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发表于:03-02
司康饼(scone),起源于苏格兰,是苏格兰人的快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。司康...
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发表于:04-13
用料低筋面粉150克黄油60克奶油10克海苔粉6克鸡蛋1个泡打粉4克盐5克糖30克奶粉10克海苔司康的做法所有粉类混合,黄油切小块后拌入粉类,用手揉搓到细小颗粒感鸡蛋和奶油打撒后拌入粉类面...
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发表于:03-19
甜口吃腻了,这次换个咸口的。加了海苔肉松的司康㊙️外酥脆内松软,咸香可口,超级好吃。无需打发无需揉面,新手小白一次就能成功👍用料黄油35克鸡蛋液30克牛奶50克低筋面粉155克无铝泡打粉4克...
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发表于:02-21
继续闭关中,没有常规配方里的中低面粉、牛奶和鸡蛋,也没有酸奶油和果酱搭配,但还是很想吃司康。用料高粉110克粘米粉40克糖15克黄油30克稀奶油125克铿鱼海苔+牛肉松30克泡打粉5克空气炸锅...
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发表于:12-01
最近突然很想吃吐司,趁着还有一些海苔肉松和沙拉酱就把吐司给办了。用料高筋面粉260克细砂糖25克食盐2克耐高糖酵母3克鸡蛋30g牛奶110克玉米油25克海苔肉松适量沙拉酱适量咸香可口的海...
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发表于:06-15
虽然风还是尖溜溜的,但到处弥漫着春天的气息。迎宾路绿化带里的花朵们开得正艳,民心河边的垂柳随风飘荡,空气中充斥着槐花清新的香气。人们脱下厚重的棉衣,换上颜色鲜艳的春装,迈起轻快的脚...
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发表于:03-14
最近好像和肉松口味的面包干上了,松松软软的吐司中间夹上一层又一层的肉松,简直是咸口吐司爱好者的福音啊!而咸蛋黄酱的加入更加大大提升了吐司的口感,和以往做过的咸蛋黄肉松卷不同,直接将...
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发表于:03-07
司康做法简单,我喜欢这种有点酥硬的口感,节约时间随手可做,所以既上次做了甜味的之后,这次改了配方,做了无油无糖的健康低脂咸味版本,好吃好吃!用料低筋面粉150克淡奶油50克泡打粉2克小苏打1...
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发表于:11-28
司康狂人,根本停不下来。咸香味的司康除了葱味的,肉松的,海苔是第一次尝试,感觉还可以。因为是无油的,如果放久了会硬一些,可以加热一下。用料低粉95克海苔粉5克糖粉18克盐1克牛奶53克安琪无...
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发表于:08-17
【WFPB】=WholeFoodPlantBased-全天然谷物蔬食咸司康鲜的不行呀,藜麦的别样吃法用料藜麦粉或其他面粉150g盐1g泡打粉2g小苏打1个海苔碎5g素肉松10g水60g【WholeFoods】海苔素松司康的做...
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发表于:08-04
微咸的早餐上线啦,海苔和肉松的搭配感觉还是很经典,没有太多添加,适合减肥ing的我,做起来也很简单,需要的工具:海氏K5空气烤箱肉松咸香,整体吃起来外脆内软,还会拉丝,作为早餐,搭配牛奶,太不错了...
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发表于:04-13
用料特色料海苔碎适量肉松适量主料低筋面粉200克盐2克泡打粉4克鸡蛋1个油20克淡奶油50克海苔肉松司康的做法所有主材料一起放,用手揉成面团,揉均就行肉松和海苔也放进去,再揉搓成小块,面上...
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发表于:03-08
拒绝甜食❗️做个咸口的快手早餐啊,3分钟搞定面糊,拌一拌就能丢进烤箱,该干嘛干嘛,坐等出炉就好用料全麦面粉120克泡打粉5克0卡糖10克盐2克牛奶110克鸡蛋1个减脂餐之海苔肉松司康的做法盆中...
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发表于:06-25
本配方改至于周先森的焙煎坊两个400个吐司模具(带盖)用料中种面团金象B高筋面粉350克纯牛奶250奶粉40克耐高糖干酵母5克主面团金象B高筋面粉150克耐高糖干酵母2克细砂糖50克水50克盐4克...
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发表于:01-13
想拥有一个好身材,又想吃遍全世界好吃的,大概是每个人的梦想吧?真是不容易啊~~所以,我们选择健身也不放弃享受美食,嗯哼!这款相对低脂的司康,不能跟传统司康的口感去比,但也表皮脆脆内里软软,咸香...
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发表于:12-02
之前做过咸香口味的司康,突然想吃又做了,主要是做法简单,随便就能成功。用料黄油50克低筋粉200克盐3克无铝泡打粉3克纯牛奶70克蛋黄1个海苔肉松40克葱花适量免打发香葱海苔肉松司康的做法...
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发表于:01-14
无油无糖,超级快手,懒人必备,早餐下午茶都适合~用料肉松3克海苔粉5克黑全麦粉120克鸡蛋1只小苏打一小勺肉松海苔黑麦司康(无油无糖)的做法先预热烤箱200度,接下来步骤都是很快可以完成的哈~预...
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发表于:10-07
今天分享一款简单好做、味道超赞的咸味饼干:海苔肉松司康,平时拿来当小零食或者下午茶都非常合适。吃多甜的点心,偶尔来一款咸咸哒,外层酥脆内里松软,让味蕾有不一样的体验,越吃越过瘾。烘焙...
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发表于:12-04
快手美食~~用料低筋面粉150克鸡蛋液(用于揉面)25克鸡蛋液(用于刷表面)20克黄油40克牛奶55克肉松35克海苔随意沙拉酱(没有也行)2勺泡打粉4克肉松海苔司康(无糖版)的做法肉松,海苔剪碎,沙拉酱混合均...
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发表于:02-19
用料高筋面粉250克糖25克盐5克水160克黄油26克酵母3克海苔碎1片片海苔咸吐司的做法准备好材料,把面粉、糖、盐、水导入面包机,开启揉面模式,搅拌约3分钟后,均匀加入酵母,继续揉面,面包机揉面...
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发表于:10-07
今天分享一款简单好做、味道超赞的咸味饼干:海苔肉松司康,平时拿来当小零食或者下午茶都非常合适。吃多甜的点心,偶尔来一款咸咸哒,外层酥脆内里松软,让味蕾有不一样的体验,越吃越过瘾。烘焙...
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发表于:09-23
为了解决家里的猪肉又不太想吃包子又懒得揉面团于是就有了这个接地气的司康吼吼吼ˊ_>ˋ用料低筋面粉170g猪肉适量海苔一大片(用来做寿司的那种)牛奶40g鸡蛋液20g黄油20g盐2g糖7g泡打...
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发表于:10-28
设计这款司康有多重考虑:1、司康本来就是一个简单快手的英式小点心,制作过程中唯一的“麻烦”就是黄油粒跟粉类混合这一步骤,一是不想搞脏手,二是又不能让黄油过度融解于面粉。那么教大家...
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发表于:02-24
司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。司康饼可以做成...
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发表于:07-20
用料高筋面粉240克盐4克细砂糖28克酵母5克奶粉7.25克牛奶24克全蛋液36克水108克黄油29克内陷沙拉酱30克(味好美)海苔肉松30克(黑旗)咸蛋黄2个咸蛋黄肉松海苔软吐司的做法步骤看图步骤看图...