又美味。走起来。用料食材:五花肉200克白菜适量豆腐一块粉条一把配料:八角一个姜三四片蒜三四瓣辣椒一两个调料:老抽半勺生抽一勺醋一勺料酒一勺糖一勺葱几段盐一勺鸡精半勺香菜...
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发表于:06-30
每天晚饭都要炒几个菜。有了宝宝后,就没有那么多时间了,这个大炖菜很简单,但又不缺乏营养,可以放入自己喜欢的食材,每次煮这个菜,汤汁都不会剩下。重要的是,冬天吃到最后,菜还是热的用料蘑菇随...
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发表于:11-22
东北传统冬季养身菜品—砂锅白菜炖豆腐用料白菜一颗豆腐一斤海螺一个辅料葱花,油,盐等砂锅白菜炖豆腐的做法准备原材料:大白菜手撕洗净备用,海螺洗净切片,豆腐(卤水豆腐)切麻将块大小。热锅放...
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发表于:10-25
四川人无辣不欢,今天做了清汤,但还是做了辣椒蘸水哦用料牛肉花椒生姜盐鸡精香菇平菇白萝卜番茄八角、山奈蒜葱砂锅炖牛肉的做法牛肉切小块放点料酒、生姜焯水焯水后,洗净备用砂锅放适量水...
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发表于:09-20
天气渐凉,炖大白菜暖胃暖心用料梅肉50g大白菜3~4个叶片香菇10几朵冻豆腐8小块蘑芋小结1盒花生油适量酱油1勺盐适量乱炖之大白菜砂锅煲的做法梅肉、香菇、葱花切好如图大白菜掰成小块冻...
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发表于:09-28
我家的白菜砂锅,闺女称为大乱炖,因为可以把喜欢吃的想吃的都放进去炖。暖暖的砂锅配上米饭,简直就是一种享受!用料白菜8片冻豆腐6块巴蛸2只虾3只粉条1把甜不辣10个肠2根木耳6朵裙带菜1把胡...
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发表于:10-27
现代人在追求三餐营养健康的同时还要吃上不长肉的才可称得上是真正的美食,今天我分享的这道炖菜就完全符合。超级简单好做,如果你是小白都可以做的很好,有菜有肉却清淡可口,一起来看看吧。...
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发表于:05-08
羊肉的妙处,不用与君多说。跟妈妈学的的手艺,是另外一种幸福感。用料羊前腿1500克小茴香辣椒一小把花椒半小把草果1个八角2个姜三四片辣椒根据个人口味砂锅炖羊肉的做法羊肉剔除淋巴剁块...
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发表于:11-30
酥肉口味香滑爽口,可以撒上椒盐或者沾番茄沙司直接食用,再加工一下做成砂锅也是别有一番滋味。用料里脊肉棒骨白菜鸡蛋个老抽盐克鸡精花椒粉葱姜汁淀粉红99海味调料酥肉炖砂锅的做法棒骨...
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发表于:07-01
对于放在砂锅里慢炖的牛肉,从来没有抵抗力,分享一道我们江南人传统的炖牛肉方法吧,简单的食材+简单的调味品+简单的方法,得到最纯正的美味。关注我,学会更多✌️用料牛肉1000克土豆600克料酒2...
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发表于:05-15
喜欢~~用料牛腩500克番茄2个土豆1个洋葱半个胡萝卜2根大葱半根大蒜半个生姜1半冰糖10粒桂皮八角香叶1块2个3片盐5克生抽80克料酒200克砂锅炖牛腩的做法牛腩要选肥瘦相间的,别只买瘦瘦的...
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发表于:10-25
"龙肉"是啥呢?就是猪肉!为啥呢?因为太贵了😂已经35一斤了!昨天晚上炖鸡剩的汤,家里还有一棵白菜买了好几天了,正好炖了它,还有自己在冰箱里冻的冻豆腐,但是口感没有冬天在外面冻的那种好,凑合吃...