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发表于:07-20
月饼中的劳斯莱斯,作为一个流心奶黄月饼的爱好者,每年中秋最少不了的就是购买流心奶黄月饼。软软的饼皮加上浓郁奶黄的流心馅,光想着就能流口水。用料流心馅椰浆或黑白淡奶95g水饴糖浆40g...
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发表于:10-29
对于这款饼干,我最大的感受是——快!手!而且蛋香十足。但口感上是偏柔韧的。喜欢酥脆口感的绕行哈。“口感柔软的饼干搭配略带酸味的果酱十分和谐。”以为中岛老师的饼干都是朴实范儿的,可...
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发表于:05-25
巴黎-布雷斯特泡芙是法国著名的泡芙甜点,表面撒着杏仁碎,中间裹着丝滑香浓的慕斯琳奶油。经典款的布雷斯特会被做成圆环状,这是为了纪念在巴黎和布雷斯特之间的自行车公开赛,参考自行车轮...
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发表于:03-27
艾瑞斯烤箱烤月饼,简直是太太太省心了,十分推荐这个C01款,性价比超高,也是做私房的朋友推荐给我的,当然了升级款的As60更好用,火力更均匀,只是我有点舍不得银子,预算充足可以考虑那款哦,听说更...
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发表于:05-04
朋友送的吉利丁片,不能浪费,来做芒果慕斯刚刚好,在所有的慕斯中,唯独钟情芒果,颜值味道并济!用料芒果250g+100g牛奶60克+15克淡奶油200克黄油40克细砂糖40克吉利丁片3片(15)原味奥利奥饼干2小...
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发表于:11-13
首先祝各位厨友中秋快乐!中秋这一天发一款2014中秋收宫之作的半岛酒店奶黄月饼方子,号称是月饼中的劳斯莱斯。这款半岛酒店奶黄月饼的原方来自微博月满西楼528,在此感谢,根据自己的口味适...
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发表于:08-06
用料奶油250牛奶200奶油奶酪120吉利丁粉12糖40桂花酱3勺月桂慕斯的做法1.把40g黄油放在微波炉里打化和80g打成粉末的奥利奥碎混合倒进活底蛋糕模压平冷藏2.用打蛋盆打发250g奶油然后冷...
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发表于:07-28
桂子芬芳,牛奶浓郁,枣糕温润,桂花镜面若金色穹顶,慕斯绵密似细软金银,枣糕略粗粝却香气氤氲,枣泥隐于其中,恰如蓬莱阁中太真,只闻揽衣声。三种食材所带来的味感并未混作一团,而是纷沓而至,落入口...
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发表于:06-22
用料京东1阿斯蒂芬劳动纪律可谓进入的做法阿斯蒂芬劳动纪律可谓进入asweq拉萨看得见覅偶尔物流结果卡了的咖啡阿斯蒂芬劳动纪律可谓进入asweq拉萨看得见覅偶尔物流结果卡了的咖啡...
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发表于:12-09
夏天就是吃冰棍的季节,自己做便宜,能承包你一整个夏天~今天就来做一个雪糕界的劳斯莱斯———钟薛高,其实很简单,做法如下用料鸡蛋3个细砂糖40克牛奶100克淡奶油200克黑巧克力100克黄油15克...
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发表于:02-23
四川腊肉我吃过的最好的有2种一个是北川腊肉、一个是皇木腊肉北川腊肉烟熏味厚重而持久,偏干,太久以前吃的已经忘了样子了皇木腊肉烟熏味淡很绵长,小烟连续熏制1个月,不干很润,外皮金黄,切开...
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发表于:02-01
去年开始“脏脏系列”就狂刮一股飓风~吃着脏唇齿留香,再仙女的小姐姐遇到它们(脏脏包、脏脏蛋糕、脏脏流心酥、脏脏纸杯蛋糕)不顾形象地一口咬下去,一层厚厚的可可粉让你秒变小邋遢~最近脏...
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发表于:07-01
用料黄油30g鸡蛋3只安慕希酸奶150g低筋面粉30g糖25g酸奶蛋糕(伊莱克斯面包机版)的做法中间忘记多拍图啦~~步骤就集合了一)准备两个无水无油的容器二)黄油放入其中一个容器内并隔水化开二)将鸡...
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发表于:03-25
STCLEMENT'SDRINKformJamie's30minutemeals仅记录饮品(侵删)用料冰块适量新鲜薄荷5~6根柠檬1个橙子2个气泡水1瓶圣-克莱门斯饮料(4人份)的做法将柠檬和两个橙子磨成汁拿出一个大...
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发表于:10-13
想起被青红丝支配的恐惧,就对五仁月饼无爱了,但今天我要为五仁月饼正名,荣登我最爱的月饼了~放自己喜欢吃的坚果去做,咬上一口太满足~配方材料比较多,50克的模具做50个左右,可以减量再减量~用...
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发表于:09-01
我妹家的面包机是伊莱克斯的,之前自动做总是不够软,像馒头,这次我去试了下,发现自带的甜面包程序只有2小时45分,太短,其他的也不长,自编程序揉面也只能十五分钟。于是决定用菜单6和面,9发酵和1...
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发表于:12-05
做了无数个了,最成功的一个方子,只针对同款面包机用料牛奶80克鸡蛋1个糖40克盐3克面包粉180克黄油25克酵母3.5-4克奶粉可有可无10-15克安利伊莱克斯面包机烤面包的做法按照以下顺序放入...
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发表于:12-29
今天家里买了好多小螃蟹🦀️就来做香辣蟹吃吃吧~酱香味浓郁,吃起来香辣过瘾😋好吃到舔手指啦!喜欢的可以试试看呀!👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻更多营养菜谱(头发不掉的菜谱)(补气又补血的菜谱)(改善孩子积食...
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发表于:05-08
炎炎夏日,你确定不来一块冰冰凉的慕斯月饼?用料吉利丁片12g(分2次,一次7g一次5g)蛋黄45g白糖70g奶油165g(分2次,一次40g一次125g)牛奶80g覆盆子果蓉30g草莓果蓉120g慕斯月饼~的做法将5g吉...
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发表于:02-03
入手第一款空气炸锅,型号伊莱克斯EGAF5010,开启空炸之旅,记录自用食谱。用料1,油炸花生米:花生米,橄榄油,盐。2,鸡米花:冷冻半成品鸡米花(麦德龙购买)伊莱克斯空气炸锅自用食谱的做法油炸花生米...
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发表于:01-02
这个夏天就吃自己做的薛糕糕😛用料黄油LURPAK15克牛奶100克细砂糖24克淡奶油(紫米勒)220克鸡蛋黄(常温)3个黑巧BOUCHARD110克麦芽糖8克盐2克雪糕界的劳斯莱斯的做法常温蛋黄加白糖打发。...
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发表于:04-14
人参酒怎么制做呢,今天我就教大家做参酒,能够存放上1年以上。用料详见视频详见视频秘制人参泡酒,泡酒界的劳斯莱斯的做法详见视频小贴士泡酒一定要选纯粮食酒哦,这样制作出来的泡酒才是泡...
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发表于:09-30
封面图片来自百度。用料牛奶克高筋面粉克安利伊莱克斯面包机的做法留存留存...
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发表于:03-24
我家弟弟喜欢这种咸的蛋挞,他说,这是蛋挞中的劳斯莱斯😁用料鹌鹑蛋6只个玉米一根火腿肠一根芝士条一片番茄酱6勺蛋挞小披萨(蛋挞中的劳斯莱斯)的做法材料准备好,蛋挞皮抹上番茄酱把所有材料...
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发表于:01-28
用料奶油克200鱼胶1片牛奶30克2只(蛋白)细砂糖30克黄桃1个(蛋黄)细砂糖10克玉米油20克低筋面粉50克中街慕斯杯的做法先做一个六寸戚风蛋糕,建议用方模,等下方便分装。1-鸡蛋分蛋2-蛋白加(蛋白...