网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 广东泡菜如何做才美味,怎么做广东泡菜简单又好吃
    发表于:09-03
    Hi好久没更新了,今天来做~泡菜也就是凉菜韩国泡菜之所以这么疯魔,其实大多是中国制作的哦😊~今天做的凉伴只用半小时就能吃。最近逛超市那红红的大萝卜太吸引我眼球了,所以今天决定撸它!🤪...
  • 广东茶楼的脆爽泡萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的广东茶楼的脆爽泡萝卜方法
    发表于:12-02
    每次出去吃饭,最爱上菜前的泡萝卜,可是小小一碟就要好几块,自己做,两块钱就可以吃到过瘾,酸甜脆爽的相当开胃,平时佐餐消食也好,做水煮鱼当配菜也行用料萝卜一根盐两勺冰糖适量小米辣3只蒜头...
  • 广东酸菜如何做才美味,怎么做广东酸菜简单又好吃
    发表于:02-09
    炎炎夏日,来碟开胃的五花肉炒酸菜,下饭开胃!用料芥菜4棵盐30克醋50ml开水适量广东酸菜的做法芥菜洗干净后充分晾干水分,无明显水渍就可以了。翻开每片叶子抹上盐,盐不必太多,抹均匀点就行。...
  • 广东粥如何做才美味,怎么做广东粥简单又好吃
    发表于:01-24
    美味粥用料姜丝克盐克米杯广东粥的做法一二三四567891011...
  • 广东名菜如何做才美味,怎么做广东名菜简单又好吃
    发表于:08-27
    来广东必有一道菜用料上海青8颗大蒜1瓣肥肉1块耗油1勺盐10克料酒1勺鸡精0.5勺广东名菜的做法洗干净加水烧开,并加入各种上述准备的调料,待烧开后,加入菜芯,煮1分钟,将菜芯捞起来装盘用肥肉...
  • 广东菜秘方如何做才美味,怎么做广东菜秘方简单又好吃
    发表于:12-04
    这道秘方是米其林饭店用的秘方用料食材:生抽375克美极鲜56.25克味粉16.75克冰糖10克万字牌酱油37.5克麻油10克鸡饭56.2克水14400克广东菜秘方的做法所有用料放在一起熬匀即可...
  • 广味泡菜如何做才美味,怎么做广味泡菜简单又好吃
    发表于:12-17
    按照正宗的韩国泡菜来做,不容易接受,实在是太辣;另外要找韩国出产的材料也不容易。反复几次,试用了随便能买到的材料,并在材料分量上作了改动,觉的出品不错,合口味。用料京包菜3000G红萝卜250...
  • 地道的广东版酸菜鱼怎么做,如何烹饪广东版酸菜鱼才更好吃
    发表于:04-22
    之所以称为广东版酸菜鱼,是因为它没有花椒没有干辣椒没有野山椒,比较单纯的酸菜鱼汤加了点小米椒,一点点酸辣的味道,却很浓的鱼汤,是能喝的鱼汤哦!用料酸菜一棵罗非鱼片1条冬菇看个人喜好豆...
  • 菜干汤(广东汤啊~(^ ^)/~)食谱大全及做法,烹饪好吃的菜干汤(广东汤啊~(^ ^)/~)方法
    发表于:11-25
    广东人最爱煲汤喝,汤是滋补的。这一款菜干汤是卖菜干阿姨介绍的,清肺热,清热滋润~用料猪筒骨500g菜干50g胡萝卜一根蜜枣两颗杏仁.百合适量菜干汤(广东汤啊~\(^_^)/~)的做法菜干先用水泡开,洗...
  • 东北泡菜如何做才美味,怎么做东北泡菜简单又好吃
    发表于:03-29
    用料盐200克蒜150瓣姜20片黄瓜2.5kg干辣椒3个生抽1.5kg大葱2根花椒20粒大料3个香叶5片红泡椒1.8kg圆白菜半个(根位置)胡萝卜1根青萝卜半个东北泡菜的做法用大料、干辣椒、葱花、香叶、花...
  • 泡菜乌东面如何做才美味,怎么做泡菜乌东面简单又好吃
    发表于:01-15
    用料韩式辣白菜50克袋装乌东面一人份口蘑3个小白菜适量鱼丸牛蒡丸韩式辣椒酱1大匙盐适量泡菜乌东面的做法先将辣白菜中的汤汁挤出锅烧热,放少许油,将辣白菜和口蘑片炒香接着,把挤出的泡菜...
  • 广东菜如何做才美味,怎么做广东菜简单又好吃
    发表于:08-16
    用料蒜瓣盐克酱油勺八角桂皮辣椒3小龙虾3斤广东菜的做法市场买回来已刷干净,回来用盐水泡15分钟把调料下锅,在放入小龙虾,倒入一瓶啤酒煮20分钟水干出锅开吃...
  • 好吃的东北广东厥菜食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的东北广东厥菜方法
    发表于:04-23
    又到了吃山野菜的时候,在我们这儿,每天早上早市都有非常多卖山菜的,各式各样的山菜,但我只爱吃广东蕨菜,(又叫猴腿)蕨菜里富含富含非常多的锌,钙,镁,维生素,还有富含胡萝卜是对人体非常好的,蕨菜的...
  • 广东拌通菜如何做才美味,怎么做广东拌通菜简单又好吃
    发表于:10-17
    小时候,奶奶几乎每天早上都会拌通菜给我们餸白粥!😬出来工作后,很少回家乡,想吃的时候都会回想起奶奶做这道菜的步骤~❤️用料蒜蓉3粒盐2勺花生油3/4勺生抽3勺通菜1把广东拌通菜的做法白灼时...
  • 广式泡酸菜如何做才美味,怎么做广式泡酸菜简单又好吃
    发表于:11-23
    广东朋友分享,自己做了一些改动。风味很好。做好放冰箱可以放一年,慢慢吃。用料萝卜叶子,雪里蕻或芥菜诺干盐少许糖少许白醋少许广式泡酸菜的做法叶子菜洗净,去掉老叶烧大锅热水,加点盐。快...
  • 广东汤如何做才美味,怎么做广东汤简单又好吃
    发表于:03-14
    用料图片处有广东汤的做法一定要文字吗?加骨头,牛骨龙骨都行...
  • 传统广东酿豆腐家常菜广东菜食谱大全及做法,烹饪好吃的传统广东酿豆腐家常菜广东菜方法
    发表于:07-23
    我不是客家人,但喜欢这道菜,酿豆腐看起来很简单,材料也简单,但豆腐的好坏几乎决定着整道菜的口感,我终于明白一些对做菜十分苛刻的人为什么会为了吃一道好菜跑2-3个地方去买原材料,因为也许...
  • 广东肉如何做才美味,怎么做广东肉简单又好吃
    发表于:01-01
    虽叫广东肉,实则淄博美食!用料纯瘦肉(五花肉)500克鸡蛋1个淀粉适量酱油4勺盐适量料酒适量五香粉适量胡椒粉适量广东肉的做法大片肉切0.6公分厚,用刀在肉片上戳洞,防止炸制的时候肉片变形,加少...
  • 广东菜炒肉如何做才美味,怎么做广东菜炒肉简单又好吃
    发表于:08-14
    广东菜含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素,纯野生,无污染。每年的5月中旬都是采摘广东菜的好时机。用料广东菜500克猪肉200克盐适量生抽适量色拉油适量广东菜炒肉的做法将广...
  • 广式泡菜饼如何做才美味,怎么做广式泡菜饼简单又好吃
    发表于:07-23
    方便快捷,备好料20分钟就可以大快朵颐。适合广东人的口味,不会太辣。当然啦,口味是自己把握的,在这菜谱基础上加减调味料就成了!用料泡菜150克洋葱150克面粉100克水100克盐1/4调料勺砂糖1调...
  • 清炒广东菜如何做才美味,怎么做清炒广东菜简单又好吃
    发表于:11-30
    用料菜心克盐克清炒广东菜的做法爆香油,蒜末,一点盐。然后加入广东菜。翻炒,大火,瘪了即可出锅。大约3分钟。...
  • 广东盆菜如何做才美味,怎么做广东盆菜简单又好吃
    发表于:05-11
    年夜饭食堂君请了来自不同地域不同身份的朋友们来制作,今天制作盆菜的是家住广东的男孩子。“盆菜在我们家,是一道传承菜,也是一道需要全家上阵的年夜饭大菜:主厨之位原为爷爷,在爸爸习得盆...
  • 广式泡菜如何做才美味,怎么做广式泡菜简单又好吃
    发表于:06-03
    转载KIKI,方便自己睇用料白红萝卜各一条白糖200克粮食白米醋150-200克食盐35克(其中5克腌制萝卜出水时用)水250克广式泡菜的做法将白醋、白糖、盐、水倒入锅里烧开后彻底放凉备用(一定要彻...
  • 广东菜心如何做才美味,怎么做广东菜心简单又好吃
    发表于:01-31
    用料菜心克蚝油勺生抽勺盐克蒜瓣酱油勺油克广东菜心的做法准备酱汁。碗中一次加入1.5-2勺耗油,1勺生抽,1勺盐,1勺酱油,切碎的蒜,少量淀粉,小半碗清水。菜心放入沸水中一分钟取出放入盘中。葱...
  • 「广东菜心」速成记食谱大全及做法,烹饪好吃的「广东菜心」速成记方法
    发表于:01-28
    5分钟送你夏日清新用料菜心300克大蒜4瓣枸杞10粒生抽2勺芝麻香油5克油克「广东菜心」速成记的做法备料:菜心去掉老的根茎后洗净,4瓣蒜捣成蒜泥备用焯水:锅中倒入适量水,烧开后放入菜心,大火...