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  • 葱花发面大饼(二)饼直径28cm,厚度2.5cm食谱大全及做法,烹饪好吃的葱花发面大饼(二)饼直径28cm,厚度2.5cm方法
    发表于:05-26
    〈一〉葱香味特浓的一款发面大饼,直经28cm,厚度2.5cm,非常松软,凉了不硬,从和面到饼烙熟,不到1个小时的时间完成。〈二〉制做方独步骤:把①②③④⑤⑥放在一起搅拌,再倒入⑦用筷子顺时针方向搅...
  • 小高姐印度奶茶(清新版和厚重版)超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的小高姐印度奶茶(清新版和厚重版)超简单方法
    发表于:06-13
    看着小高姐做的印度奶茶,第一次抱着玩的心做出来就喜欢上了。下面没标注的是清新版,标注厚重的是如果你喜欢喝浓点的味道就继续加后面的材料,水我是刚刚好盖住材料多一点。用料立顿红茶包...
  • 厚切酸奶家庭版0⃣️难度食谱大全及做法,烹饪好吃的厚切酸奶家庭版0⃣️难度方法
    发表于:11-20
    一次性解锁n种口味,想加什么料就加什么料,我觉得有无限可能,不用死板的按照别人的方子,只要淡奶油和安慕希的比例搭配好,吃起来没有冰碴儿,可以加各种你想吃的料用料牛奶盒子若干红心火龙果...
  • 外·脆·内·软有厚度有态度的可可味比利时华夫(酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的外·脆·内·软有厚度有态度的可可味比利时华夫(酵母版)方法
    发表于:08-08
    新买了多功能早餐机,想做华夫饼!我们常吃到的华夫饼有两种。一种是美式华夫(Traditionalwaffles),饼身比较薄,面糊类似Pancake的面糊,配方里经常会用到泡打粉。一种是比利时华夫(Belgianwaffle...
  • 有厚度的pancake食谱大全及做法,烹饪好吃的有厚度的pancake方法
    发表于:02-13
    朋友说:扁平无空间!就一句话,燃起了对厚度的偏爱,于是,就有了这款有厚度的小松饼!用料面粉80克鸡蛋1个有厚度的pancake的做法面粉,鸡蛋,酵母粉,糖,soda粉(代替泡打粉),加温水稀面糊加点食用油,...
  • 披萨系2-厚度可控-披萨皮「新手版,一次发酵」食谱大全及做法,烹饪好吃的披萨系2-厚度可控-披萨皮「新手版,一次发酵」方法
    发表于:01-29
    🍕非常简单!!🍕一次发酵!!🍕无需费力揉面团!!🍕轻松控制饼皮厚度!!🍕均可满足薄厚爱好程度不同的朋友们!🍕配方做比较厚的1个八寸披萨皮!!用料高筋面粉110克酵母2克盐1.5克糖2.5克玉米油(植物油,黄...
  • 厚厚厚蛋烧如何做才美味,怎么做厚厚厚蛋烧简单又好吃
    发表于:06-13
    卷了三次用料鸡蛋3个盐少许,一丢丢黄油一小块牛奶一小勺厚厚厚蛋烧的做法三个鸡蛋,撒入一丢丢的盐,还有一小勺牛奶或者是一小勺清水都可以。搅拌搅拌,差不多有点起泡就行。热锅,放入一小块...
  • 我是有厚度的哦-古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的我是有厚度的哦-古早蛋糕方法
    发表于:10-04
    古早味是闽南语,台湾人和闽南人用古早味来形容古旧味道的一个词,也理解为“怀念的味道”。喜欢古早蛋糕,也是因为她浓郁的鸡蛋牛奶味,像鸡蛋糕,想起小时候扒在糕点房久久不肯离去的情景......
  • 厚切牛排记录(探寻合适的烤箱温度时间)食谱大全及做法,烹饪好吃的厚切牛排记录(探寻合适的烤箱温度时间)方法
    发表于:12-28
    从知乎学习到,对于3cm以上的厚切牛排,需要先低温慢烤将核心温度升至55℃(70-90℃烤60-80min),再大火用玉米油煎2min。本篇用于自我记录每次制作的牛排大小、烤箱温度、烤制时间,以找到最适合...
  • 极简香煎眼肉牛排佐土豆泥「适用于3cm厚度」食谱大全及做法,烹饪好吃的极简香煎眼肉牛排佐土豆泥「适用于3cm厚度」方法
    发表于:08-30
    会煎牛排绝壁是个了不起的技能关键时刻不掉链子不掉品然而重要的不是会煎牛排,是能把自己照顾好啊!你饿不饿,我煎个牛排给你吃嘞?眼肉是牛肋骨旁边的肉【是不是比较能听懂】煎的牛排是肉管...
  • 枣泥磅蛋糕(25cm磅蛋糕模具一条量)食谱大全及做法,烹饪好吃的枣泥磅蛋糕(25cm磅蛋糕模具一条量)方法
    发表于:03-03
    用的是八卦兔的菜谱,谢谢🙏用料鸡蛋3-4个黄油200克红糖110克低粉215克枣泥160克核桃仁适量枣泥磅蛋糕(25cm磅蛋糕模具一条量)的做法1.将红糖加入软化好的黄油2.将混合红糖的黄油,用厨师机...
  • 花见烘焙Hananmi——树莓芝士塔(25cm长方形塔模食谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的花见烘焙Hananmi——树莓芝士塔(25cm长方形塔模食谱)方法
    发表于:10-01
    口味清新的一款甜塔,食谱来自我们合作的日本浅井商店。使用长方形的塔模做成,造型别致,颜值高。树莓果酱与奶油奶酪混合形成美好的淡粉色,温柔可人的色调,入口即化的丝滑口感,怎么看怎么令人...
  • 浓厚家庭版 印度咖喱鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的浓厚家庭版 印度咖喱鸡方法
    发表于:04-30
    时不时就会想吃印度料理,疫情不能出门吃,就自己动手丰衣足食吧~这个菜比起传统的印度咖喱,省时间,我偷懒,能用别人准备好的材料的,都不自己准备(比如番茄罐头、咖喱粉)有名的做法其实是黄油咖喱...
  • 梅干菜cui饼(脆脆脆!不同厚度的尝试)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜cui饼(脆脆脆!不同厚度的尝试)方法
    发表于:01-07
    🏠从外婆家带回来的梅干菜,终于做了梅干菜饼。因为现在的烧饼摊都没开门,要想吃只能自己动手做了。🏡口感和外面买的有点差别,我也不知道为啥,可能是烤箱烤的原因,但是如果喜欢饼皮是脆脆的...
  • 十寸方形戚风蛋糕 25cm×25cm食谱大全及做法,烹饪好吃的十寸方形戚风蛋糕 25cm×25cm方法
    发表于:11-04
    办公室人口众多,要做十寸的方形才够吃但是一直没找到准确的十寸方形戚风方子,每次都要换算,所以这次决定仔细记录下来用料蛋黄9个蛋白9个低筋面粉180克细砂糖157.5克牛奶135克玉米油112.5...
  • 我是一个完美有厚度的荷包蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的我是一个完美有厚度的荷包蛋方法
    发表于:06-29
    简而言之就是先煎后闷(蒸汽)✌🏻️NordicWare不沾涂层平底煎锅一个这个锅原买来是煎松饼或汉堡肉饼的,发现煎蛋的时候可以旁边加水,找个锅盖扣起来可以利用蒸汽闷熟表面蛋清,用来煎太阳蛋、溏...
  • 简易香酥厚切葱油饼(凯度蒸烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易香酥厚切葱油饼(凯度蒸烤箱)方法
    发表于:05-03
    该配方来自凯度U鲜生活,自己做了一次挺成功的,既好吃又方便,记录下来方便以后再做时参考。用料中筋面粉125克葱15克酵母2克糖8克盐2克水80克白芝麻适量油适量简易香酥厚切葱油饼(凯度蒸烤...
  • 印度风•超浓厚的酸奶食谱大全及做法,烹饪好吃的印度风•超浓厚的酸奶方法
    发表于:06-26
    喜欢喝酸奶,但总觉得外面卖的酸奶味道太寡淡,奶味儿不足,也不够浓郁,根本满足不来我。直到偶然间品尝到一家印度餐厅的酸奶,我的天,不得了了!当即拍案而起,屁颠屁颠找主厨要方子去了。仔细问来...
  • 简单不露馅,厚度1厘米大馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的简单不露馅,厚度1厘米大馅饼方法
    发表于:10-20
    做了很多次了,很成功,厚度1厘米的大馅,好包不露馅,这次做的猪肉白菜馅,可换成自己喜欢的牛肉大葱等用料饼皮面粉500克水300克盐0.5克馅猪肉500克白菜5片葱少量姜2片生抽2勺老抽2勺五香粉,白...
  • 鱼胶这样泡,又肥又厚又极度去腥!食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼胶这样泡,又肥又厚又极度去腥!方法
    发表于:09-12
    我是个鱼胶爱好者,目前主要吃1⃣️#墨西哥蝴蝶鱼胶#➡️经济实惠、胶质丰富、口感好、腥味淡,针对补充胶原蛋白的,适合做甜品。以及2⃣️#印尼🇮🇩的黄花鱼胶#,日常保养选用60头规格的刚刚好,价格...
  • 巴斯克·这个厚度很满足食谱大全及做法,烹饪好吃的巴斯克·这个厚度很满足方法
    发表于:04-26
    40g糖做出来不是很甜,喜欢甜口儿的糖可以多加用料1.奶油奶酪350克2.糖40克3.鸡蛋3-4个4.淡奶油200-250ml5.玉米淀粉10克6.香草精随意加了一丢(可不加)巴斯克·这个厚度很满足的做法1隔水...
  • 自制芋圆奶盖奶茶,超厚厚厚厚厚的奶盖食谱大全及做法,烹饪好吃的自制芋圆奶盖奶茶,超厚厚厚厚厚的奶盖方法
    发表于:05-05
    今天超想喝奶茶,但是奶茶店的奶盖总是喝不够的样子,芋圆或者珍珠也总是喝不满足。于是,看了看家里也有些原材料,于是在家自制一个料超级多的芋圆奶盖奶茶,我喝了整整两杯!下面这个做法用料...
  • 马卡多厚度收藏的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-30
    用料面粉300克水100克马卡多厚度收藏的做法记录厚度记录厚度...
  • 奶酪布丁 奶香醇厚(甜度适中)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪布丁 奶香醇厚(甜度适中)方法
    发表于:02-18
    这绝对是一款,吃过后会幸福感爆棚的甜品,第一口就深深的被她吸引,根本来不及去细细品味,吃完后的意犹未尽,夹杂着莫名的感动。她真的只是一个布丁吗?用料奶油奶酪100克奶油100克牛奶380克鸡...
  • 牛排配土豆墩子(附厚度熟度时间表)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛排配土豆墩子(附厚度熟度时间表)方法
    发表于:12-29
    牛排的挑选应服从以下原则:1.冷鲜牛肉比冷冻牛肉更好,因为更容易看出肉的品质。2.选用整块的牛肉而不是冷冻的拼接肉。3.选用厚度两厘米以上五厘米以下的牛肉,太薄没有肉汁,太厚需要先煎...