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无糖无油肉松海苔咸味快手司康

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:3.05W
无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法步骤图

司康做法简单，我喜欢这种有点酥硬的口感，节约时间随手可做，所以既上次做了甜味的之后，这次改了配方，做了无油无糖的健康低脂咸味版本，好吃好吃！

用料  

低筋面粉 150克
淡奶油 50克
泡打粉 2克
小苏打 1克
盐 1克
鸡蛋 1个
海苔 2大片（约10克）
肉松 50克
小葱 1根（约20克）

无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法  

  1. 准备材料并称好重量。

    无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法步骤图 第2张

  2. 所有粉类倒一起过筛，混合均匀。

    无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法步骤图 第3张

  3. 将其他食材全部倒进混合好的面粉中。

    无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法步骤图 第4张

  4. 不需要过度揉搓，只要没有干粉，能搓成团就行。揉好后盖上保鲜膜，进冰箱冷藏半个小时。

    无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法步骤图 第5张

  5. 冷藏好的面团拿出来稍微揉几下，拍成方形如图。

    无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法步骤图 第6张

  6. 上下对折三折如图。

    无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法步骤图 第7张

  7. 再左右折三折如图。

    无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法步骤图 第8张

  8. 又按压成之前的方形，然后重复五六次这样的折叠动作，让它更有层次。

    无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法步骤图 第9张

  9. 压成圆饼或者自己喜欢的造型。

    无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法步骤图 第10张

  10. 2厘米左右的厚度。

    无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法步骤图 第11张

  11. 切米字，分割成八个等份三角形。

    无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法步骤图 第12张

  12. 刷上蛋黄液，刚好一个鸡蛋黄的量。刷之前可以先预热好烤箱。

    无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法步骤图 第13张

  13. 放进预热好的烤箱，上下管180℃，20分钟即可。

    无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法步骤图 第14张

  14. 出锅啦！颜色超级棒！

    无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法步骤图 第15张

  15. 高度长了许多哟，厚厚的，喜欢！

    无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法步骤图 第16张

  16. 好吃！

    无糖无油肉松海苔咸味快手司康的做法步骤图 第17张
Tags：无糖 海苔 快手 无油 司康
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