一直听茴香猪肉饺子,南方人好像几乎不做,今日特意尝试
用料
茴香猪肉鸡蛋饺的做法
茴香洗干净,根部切除
猪肉剁,鸡蛋炒好,葱姜酒,盐,糖,酱油,花椒水,加入茴香(茴香洗干净直接剁碎即可)
来不及杆面皮,直接买了饺子皮,包起来
柳叶
搞定