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东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.44W
东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉的做法步骤图

从小到大，冬天总是离不开大白菜，周末休息，可以好好享受生活，来个慢节奏的炖菜

用料  

五花肉 适量爆锅用
白菜 6片叶子
排骨 6块
葱姜蒜 看自己喜好
干辣椒 6个
盐，料酒，生抽，老抽，十三香 我真的是随心情瞎放

东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉的做法  

  1. 砂锅里放进排骨和水，煮出血水，这次排骨貌似没有

    东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉的做法步骤图 第2张

  2. 基本原材料准备好，白菜像我图片上那种片一下，叶和梗分开放

    东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉的做法步骤图 第3张

  3. 葱姜蒜爆锅，然后放进去五花肉，有猪油跑出来，吃的比较香

    东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉的做法步骤图 第4张

  4. 放进去排骨，生抽老抽料酒盐，老抽放多了，色有点重了

    东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉的做法步骤图 第5张

  5. 炒香后，放入水，干辣椒，十三香

    东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉的做法步骤图 第6张

  6. 煮开后，加水，在煮开，再加水，一直到排骨软了，能吃为止

    东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉的做法步骤图 第7张

  7. 把白菜梗放进去，在放豆腐，梗不容易熟

    东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉的做法步骤图 第8张

  8. 煮至看不见白菜梗了

    东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉的做法步骤图 第9张

  9. 放入白菜叶

    东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉的做法步骤图 第10张

  10. 一直煮，这样差不多就好了

    东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉的做法步骤图 第11张

  11. 吃饭啦

    东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉的做法步骤图 第12张

小贴士

慢慢炖，时间越长越好吃

Tags：炖排骨 大白菜 砂锅 炖菜 五花肉
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