网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 尼可拉迷你可颂,首秀版食谱大全及做法,烹饪好吃的尼可拉迷你可颂,首秀版方法
    发表于:01-25
    早在开始学烘焙的时候买了两本《面包新语》,当时没有那个能力动手,只能偶尔翻看一下。今天终于鼓起了勇气,挑战书里的“尼可拉可颂”,不过我做的是迷你版。以下配方出自该书的“可颂面包基...
  • 超Q的迷你可颂(手抓饼版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超Q的迷你可颂(手抓饼版)方法
    发表于:07-18
    手抓饼又有新玩法了你造吗?家里买了一沓子速冻手抓饼,然而总是做鸡蛋手抓饼未免太单调了,所以喜欢寻找各种方法把手抓饼玩出新花样~继香蕉派、榴莲派和丹麦酥之后,这次把它玩成了羊角可颂,迷...
  • 迷你可颂面包(不开酥版)食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你可颂面包(不开酥版)方法
    发表于:03-20
    用料高筋面粉250克鸡蛋50克牛奶110克无盐黄油20克盐3克耐高糖酵母3克糖30克有盐黄油20克迷你可颂面包(不开酥版)的做法除黄油外原料放厨师机搅拌至粗膜,再加入黄油高速搅拌至手套膜。盖保...
  • 烘焙小白的迷你可颂食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙小白的迷你可颂方法
    发表于:10-07
    用料迷你可颂冷冻面团8个蛋液10克烘焙小白的迷你可颂的做法去买回来常温解冻30分钟,再醒发60分钟表面均匀涂上蛋液烤箱预热到180度,烤制13分钟小白可颂get☑️...
  • 家庭版   迷你小可颂食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版   迷你小可颂方法
    发表于:03-09
    一起动手可颂吧用料鸡蛋1个高筋面粉200克糖20克盐4克奶粉(没有可以不加)4克黄油(面粉中)20克酵母(我用的是自制酵母团)替换成酵母粉是4克30克水(不要粘手)100克总统黄油100克家庭版迷你小可颂...
  • 派皮版迷你巧克力可颂🥐食谱大全及做法,烹饪好吃的派皮版迷你巧克力可颂🥐方法
    发表于:12-29
    小朋友想吃巧克力可颂🥐外面大雨就自己动手做吧,冰箱里正好剩两片派皮🥰用料派皮两张巧克力16粒蛋黄一个派皮版迷你巧克力可颂🥐的做法材料就这么简单😛案板上铺上一张油纸,撒一点强力粉...
  • 迷你可颂 mini-croissant食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你可颂 mini-croissant方法
    发表于:06-19
    可颂(croissant)配咖啡是传统的法国国民早餐,其群众接受程度绝对超越咱的油条配豆浆。它做起来很费工,从准备到入嘴至少需要3个半小时...如果你和我一样,出门走几步就能买到的话,建议还是...
  • 补铁迷你可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-23
    手抓饼又有新玩法了你造吗?这款小点心合适大宝宝,加入红枣花生酱,补铁补血、促生长,无添加的大肉粒补充蛋白质和能量,冷吃热吃都好吃,大小适合宝宝抓握,妈妈们也可以大快朵颐哦适合24月以上宝...
  • 迷你热狗可颂面包(羊角包)食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你热狗可颂面包(羊角包)方法
    发表于:12-05
    趴梯必备!用料Ready-to-make可颂面团迷你红肠迷你热狗可颂面包(羊角包)的做法材料合影,美帝一般的超市都可以买到打开面团的盒子,可以看到面团是卷成一卷的。轻轻打开面团,沿虚线撕下一块(三...
  • 迷你牛角可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-16
    用料法式酥皮适量蛋黄液2个牛奶或酸奶适量迷你牛角可颂的做法酥皮擀薄一点,竖切5刀,横切3刀。在对角切成小三角,从底边开始卷起来。刷蛋黄液,烤箱170度烤10-15分钟。这样就做好了。泡牛奶...
  • 手抓饼迷你可颂热狗食谱大全及做法,烹饪好吃的手抓饼迷你可颂热狗方法
    发表于:02-21
    迷你可颂热狗香气四溢酥到掉渣超级简单,可做早餐和小零食,手抓饼简直是万能的!非常酥脆且有层次,一口一个不要太好吃!用料鸡蛋1个手抓饼1张小香肠8根芝麻适量手抓饼迷你可颂热狗的做法1、将...
  • 正宗美味的迷你可颂(手抓饼版)怎么做
    发表于:12-31
    用料手抓饼1张豆沙15克(铺满薄薄一层)鸡蛋液一点点芝麻可加可不加迷你可颂(手抓饼版)的做法手抓饼铺满豆沙切割,今天切的有点大,做出来也比较大卷好涂蛋液180°烤了14分钟...
  • 迷你可颂•牛角包•手抓饼版食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你可颂•牛角包•手抓饼版方法
    发表于:10-14
    手抓饼的神仙吃法用料手抓饼1张蛋液10g黑芝麻些许迷你可颂•牛角包•手抓饼版的做法把手抓饼切8块扯长来从下往上卷起来首尾连起来刷上蛋液撒上黑芝麻空气炸锅190度烤12分钟,烤箱的话19...
  • 不用揉面也可以做的迷你可颂食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面也可以做的迷你可颂方法
    发表于:12-30
    一个可颂重度爱好者,必须亲自做,不用揉面,只需一张手抓饼,5分钟立马解锁好吃的可颂。用料手抓饼2张鸡蛋1个不用揉面也可以做的迷你可颂的做法手抓饼解冻变的有点软后,切成长三角形;拿出一片...
  • 迷你可颂(君之改良版,免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你可颂(君之改良版,免揉)方法
    发表于:06-28
    方子来自君之,我稍做了改良,把做欧包的一些方法也加进来了,免掉了揉面的功夫,而且解决了我一直烤面包进烤箱后长不大的问题,成品肿得像气球一样😊用的冷藏发酵法,头天晚上放冰箱,第二天下午做...
  • 迷你可颂面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-08
    起酥面包对我来说就是噩梦,做过多次都以失败告终!但是经过一次次尝试现在终于摸出一点头绪了!用料高筋粉250克白糖20克精盐3克酵母5克鸡蛋一颗水130毫升黄油5克黄油130克迷你可颂面包的做...
  • 家庭版🥐迷你可颂面包🥐食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版🥐迷你可颂面包🥐方法
    发表于:12-24
    丹麦类面包一直是我的最爱,浓郁的黄油香气,层层叠叠的口感,真的很美味吖❤️不过手工开酥对新手不是很友好,今天推荐给大家一个我常用的家庭配方,相对更快手,成功率更高,只要根据步骤小贴士,一定...
  • 迷你小可颂如何做才美味,怎么做迷你小可颂简单又好吃
    发表于:04-06
    用料鸡蛋1个火腿肠5根手抓饼3张迷你小可颂的做法手抓饼斜切成5片,火腿肠切3段。手抓饼卷火腿肠蛋液调均每个上面刷蛋液和黑芝麻190度烤16分钟出炉了香脆可口...
  • 迷你可颂如何做才美味,怎么做迷你可颂简单又好吃
    发表于:07-05
    酥酥酥,好吃!用料高筋面粉130g水35g牛奶35g盐2g白糖20g酵母3g黄油「揉面用」10g黄油「裹入用」70g蛋黄液适量迷你可颂的做法水牛奶加热35°加入酵母,发酵一会!面粉里加白糖盐,加入液体,揉到...
  • 地道的迷你可颂怎么做,如何烹饪迷你可颂才更好吃
    发表于:02-13
    有孩子的妈妈总希望在早餐的时候给宝宝更健康的美食,希望孩子能吃上新出炉的面包。早餐一杯牛奶,一块刚出炉的可颂。大家都知道,做烘焙很麻烦,需要提前很久和面,而且和面的时候也要和很久,那...
  • 正宗美味的士力架迷你可颂怎么做
    发表于:05-03
    时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料原味手抓饼1张小块士力架1块鸡蛋1个士力架迷你可颂的做法鸡蛋打匀,将蛋液过筛。小块士力架切成小块。手抓饼切成6等分扇形。一块手抓饼底部放...
  • 迷你可颂(手抓饼版)食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你可颂(手抓饼版)方法
    发表于:07-29
    用料鸡蛋1个手抓饼随便几个迷你可颂(手抓饼版)的做法手抓饼切成三角形,卷起来刷上蛋液后放入烤箱,200度烤到上色,酥的掉渣可以卷上自己喜欢的,比如香肠,肉松等,我包了几个红豆的什么都没加的我...
  • 迷你香肠可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-27
    用料手抓饼、烤肠(香肠也可)、芝士片、蛋液、芝麻、油纸迷你香肠可颂的做法在烤箱预热的同时,将手抓饼切成一块块三角形,将芝士切成条状,香肠切成段状。V将芝士条和香肠放在手抓饼的宽头...
  • 迷你香肠可颂(超简单易做)食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你香肠可颂(超简单易做)方法
    发表于:04-20
    万能的手抓饼。可以做任何你想到的起酥类食品!小盆友超级喜欢的香肠可颂。香香脆脆非常好吃,关键是还特别简单易做!作为早餐或者零食都是不错的选择!这是一人份,小朋友超爱,一个也没让我吃🤷...
  • 空气炸锅版迷你可颂食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅版迷你可颂方法
    发表于:05-02
    最近流行手抓饼的各种吃法,这个方子又快又简单,食材也是冰箱里常备的,我的空气炸锅又派用场了。用料手抓饼1片火腿肠2根蛋黄1个芝士片(可不放)2片芝麻少许空气炸锅版迷你可颂的做法准备工...