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  • 鲜肉小酥饼如何做才美味,怎么做鲜肉小酥饼简单又好吃
    发表于:03-29
    包包子多了一些肉馅,怎么处理呢?🤔想着冰箱里还有手抓饼皮,组合在一起应该不错。果然,手抓饼皮卷万物!神仙美味呀~😋用料手抓饼皮1张肉馅适量甜面酱1勺鸡蛋1个黑芝麻适量鲜肉小酥饼的做法手...
  • 酥的掉渣的鲜肉小饼食谱大全及做法,烹饪好吃的酥的掉渣的鲜肉小饼方法
    发表于:05-29
    想起两年前去唐山游玩儿,吃过的棋子烧饼,真的是小巧可爱,香酥可口,非常好吃,今天我也试着做了一款小饼,外皮酥的掉渣,内馅儿鲜美软嫩,好吃的不得了,和大家分享一下,请多多指教😄用料水油皮:低粉2...
  • 鲜肉酥烧饼如何做才美味,怎么做鲜肉酥烧饼简单又好吃
    发表于:09-29
    现在的中式点心几乎都离不开甜,吃一块就要齁,再也没有胃口了。趁着假日有空闲,就会做一些中式烧饼,加入多汁的鲜肉,不仅酥脆,还有肉香的咸鲜。这次用的新包装的金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,100%...
  • 酥到掉渣的小鲜肉月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到掉渣的小鲜肉月饼方法
    发表于:09-25
    圆圆的苏式传统鲜肉月饼勾起了几代人的回忆,小的时候一家人围在一起分食月饼的情形历历在目,长大以后工作了很少陪伴在家人左右,很希望有机会亲手做一盘月饼给他们尝尝!用料美玫低筋面粉50...
  • 鲜肉月饼酥如何做才美味,怎么做鲜肉月饼酥简单又好吃
    发表于:08-04
    一直都做广式月饼,真的是不太爱吃,想做这个鲜肉酥原因是我儿子爱吃,广式他一口都不肯尝,此方子正好做20个用料油皮中筋粉100克低筋粉50克糖粉25克水70克猪油60克油酥中筋粉200克猪油100克...
  • 鲜肉酥饼如何做才美味,怎么做鲜肉酥饼简单又好吃
    发表于:01-10
    是按馄饨姐姐Da的方子做的,在此感谢!此菜单只是给自己看的,以免忘了用料水油皮低粉130克猪油(水状)90克糖30克水50克油酥低粉100克猪油(固体)80克糖10克馅料肉馅250克生抽2勺老抽1勺盐适量料...
  • “小鲜肉”酥皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的“小鲜肉”酥皮月饼方法
    发表于:07-20
    今年本来打算做桃山皮月饼,时间太过紧张,担心挑战失败,于是还是做了酥皮月饼。好了伤疤忘了痛,忘记了去年惨痛的教训,忙了整整一下午,腰酸背痛。制作美食一定需要百分百的投入啊。就像照顾孩...
  • 鲜肉小饼如何做才美味,怎么做鲜肉小饼简单又好吃
    发表于:05-21
    小时候吃过用料面粉200克盐适量发酵酵母适量葱适量水克五花肉200克鲜肉小饼的做法将肉剁成肉泥,加生抽,葱拌匀。面粉发酵一个小时油锅煎至两面金黄烤箱,200度,8分钟,期间翻一次出锅,外焦里嫩...
  • 苏式月饼🥮/酥皮鲜肉/麻辣小龙虾🦞/榨菜鲜肉食谱大全及做法,烹饪好吃的苏式月饼🥮/酥皮鲜肉/麻辣小龙虾🦞/榨菜鲜肉方法
    发表于:12-31
    配方🉑️做9个酥皮鲜肉月饼🥮😍做了三个口味:鲜肉,麻辣龙虾🦞,榨菜鲜肉⚠️配方材料里的猪油最好不换,猪油是酥皮的灵魂,猪油起酥效果最好,口感也最好,实在不爱就换黄油,但口感和效果有差别哦。⚠️...
  • 小鲜肉酥皮月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-30
    印象中月饼都是甜的,小鲜肉咸味月饼,值得一试!用料*油皮—中筋面粉140克猪油50克70度热水70克糖4克*油酥—低筋面粉100克猪油50克*肉馅—猪肉糜(肥瘦2:8)320克生抽10克老抽10克蚝油1勺糖5...
  • 正宗美味的鲜肉月饼(小包酥)怎么做
    发表于:08-02
    用料酥皮猪油100克面粉200克水油皮猪油120克面粉320克冰糖40克清水90克月饼馅猪肉馅500g葱20克姜10克蚝油适量生抽适量老抽适量糖适量盐适量水100克鲜肉月饼(小包酥)的做法1、先做油酥:将...
  • 酥皮鲜肉饼如何做才美味,怎么做酥皮鲜肉饼简单又好吃
    发表于:03-09
    用料普通面粉300+30克五香粉2g油40克猪肉馅300克葱2根盐适量生抽1勺耗油1勺花椒面,胡椒粉适量酥皮鲜肉饼的做法🥯饼皮面粉300g+盐2g+水170g→揉成团→分成12小份→小面剂揉成圆柱体→油...
  • 酥皮小鲜肉月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-02
    重点在于月饼戳用料猪肉五斤梅干菜适量猪油适量中式面粉适量榨菜适量酱油适量芝麻油适量盐适量五香粉适量大根适量糖适量料酒适量姜适量酥皮小鲜肉月饼的做法必须先要订个戳,这一步无法...
  • 超酥小鲜肉如何做才美味,怎么做超酥小鲜肉简单又好吃
    发表于:09-16
    中秋节月饼太甜腻,蛋黄酥吃腻了,可以试试这款超酥饼皮的小鲜肉。打破以往的肉馅,用眉豆搭配酥香的肉松做馅料,香酥好吃不腻,这个中秋节就用它送礼吧。用料馅料:眉豆肉松糖适量玉米油适量超酥...
  • 地道的小鲜肉酥饼怎么做,如何烹饪小鲜肉酥饼才更好吃
    发表于:08-23
    时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:20个用料榨菜1袋猪肉馅(瘦)150g姜末4g葱花6g香油10g生抽15g料酒10g盐2g糖2g白胡椒粉1g水30g全蛋液30g印度飞饼4张小鲜肉酥饼的做法榨菜切碎成小颗粒。...
  • 鲜肉月饼(小包酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉月饼(小包酥)方法
    发表于:01-30
    鲜肉月饼方子很多,传一个自己记录着用~分量为15个,若水油皮和干油酥的量翻倍,可将肉馅用完。用料肉馅(约19g每个)猪夹心肉(肥瘦3:7)500g盐8-9g糖15g老抽13g葱姜水60g麻油10g干油酥(12g/个)中粉120...
  • 地道的肉松小酥饼怎么做,如何烹饪肉松小酥饼才更好吃
    发表于:11-26
    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:27块用料原味手抓饼3张鸡蛋1个猪肉松根据口味添加肉松小酥饼的做法将手抓饼放在撒了面粉的面板上,等待手抓饼变软。在变软的手抓饼上刷上一层蛋液,一侧...
  • 小美版鲜肉月饼 酥得掉渣 鲜得掉眉毛食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版鲜肉月饼 酥得掉渣 鲜得掉眉毛方法
    发表于:05-15
    又酥又香,好吃得停不下来!用料猪油100+120克低筋面粉200+320克肉末500克细砂糖40+25克水90克盐10克老抽10克生抽20克酒10克蚝油10克麻油10克五香粉1小勺熟芝麻1大勺小美版鲜肉月饼酥得掉...
  • 「苏式鲜肉月饼」&【酥皮鲜肉榨菜月饼
    发表于:04-19
    特别爱吃中式酥饼。各种酥饼配咖啡或茶...享受一个宁静的清晨或者悠闲的周末的下午!不要太惬意...用料油皮:中粉75克白糖10克猪油29克水29克油酥:低粉或者中粉60克猪油37克馅料:三七肥瘦猪...
  • 地道的酥皮鲜肉月饼怎么做,如何烹饪酥皮鲜肉月饼才更好吃
    发表于:09-24
    用料馅料:猪肉馅200克蛋清1个料酒1勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉少许榨菜末适量葱姜末适量马苏里拉芝士适量水油皮:中筋面粉150克细砂糖15克猪油45克冷水70克油酥:低筋面粉100克猪油50克酥皮鲜...
  • 地道的鱼肉小酥饼怎么做,如何烹饪鱼肉小酥饼才更好吃
    发表于:03-17
    平时给宝宝做的辅食当中,鱼肉是相对比较少的。不过鱼肉的营养真的非常丰富,而且口感软嫩,特别适合小月龄的宝宝。今天和大家分享的这款小酥饼,就是鱼肉做主食,并且加入了蔬菜和蛋清,做出来的...
  • 酥到心窝鲜到眉梢的鲜肉月饼(鲜肉酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到心窝鲜到眉梢的鲜肉月饼(鲜肉酥)方法
    发表于:01-26
    最喜欢的月饼没有之一😁好吃到不能自已。方子是40个的量,小烤箱可减半。此方简单易操作,新手也没问题。用料猪肉馅:猪肉(三分肥七分瘦)1000克盐14克糖30克味精0-10克老抽15克(看颜色可在酌...
  • 小美版~苏式酥皮鲜肉月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版~苏式酥皮鲜肉月饼方法
    发表于:03-22
    检验是否正经的苏式酥皮月饼就是咬一口,不仅要层次分明,还要烤到起酥,要脆、要松,一口咬下去“屑粒索落。不是很油,又很酥,肉馅咸鲜有点Q,但不会让汁水浸入饼皮影响分层。现在市面上的酥皮月...
  • 鲜肉酥饼(小美机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉酥饼(小美机版)方法
    发表于:03-25
    用料面粉900克温水280克色拉油180克红洋葱1个猪肉沫400克鸡蛋1个黑芝麻少许大豆酱2大勺鲜肉酥饼(小美机版)的做法做水油皮:温水280,面粉600克,盐5克,油60克依次入主锅,揉面3分钟,出锅整形。做...
  • 快周末了~吃个小鲜肉酥饼吧食谱大全及做法,烹饪好吃的快周末了~吃个小鲜肉酥饼吧方法
    发表于:10-26
    用料中筋面粉100g。猪油A30g。清水40g。低筋面粉60g。猪油B40g。五花肉末500g。五花肉末500g。生抽适量。蚝油适量。快周末了~吃个小鲜肉酥饼吧的做法食材准备好,将肉末加入蛋清,葱末,盐...