网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 陈醋姜片如何做才美味,怎么做陈醋姜片简单又好吃
    发表于:05-03
    驱寒暖胃,如果小肚子凉凉的,胃也是凉凉的,一吃寒凉的东西就容易拉肚子。生理期的时候痛经。那就很适合啦!早上空腹吃两三片,再喝一些温水。胃里都是暖暖的。还可以把姜片和醋拿点出来加入适...
  • 糖醋生姜片/爽口嫩姜片食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋生姜片/爽口嫩姜片方法
    发表于:02-16
    嫩姜是夏天的一道美味!!自从在朋友家吃过,自己也动手开始做,配料很简单。每年夏天嫩姜上市必做!健康还养颜哈哈!用料嫩姜750克/一斤半白醋250克/半瓶老冰糖250克盐10克-20克嫩姜:白醋:老冰糖...
  • 糖醋嫩姜片如何做才美味,怎么做糖醋嫩姜片简单又好吃
    发表于:02-14
    去年做过一次,找不到做法了,凭着感觉再腌一次,姜是个好东西,大家都懂得。网上买了五斤,处理洗干净后只剩四斤了。用料仔姜(净)四斤苹果醋900ml白砂糖、冰糖350克盐70克容器玻璃瓶糖醋嫩姜片的...
  • 陈醋泡老姜如何做才美味,怎么做陈醋泡老姜简单又好吃
    发表于:03-20
    醋泡生姜,又名还魂汤,是一种养生的方法,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中,所以口味较酸。用料陈醋1.5L老姜2.5斤泡菜坛子3L一只陈醋泡老姜的做法...
  • 糖醋生姜片如何做才美味,怎么做糖醋生姜片简单又好吃
    发表于:09-09
    糖醋生姜是一种养生的食谱,生姜具有消食,补阳气,减肥等作用。特别是在南方湿气重,每天食用几片泡好的嫩姜片。用料新鲜嫩姜500克盐适量米醋700黄冰糖350克糖醋生姜片的做法嫩姜洗净,晾干,切...
  • 陈醋泡嫩姜如何做才美味,怎么做陈醋泡嫩姜简单又好吃
    发表于:10-06
    在下厨房里看到的醋泡姜都是直接用醋来泡的,但我从婆婆那里学来的醋泡姜是要把醋加热一下的。此方法我用了15年了,还可以用来做糖蒜。用料嫩姜1000g冰糖500g陈醋1000g盐一小撮陈醋泡嫩姜...
  • 陈醋泡怀姜如何做才美味,怎么做陈醋泡怀姜简单又好吃
    发表于:12-31
    姜是味辛之物,具有发散的作用,辛散为阳;而醋是味酸之物,酸收为阴,发扬的辛味遇上收敛的酸味,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜的辛性由此变得平和起来,也没了那一大股辣味儿了,且醋是直接走肝经...
  • 陈醋腌鲜姜如何做才美味,怎么做陈醋腌鲜姜简单又好吃
    发表于:05-03
    夏天来了,鲜姜成熟。买一些鲜姜,洗净,切薄片,晾干水分,泡在陈醋里。"冬吃萝卜,夏吃姜。"每天早晨吃2片即可,不可多食,晚上不宜吃。用料仔姜1大块冰糖20-30克盐5克陈醋腌鲜姜的做法选取鲜姜洗净...
  • 陈醋泡生姜如何做才美味,怎么做陈醋泡生姜简单又好吃
    发表于:07-15
    早上吃姜,胜吃参汤!民间有“朝含三片姜,不用开药方”,“冬有生姜,不怕风霜”...机理:中里巴人认为:吃姜时加原香醋是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由...
  • 糖醋姜片如何做才美味,怎么做糖醋姜片简单又好吃
    发表于:09-26
    每次去旋转寿司店最喜欢吃的就是那碟糖醋姜片。古人说:“早上吃姜,胜过参汤;晚上吃姜,赛过砒霜”。所以,我们就尽量早上食用糖醋姜片,避免晚上服用,尤其是体虚热者少食用。用料糖适量白醋适量...
  • 酸甜生姜片「甜醋泡生姜片」食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜生姜片「甜醋泡生姜片」方法
    发表于:04-11
    甜醋泡姜具有兴奋、发汗、止呕的功效,可以有效的治疗风寒、发热、头痛、咳嗽、等症状,而且生姜还有一定的解毒杀菌功能,对身体有很好的好处。老妈子一下买了一大袋子姜回来叫我做点酸姜给...
  • 醋姜片如何做才美味,怎么做醋姜片简单又好吃
    发表于:02-21
    冬吃萝卜夏吃姜,没有错……尤其是女性常年忍受体寒带来的各种困扰,就是现在快和我一起补起来吧~到超市买姜还是再三问过小雪,要不然根本不知道买哪种,所有的事物对我来说都是新鲜的,都是尝试...
  • 陈醋泡姜片如何做才美味,怎么做陈醋泡姜片简单又好吃
    发表于:11-21
    陈醋泡姜片,每天晨起吃两三片,升阳暖胃,具体的好处就不再啰嗦了。至于做法,并不只是把切好的姜片放入陈醋密封就好,而是增加了一个小火慢煮的步骤,看似简单一小步,泡好的姜片味道却是进了一大...
  • 糖醋仔姜片如何做才美味,怎么做糖醋仔姜片简单又好吃
    发表于:02-14
    用料仔姜300g9度米醋100g苹果醋100g白糖100克盐(腌渍)5克盐(熬汁)5克糖醋仔姜片的做法鲜嫩仔姜洗好削皮切成薄片,越薄越好用5g盐腌半小时,然后清水冲一下,厨房纸巾吸干水分锅里放100g9度米醋,1...
  • 陈皮姜片糖如何做才美味,怎么做陈皮姜片糖简单又好吃
    发表于:01-20
    用料姜1.5斤糖600克陈皮适量陈皮姜片糖的做法市场买了一斤多的本地嫩姜去皮,泡水半小时姜切小片,不常用刀,切到大小不一,但不影响后续操作😁冲水,洗干净后,泡半小时,因为妈妈喜欢辣,所以不泡久...
  • 陈醋泡姜、三伏天养生「冬吃萝卜夏吃姜」食谱大全及做法,烹饪好吃的陈醋泡姜、三伏天养生「冬吃萝卜夏吃姜」方法
    发表于:12-24
    ㊙️醋泡生姜能促进血液循环、治感冒、增加抵抗力、辅助治疗关节炎、排除寒气预防感冒、散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等。可以降血压,对高血压病人有非常好的辅助治疗作用。醋泡生姜还...
  • 醋姜猪肉片如何做才美味,怎么做醋姜猪肉片简单又好吃
    发表于:09-10
    用料猪肉一小快切片生姜泥1小勺料酒1汤匙糖1小勺醋1汤匙鲣鱼粉1小勺醋姜猪肉片的做法把肉片过油炒变色后捞起沥干油所有调味料加入肉中,煮到汤汁收干。可撒点葱。...
  • 陈醋嫩姜如何做才美味,怎么做陈醋嫩姜简单又好吃
    发表于:07-18
    陈醋嫩姜,养生用料陈醋2瓶嫩姜(小黄姜)冰糖按个人口味陈醋嫩姜的做法洗姜,因为姜很嫩,可以直接用手洗,洗掉表面的姜叶如果非天然担心有农药可以选择用盐水泡将洗好的姜放在太阳下晒干切成均...
  • 陈醋泡姜如何做才美味,怎么做陈醋泡姜简单又好吃
    发表于:09-01
    做了两种,都记录下来,到时看哪种效果好用料仔姜4斤香醋1瓶红糖适量冰糖半斤陈醋泡姜的做法准备好的罐子用开水烫一下,沥干备用,仔姜洗干净,风干,直接切片,越薄越好加盐腌渍2-3小时,挤干水份,直接...
  • 陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜食谱大全及做法,烹饪好吃的陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜方法
    发表于:10-21
    冬吃萝卜夏吃姜,东方一号美食家邀您一起来做老少皆宜、超级下饭的腌泡姜~用料生姜约2斤陈醋约400克冰糖约150克盐约2勺保鲜膜1卷密封罐1只大型碗1只陈醋泡姜醋泡姜腌生姜的做法1.将生姜...
  • 醋泡姜片如何做才美味,怎么做醋泡姜片简单又好吃
    发表于:10-05
    夏天三伏去湿寒,每天早上吃三四片姜赛人参哦。用料生姜一斤红糖二两醋一瓶醋泡姜片的做法生姜洗净晾干切片,装在干净无油无水的瓶子里,加醋漫过姜片即可,切记生姜要带皮的,泡一个礼拜就可以...
  • 「夏吃姜」红糖陈醋泡仔姜食谱大全及做法,烹饪好吃的「夏吃姜」红糖陈醋泡仔姜方法
    发表于:06-20
    “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。祖辈们留下的顺口溜,往往也是他们生活智慧的体现。若谷依时而食,遵循老祖宗的教诲。苦夏,气温高,易出汗,人们总喜欢吃冷饮,吹空调,降温解暑,常会导致脾胃虚...
  • 糖醋姜蒜系列~陈醋冰糖腌蒜子食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋姜蒜系列~陈醋冰糖腌蒜子方法
    发表于:05-03
    2017年才知道什么叫新蒜!认认真真学做起来,深圳天气特别热,所以直接扔在冰箱,每年再遇到新蒜时,总想冰箱还有…没想到这一晃居然整整三年了,该循环了,捞出来吃时还是很脆,而且少了些辛辣,今年俨...
  • 陈醋仔姜如何做才美味,怎么做陈醋仔姜简单又好吃
    发表于:08-24
    用料仔姜2块盐3克白糖3克陈醋适量蒜子5瓣陈醋仔姜的做法仔姜洗净晾干切片,蒜切片,加白糖喝盐拌匀。装进用开水烫过的罐子里,倒进陈醋,盖上保鲜膜拧紧盖倒放腌制。...
  • 老陈醋泡姜如何做才美味,怎么做老陈醋泡姜简单又好吃
    发表于:06-24
    正好屯了两桶醋,三伏天养生吃姜用料陈醋浸没姜片嫩姜500g盐1勺老陈醋泡姜的做法嫩姜切片,撒盐适量,半小时后挤掉水分倒入老陈醋,浸没生姜就可以了泡好了放入冰箱冷藏,随吃随取小贴士醋泡姜...