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发表于:01-31
用料A面团全麦粉100克酸奶200克酵母15克B面团高筋面粉700克全麦面粉100克燕麦粉25克黑糖60克盐15克酵母5克水400克黄油60克改良剂8克葡萄干适量核桃适量全麦黑糖核桃面包的做法制作种...
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发表于:12-22
懒人ACA面包机大法好。用料牛奶170克盐3克红糖17克全麦面粉40克高筋面粉200克酵母3克黄油17克核桃70克葡萄干20克全麦红糖核桃葡萄面包的做法按材料顺序放入面包桶,特别注意:1.红糖事先...
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发表于:05-25
宜芝多越来越难吃了,但有款面包一直是我的爱,就是全麦核桃,重料核桃+表面芝麻,每一口都香喷喷的。自己cos了一款全麦核桃软欧,口感很接近宜芝多,甚至更软。揉面揉到位,组织也很好,没有大的空洞...
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发表于:07-17
用料全麦粉300克高筋粉100克水240克盐9克安琪低糖酵母7克核桃碎40克全麦核桃面包(无油无糖)的做法240克水放进面包桶,接着放入300克全麦粉和100克高筋粉。接着按对角分别放入9克盐和7克酵...
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发表于:03-14
生活条件太好了,现在都是富贵病,又是高血脂又是糖尿病的。健康对人们各个方面都很重要,所以买了全麦、黑麦粉,一级棒的减肥食品!原来健康食品也都如此美味!用料黑麦粉100克全麦粉200克黑芝麻...
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发表于:04-02
现在的合肥室外0度,室内10度。索性没用发酵箱,全程放餐桌低温发酵,延长发酵的时间,面包的口感松软。添加核桃,面包也有了坚果香气。加了红糖和蔓越莓,更加香甜,不爱粗粮的也会觉得好吃。用料...
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发表于:03-23
最近狂爱做面包,介个看得见的健康啊!做过好多面包,最爱这款了。用料全麦粉130克高筋粉(金象)115克黑糖50克干酵母3克盐5克牛奶165克黄油32克蔓越梅干35克核桃(掰碎)20克核桃蔓越梅黑糖全麦面...
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发表于:06-13
这次欧包里除了用红糖,还加了大量的核桃和黑芝麻,低脂的前提,美味不减,早上切片,烤到脆脆的,抹上果酱,只有这么幸福啦。(主配料参考金大旺老师)方子可以做出5个小欧包用料高筋面粉240克全麦粉60...
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发表于:11-03
一款美味又适合秋冬季节的面包。每一次做焦糖核桃我都当零食吃,越嚼越香感觉在嚼爆米花的那一种,哈哈把焦糖核桃融入面包中,柔软的汤种全麦面包加上香脆的核桃,一口爱上~~用料焦糖核桃材料...
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发表于:07-22
用料(麦麸)全麦粉130g高筋粉110g黄油30g原汁红糖30g牛奶160g酵母4g即食燕麦1小把核桃碎酌量全麦燕麦核桃黑糖欧包的做法全麦粉、高筋粉、红糖、酵母、燕麦混合放入面包机(也可以自己和,我...
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发表于:08-23
健身减脂期间,谁说不能吃面包!这是一款香气十足且几乎无油无糖的健康面包!用料中种:水180克全麦面粉90克高筋面粉90克酵母2克主面团:全麦黑面90克全麦面粉90克水20克糖10克盐2克酵母1克黄油...
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发表于:10-02
松下面包机做的面包这款是最爱,轻微的苦味加上麦香和核桃碎,好吃到停不下……用料高筋粉150g全麦粉100g盐4g白砂糖12g(约一汤匙)奶粉6g(约一汤匙)黄油10g黑啤酒200g干酵母2.8g(约一茶匙)核桃40...
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发表于:04-26
用料海绵种提前12-16小时制作:中筋面粉75克水60克酵母粉一小撮主面团:上面的海绵种高筋面粉125克中筋面粉60克全麦面粉40克酵母粉2克盐3克水145克熟核桃70克无油无糖全麦核桃面包的做法...
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发表于:09-03
年底各种聚会、趴体开始多了吧,顿顿大餐,眼看着腰围一点点粗起来,估计过完年新买的春款裙子就紧邦邦了。一般过完年最后几天是吃不下什么东西了,对于我来说黑咖啡☕过过全麦面包就如同泡饭...
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发表于:01-09
用料高粉250克全麦粉250克奶油奶酪30克山核桃肉40克水255-270克红糖80克盐6克干酵母8克红枣适量黑糖全麦核桃枣肉面包的做法除奶油奶酪的)所有材料按先湿后干的次序依次放入面包机中进...
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发表于:10-30
因为家里高筋粉不够了,多补了全麦粉,低筋粉,试试哈哈用料纯牛奶257(一盒)克酵母5克白砂糖50克高筋面粉200克低筋面粉100克黑麦全麦粉185克鸡蛋1个(50克左右)盐3克黄油50克核桃栗泥黑麦全麦面...
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发表于:08-28
这次真的、真的是无糖的,无油的非常健康的,有一咪咪咸味儿的全麦面包加了核桃粉和核桃仁,好香好香的呢~~切片密封好冷冻一半,一个礼拜的早餐主食都有了呢佐奶酪、香肠、火腿、煎蛋,或者各种...
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发表于:05-23
松下面包机型号是PT2501;程序06:尺寸:大号姜工厂买的原味姜,甜甜辣辣的,突发奇想用来做面包😂用料酵母1.5小勺全麦粉370克高筋面粉125克盐2小勺奶粉1.5大勺黄油20克剁碎的糖姜1/3杯剁碎的核...
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发表于:12-06
低糖低油的欧包配料,软包的做法。好吃又不练牙,嘿嘿用料面包粉170克全麦粉或者黑麦粉80克水165-170克盐5克糖13克橄榄油9克酵母2.5克全麦(黑麦)核桃主食面包的做法所有材料混合,揉至扩展。...
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发表于:08-09
全麦+核桃,营养早餐的好选择~此配方做出来的包子,松软口感绵密,非常值得一试。用料黑糖100克全麦粉240克酵母3克核桃碎50克水150克中筋面粉60克玉米油6克松软黑糖核桃全麦包的做法黑糖+水...
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发表于:08-13
这款面包无油无糖,外层酥脆内里筋道香甜,因为加了盐稍微有丝咸味,再加上醇香的核桃碎,越嚼越香不知不觉吃完一大块。放到第二天没加热好像更好吃,所以值得建个菜谱分享给爱全麦面包的童鞋们...
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发表于:03-19
面包机制作,手揉无能也可以做餐包!按方子糖量是微甜,第一口可能没尝出来,越嚼越甜的,我家长辈都接受的糖量。为了变软餐包,黄油必加。用料金像高粉245g风筝全麦粉55g水180g黑糖粉末32g盐3g...
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发表于:10-23
这款面包属于养生面包,配方中用了汤种,面包更柔软,不易老化,即使隔夜口感依然很好。是我家经常被翻牌的一款面包。分享给大家,给温暖的餐桌加菜。用料高筋面粉260克全麦粉100克小麦胚芽粉(没...
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发表于:01-23
用料高筋面粉300克全麦粉200克鸡蛋一个(45克左右)耐高糖酵母6克糖30克盐4克水270克核桃(熟)100克杏仁+腰果(熟)60克葡萄干16克左右核桃无油低糖全麦面包的做法除坚果,葡萄干以外的所有材料一起...
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发表于:11-15
黑芝麻爱好者很喜欢盒马的黑谷物核果面包,根据家里有的材料简单复刻一下。面团增加了炒熟的黑芝麻,和馅料中的黑芝麻粉一起带来双重黑芝麻感受。用料面团材料高筋面粉200克全麦粉60克鸡...