![客家海鲜年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "客家海鲜年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-27
我这个具有25%客家血统的小客家人今天来挑战一下客家菜原汁原味、乡土古朴的风味：）另外，一道菜中拥有3种海鲜，1种蘑菇，3种青菜，营养怎能不好？用料带子若干大虾6颗蛤蜊若干高丽菜/豆芽若干胡萝...
![客家酿蚝豉（客家年菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家酿蚝豉（客家年菜）方法]( "客家酿蚝豉（客家年菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家酿蚝豉（客家年菜）方法")
发表于：05-16
这是一道传统的客家年菜，即便是湛江和深圳沙井产蚝地区也不见得有的菜式，但在龙岗较为常见。这是一道讲究食材鲜美，调味料很少的菜，同时记录一下家乡年菜的做法。最传统比例猪肉：鱼肉：蚝干=3...
![外酥里Q的客家炸年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里Q的客家炸年糕方法]( "外酥里Q的客家炸年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里Q的客家炸年糕方法")
发表于：12-01
客家炸年糕，小时候过年吃的。在早时候的台湾，客家人基本都以种田维生，吃食也都是从田里找来。用自家种的米磨成浆，加入黑糖蒸熟，就成了客家年糕。这种年糕易贮存但质地偏硬，当地人就用葱蛋裹...
![一人食·海鲜年糕全家福食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食·海鲜年糕全家福方法]( "一人食·海鲜年糕全家福食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食·海鲜年糕全家福方法")
发表于：10-14
超级喜欢年糕汤，从冰箱发现了之前剩下的冻海鲜，这次尝试了一下海鲜年糕汤，发现这个配搭也很棒，再加上蔬菜和菌菇类，发现就是很方便的一锅端，还暖乎乎的❤️里面的蔬菜可以随便替换成家里有的，我...
![客家红糖年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "客家红糖年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-02
最怀念的就是大姑做的红糖年糕，油果，炸鱼，真的一绝，这次自己也来做来吃。做出来特别软糯好吃。用料糯米粉200克红糖65克牛奶或者水220克玉米油2小勺客家红糖年糕的做法牛奶加入红糖加热糖...
![炸年糕（客家小吃pap xia）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸年糕（客家小吃pap xia）方法]( "炸年糕（客家小吃pap xia）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸年糕（客家小吃pap xia）方法")
发表于：10-25
每到过年外婆家都要做这个，这是客家小吃叫(paoxia)。吃起来香香脆脆的，而且不像年糕那么容易腻。不过我是从小就吃的，不知道你们会不会喜欢。今天老妈做了4斤糯米粉，做完后和亲戚一起分享...
![年糕海鲜汇如何做才美味，怎么做年糕海鲜汇简单又好吃]( "年糕海鲜汇如何做才美味，怎么做年糕海鲜汇简单又好吃")
发表于：01-04
今天中午，一人吃了两到三人份?怀疑商家的年糕量怕是算错了！😂简单易做！快手好吃！就是有点甜，需控糖的健身小伙伴需慎重！不控糖的吃货宝宝们就可以随意造啦！哈哈哈！用料年糕350克胡萝卜半根虾五...
![客家甜粄(年糕)的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "客家甜粄(年糕)的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-02
记录妈妈做的年味。客家人的甜粄，是逢年过节，桌上不可缺少的美食。用料橙子皮1个姜丝适量红糖200克白糖230克水610克(根据面粉的吸水量可适当调整)糯米粉700克面粉300克客家甜粄(年糕)的...
![客家大笼粄之红糖年糕（过年必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家大笼粄之红糖年糕（过年必备）方法]( "客家大笼粄之红糖年糕（过年必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家大笼粄之红糖年糕（过年必备）方法")
发表于：10-04
每年过年的时候，我们家里这边就基本都在蒸大笼粄，过年送礼也好，自己也好，都少不了！我们家都挺喜欢吃的，所以找老妈子要的方子，在家有空就可以做来吃了，材料步骤都很简单，就是蒸的时间比较长，我这...
![客家年糕(手臂糍)食谱大全及做法，烹饪好吃的客家年糕(手臂糍)方法]( "客家年糕(手臂糍)食谱大全及做法，烹饪好吃的客家年糕(手臂糍)方法")
发表于：05-17
从小到大，每逢过年，家家户户都会做这种糍，然后作为其中一种礼物送给亲朋好友，又或者是年后每天的早午餐(因为过年大家晚饭吃得早，所以中午不做饭，就随便煮点手臂糍作为半餐)。这种客家年糕用...
![红糖年糕（客家龙粄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖年糕（客家龙粄）方法]( "红糖年糕（客家龙粄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖年糕（客家龙粄）方法")
发表于：03-19
小时候的味道！我从小就特别喜欢吃红糖味的糕点，以前每逢过年，都有人送龙粄的，现在跟着时代不同，N年都没看过有人送了，自己就凭自己吃过的口味，凭感觉试做，想不到成功了，身边的人都说好吃，还叫我...
![客家大笼粄（红糖年糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家大笼粄（红糖年糕）方法]( "客家大笼粄（红糖年糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家大笼粄（红糖年糕）方法")
发表于：12-01
用料糯米粉800克水700克红糖300克白砂糖100克玉米油（可不放）适量客家大笼粄（红糖年糕）的做法家里没有红糖了用的是黑糖颜色比较黑，白砂糖跟水混合，糖煮化了就关火，等糖水凉到有点温温的加入适...
![红糖年糕（客家年粄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖年糕（客家年粄）方法]( "红糖年糕（客家年粄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖年糕（客家年粄）方法")
发表于：03-24
又到了新年，做为一个广东客家人，新年一定会有这款红糖年糕（家乡叫年粄），才有年味，用料红糖或片糖180克白糖70克水500克糯米粉480克粘米粉150克红糖年糕（客家年粄）的做法用锅把500克的水烧开，加...
![家常韩料-〖低热の年糕海鲜豆腐汤〗鲜美😉食谱大全及做法，烹饪好吃的家常韩料-〖低热の年糕海鲜豆腐汤〗鲜美😉方法]( "家常韩料-〖低热の年糕海鲜豆腐汤〗鲜美😉食谱大全及做法，烹饪好吃的家常韩料-〖低热の年糕海鲜豆腐汤〗鲜美😉方法")
发表于：08-03
用料鱼丸适量青菜适量虾肉适量味料：耗油生抽盐白砂糖适量年糕适量内酯豆腐（滑滑口感max）干虾皮（提鲜）家常韩料-〖低热の年糕海鲜豆腐汤〗鲜美😉的做法锅放水，烧开，先入年糕、虾肉、鱼丸，撒入味...
![客家甜粄，红糖年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的客家甜粄，红糖年糕方法]( "客家甜粄，红糖年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的客家甜粄，红糖年糕方法")
发表于：01-15
用料红糖240克糯米粉1000克白糖550克水适量客家甜粄，红糖年糕的做法1.红糖用热水化开，煮一下也可以，在拿过滤网过滤一下渣再把白糖倒进去融化，等温就可以了。拿一个盆把糯米粉倒进去，在把糖...
![地道的客家红糖年糕怎么做,如何烹饪客家红糖年糕才更好吃]( "地道的客家红糖年糕怎么做,如何烹饪客家红糖年糕才更好吃")
发表于：10-03
红糖年糕（甜粄）用料：糯米粉600克，粘米粉100克，红糖250克，白糖80克，食用油50克，清水700克，姜两块注意事项：1、蒸年糕要全程大火才不会边上熟了中间不熟，不够水的时候可以中途打开盖加开水2、一次吃...
![红糖年糕（客家甜粄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖年糕（客家甜粄）方法]( "红糖年糕（客家甜粄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖年糕（客家甜粄）方法")
发表于：03-29
这种红糖年糕是特简单的传统食物，简单到很多人已经不会做或者懒得做了。在我老家农村，我小时候逢年过节几乎家家必蒸红糖年糕，我们叫甜粄，牙口不好的老人，怕上火不敢吃煎麻球的人都选择蒸年...
![海鲜炒年糕如何做才美味，怎么做海鲜炒年糕简单又好吃]( "海鲜炒年糕如何做才美味，怎么做海鲜炒年糕简单又好吃")
发表于：07-31
用料年糕250克油3ml糖少许盐少许虾5只葱花3根根芝麻少许海鲜炒年糕的做法准备好所需食材虾，鱿鱼用油爆炒，再加入洋葱翻炒加入适量水加入年糕酱中火慢煮收汁，装盘完成✅...
![海鲜汤年糕如何做才美味，怎么做海鲜汤年糕简单又好吃]( "海鲜汤年糕如何做才美味，怎么做海鲜汤年糕简单又好吃")
发表于：09-06
做为一个不愿将就的吃货，一个人的午餐，既要美味营养又要快捷，量又不能太多。一周五天，着实有点心累。还好家里备有马鲛鱼做的鱼饼，年糕现成有的，就让它们速配吧用料鱼饼2块青菜3片颗小洋葱半...
![海鲜年糕如何做才美味，怎么做海鲜年糕简单又好吃]( "海鲜年糕如何做才美味，怎么做海鲜年糕简单又好吃")
发表于：03-13
年糕是江南特色，浙江台州地区每到过年家家做年糕都当主食吃，吃法很多，蒸着吃，下火锅，炒，烫，配料随便搭，怎么烧都好吃，各地各吃法。配点喜欢的海鲜味道更好咯，大家可以试试。用料年糕适量蛏子3个...
![香煎水磁（客家年糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎水磁（客家年糕）方法]( "香煎水磁（客家年糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎水磁（客家年糕）方法")
发表于：01-15
水磁是我们这边的特色年糕，逢年过节的时候才可以吃到，吃不完的时候会放在水里泡着，或者放在急冻里面保存。早上可以煎一些，作为快手早餐！用料年糕500克生抽1勺蚝油1勺鸡蛋3只葱1根香油5勺萝...
![家烧海鲜年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家烧海鲜年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-26
用料年糕4根糖2克生抽2勺料酒2勺小黄鱼4条鹰沼虾20只家烧海鲜年糕的做法准备好食材起油锅冒烟放入小黄鱼煎至两面金黄放生姜蒜末和高汤料酒提香煮2—3分钟放鹰沼虾少许白糖提鲜一圈半...
![烤箱版年糕，客家甜粄食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版年糕，客家甜粄方法]( "烤箱版年糕，客家甜粄食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版年糕，客家甜粄方法")
发表于：01-29
用料红糖90克牛奶300克糯米粉300克坚果100克玉米油30克烤箱版年糕，客家甜粄的做法1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️5⃣️6⃣️7⃣️8⃣️9⃣️...
![海鲜年糕汤如何做才美味，怎么做海鲜年糕汤简单又好吃]( "海鲜年糕汤如何做才美味，怎么做海鲜年糕汤简单又好吃")
发表于：10-30
用料年糕1长条番茄2个红扇贝350克文蛤500克鲍鱼4只雪里蕻3根肉末100克海鲜年糕汤的做法1、海鲜浸泡2小时，用水冲洗干净。锅内加入适量水、生姜、葱、料酒，放入海鲜，将其煮开，挑出肉，煮海鲜...
![客家人:年糕煮猪乸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的客家人:年糕煮猪乸菜方法]( "客家人:年糕煮猪乸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的客家人:年糕煮猪乸菜方法")
发表于：02-02
阴天不想出门买吃的，就把年前二十八做的年糕煮自家种的猪乸菜汤吧，经常煎炸吃腻了，换成老妈的做法，自己加了蔬菜汤料和蟹柳棒挺不错的，不热气上火用料年糕少量猪乸菜(换成裙带菜也很好吃)1...
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