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发表于:09-20
以前用常规方法放油锅里油炸过,但是感觉太油了,又较难操作,不适合我这个手慢的厨房小白,电饼铛做可以控制油量油温时间,各种都在可控范围内,不容易翻车。用料藕节猪肉克面粉克盐克姜片葱油克...
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发表于:08-21
用料面粉两小碗韭菜半斤鸡蛋4个虾皮2/3碗盐少许油1/2碗皮薄馅大的韭菜盒子(电饼铛版)的做法用温水和面,要比饺子面软些,醒发一小时以上。韭菜切碎。炒鸡蛋时,多放些油,大火油热后转小火倒入...
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发表于:10-04
周末的冰箱里只剩了一根茄子半个西葫,不想吃炒茄子了,突然想做茄盒;下厨房搜都是用猪肉调馅儿的,可是也没有猪肉……突然想起前天做的酱牛肉……所以这其实就是个懒人清冰箱的作品?不过确实...
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发表于:05-17
买了电饼铛煎出来的饼有点干,放着一段时间了,前几天买的土豆,孩子想吃薯条,给他炸薯片试试。炸薯条方法这个试过很好用,切条,煮一下,控水,撒玉米淀粉吸干表面水分,炸软捞出控油,然后复炸一次,金黄...
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发表于:11-17
喜欢吃韭菜盒的可以用电饼铛试试,特省事!用料韭菜适量鸡蛋两个虾皮适量碎粉丝适量普通面粉500克电饼铛版韭菜盒的做法洗好韭菜,放置!揉面,揉好放置,不要太硬!切碎所有东西放一起,调入胡椒粉,花...
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发表于:07-18
用料鸡蛋个莲藕豆腐盐白胡椒电饼铛之莲藕豆腐饼的做法莲藕切碎豆腐捏碎打入鸡蛋各自随意加入调料拌匀入锅等熟开吃。小贴士虽然看着黄灿灿的,但其实没有放油。...
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发表于:07-03
用料鸡蛋2个茄子2个油适量盐适量面粉1勺胡椒粉少量非油炸茄子片(电饼铛版)的做法茄子洗净切1cm厚的片,撒少量盐腌渍10分钟。然后攥干水分。撒入1勺面粉。撒入少量胡椒粉。拌匀。电饼铛预...
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发表于:01-10
用料普通面粉500克开水250克馅料:韭菜300克五花肉200克鸡蛋2个香油2勺盐10克韭菜盒子(电饼铛)的做法面粉+开水揉成光滑面团,盖保鲜膜静置20分钟。五花肉剁成肉碎、韭菜切小小丁,加盐、香油...
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发表于:05-11
用料韭菜250克鸡蛋5个虾皮2把面粉300克花椒粉1勺十三香1勺盐1小勺鸡精半小勺韭菜盒子,一学就会电饼铛版~!的做法和面,醒半小时,同时把韭菜切碎、鸡蛋炒熟铲碎、虾皮适量,备用韭菜鸡蛋虾皮混...
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发表于:01-16
用料韭菜适量虾皮适量油少许盐少许鸡蛋2个五香粉适量料酒少许面粉适量简单好吃韭菜盒子(电饼铛版)的做法面饼做好备用加料酒、盐,搅拌调馅将面饼切成小块,碾成薄饼状(网上图片)将两个薄饼加...
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发表于:02-24
用料猪肉150克藕1节鸡蛋1个十三香1勺面粉30克老抽勺蚝油勺葱根电饼铛藕盒的做法准备食材馅料:先调馅,我用的猪精瘦肉,剁碎,小葱一段剁肉馅里边,酱油剁里边,放十三香,盐一个方向搅打上劲。面...
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发表于:12-14
刷剧的时候嘴里没点东西真的不行,那就整个薯条吧,可是油炸又费油收拾起来还麻烦,就想到了试试电饼铛,嘿!没想到还真能成,脆脆的巨好吃!重点是还特别省事!用料土豆2个玉米淀粉适量食用油适量番...
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发表于:03-26
儿子回国,在国外吃不到这种小韭菜。四川的韭菜个子大,味道很淡。近日回江苏的家,家人给了一大袋无公害红根小韭菜。回川后立即包了素馅韭菜盒子,满足了一家三口的胃。用料面粉360克水180克...
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发表于:12-23
老公最爱吃街边的鸡蛋灌饼,疫情期间,无法出门,只能自己在家做了。味道确实不错。最后面活少了,没够吃。用手边的煎饼卷了炒菜烙了点煎饼盒子,味道出奇的好,也都被消灭了。用料鸡蛋2个面粉适...
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发表于:10-21
我很丑可是我很好吃用料一根长茄子一根猪肉馅200克葱姜末少量料酒、盐少量面糊一个鸡蛋加少于面粉调成糊状电饼铛版煎茄盒的做法把葱姜末、料酒、盐放入猪肉馅内朝一个方向搅拌上劲,最...
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发表于:05-09
用料藕节猪肉克葱根姜末克鸡蛋个面粉克酱油盐胡椒粉电饼铛煎藕盒藕夹的做法1、猪肉剁馅加盐酱油胡椒粉和一个鸡蛋搅拌,再加一点面粉继续搅拌。2、藕洗净去皮,切成片,两片连着最好不要切断...
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发表于:01-05
春初早韭,百菜之王。韭菜既能补肾阳又能通气血,是蔬菜中不可多得的一种补药,还不容易上火。古人有"春三月食之,苛疾不昌,筋骨益强"之说,但清明以后,就要根据体质来吃,到了夏天吃韭菜就要慎重。一...
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发表于:03-01
不喜欢吃肥肉的想减肥的可以尝一尝用料鸡胸肉1块鸡蛋1个家养小葱半根如果葱大就三分之一一半葱白一半葱叶生抽半勺盐适量料酒1勺姜一片切成碎末黑胡椒粉适量五香粉适量无可不加面粉适...
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发表于:02-25
最近重温了一遍《向往的生活》被其中的韭菜盒子圈粉所以决定尝试一下~用料韭菜鸡蛋水(80℃左右)面粉素机(豆干)粉丝葱姜末老抽盐油花椒配料用量没有统一的标准,大家根据自己的需要添加即可韭...
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发表于:04-12
用料茄子2个肉末400克鸡蛋3个面若干香菇1朵葱姜若干蚝油酱油料酒盐香油鸡精电饼铛非油炸茄盒的做法绞肉机打肉馅儿。加入葱姜继续打加了一朵香菇继续打。打好,加入2~3勺生抽,料酒1~2勺,打一...
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发表于:08-13
一般做韭菜盒子比较多,因为目前还不能吃韭菜,就用豆角,煎豆腐,笃菜,少许瘦肉丁拌馅,哥哥一下吃了5只,说明味道还是相当阔以的,凉了饼皮也软,用电饼铛很方便,可以常做。用料面粉300克开水150克豆...
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发表于:02-02
这几天很想吃蛋挞,但是家里又没有烤箱,于是就开始研究电饼铛能不能做蛋挞,所以就有了这段故事哈哈用料某东购蛋挞皮个某东购蛋挞液电饼铛版蛋挞的做法在某东购入蛋挞皮和蛋挞液从冷冻从拿...
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发表于:04-24
这次韭菜盒,加了海米,用的电饼铛,比用炒锅方便多了,依然是爸妈自己种的韭菜,比外面买的好吃。烙饼的面要软一些才好吃,所以要多放一些水。和面的步骤可点击:。炒锅版韭菜盒可点击:欢迎关注我的...
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发表于:07-11
家人喜欢吃藕盒,但外边卖的藕盒都是用油炸的,油炸食品不好就不必说了,单单那千滚油就够让人触目惊心的了。这款藕盒用油少,味道鲜美,健康又好吃……用料猪肉馅200克藕2个大葱1棵鸡蛋3个面粉...
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发表于:01-09
用料韭菜250克鸡蛋2-3个植物油适量胡椒粉适量盐适量面粉200克盐1.2克热开水50克左右凉开水50克左右电饼铛韭菜鸡蛋盒子的做法把面粉放入容器,中间一分二,一半用热水搅拌,另一边用凉水搅拌,...